Dat was wel even wennen: wijn in een soort reageerbuis. En wat voor wijn! Kwaliteit uit de Bordeaux, dus proeven!
Groupe LFE is zo vriendelijk geweest om een drietal kroonjuweeltjes van moederbedrijf Castel Frères aan ons te schenken. En wel in een zeer originele verpakking! Drie glazen buisjes van elk 100 ml inhoud.
Eén buisje is één glas. Het valt nog niet mee om uit één glas een volledige proefnotitie te maken. Je krijgt weliswaar een eerste indruk, maar toch. Ik heb een poging gewaagd. Hier komen ze….degustation!
Eén buisje is één glas. Het valt nog niet mee om uit één glas een volledige proefnotitie te maken. Je krijgt weliswaar een eerste indruk, maar toch. Ik heb een poging gewaagd. Hier komen ze….degustation!
Chateau Ferrande 2010 AC Graves
Donker robijnrood en vol in de rand, iets purper.
In de wat gesloten neus ruik ik het fruit van zwarte bessen.
Op de tong droog en tanninerijk. Bittere chocolade en bosbessen. Wat weinig fruit.
Een strakke en strenge wijn. Jong en gesloten. Heeft tijd nodig.
Chateau D’Arcins 2009 AC Haut Medoc Cru Bourgeois
Diepe en donkerrode kleur, redelijk vol in de rand.
In de neus cederhout, mint en iets vanille.
Zoet en sappig rijp bessenfruit met ronde tannines. Laurier en zoethout. Weelderig. Donker en dik fruit met frisse zuren.
Goede cru bourgeois uit een mooi rijp oogstjaar.
Chateau Montlabert 2010 AC Saint-Émilion Grand Cru
Diep en donkerrood. Purper in de rand.
Gesloten neus, en toch ruik ik bosbessen, vanille en iets aards.
Wat droog op de tong, veel tannines, erg jong. Flink wat bessen- en bramenfruit, maar nog wat op de achtergrond.
Een alcoholpercentage van 14,5 procent! Niet ongewoon in dit jaar bij de Saint-Émilions. Het geeft wel wat warmte en een lange afdronk.
Rond en veelbelovend. Wat mij betreft de beste van de drie “buisjes”, net voor Chateau D’Arcins.
Het was een interessant mini-proeverijtje!