“Jongens, laten we een lijstje maken van de Drie Beste Wijnen van 2012”. Ik hoor het mij nog zeggen. Makkelijk was het niet en is de beste wel de beste?.

Makkelijk was het zeker niet. Na een klein kwartiertje zoeken en uitpluizen had ik heel veel wijnen gevonden eigenlijk niet mochten ontbreken. Het waren jammer genoeg allemaal rode wijnen. Dus heb ik besloten om één rode wijn uit te kiezen, één witte wijn en een rosé. Dat maakt de verdeling wel iets eerlijker.

De nummer één van de witte wijnen is een TBA, een Trockenbeerenauslese. Deze wijn wordt geimporteerd door Kelder van de Coningh. De wijn had ik voor het eerst geproefd in Groesbeek, bij de Nederlandse Wijndagen. Een prachtige wijn. Duur? Dat wel, maar wat mooi.

Geproefd:
Weingut Keringer 2006, Trockenbeerenauslese van de Grüner Veltliner.

Deze wijn komt uit Neusiedlersee in Oostenrijk en is te koop bij de Kelder van de Coningh voor € 21,45 en heeft 9,5 procent alcohol. Dat lijkt veel geld maar als je twee glaasje op hebt van dit soort wijnen dan heb je toch écht genoeg

Kleur: licht oranje kleur, amber in de rand / 2,9

Neus: zoete aanzet met kruidige rozijnen en af en toe een scheutje hoog zuur. Na het walsen soms wat strenge ‘petrol’? neus. Zeer diep en goed vol / 4,2

Smaak: zeer et en zoetige rozijnen en abrikozen met een spannend ‘ronde vettige zuren’ spel. Af en toe komt er verandering in en wordt het een zoetig kruiden spel. De afdronk is goed vol met een breed kruidig rozijnen-eind / 7,4

Conclusie: zeer mooi, zeer fris en toch zoet. Een spel tussen kruiden, zoet en zuur. Mooi fruit met rozijnen en kruiden. Breed en vol / 2,2

XXX ½ ster / drinken: nu – 2022? / totaal 16,7

De nummer één van de rosé is er een van Barovino. Kwaliteitsimport uit Italië. Lichtrood of rosé, wat is het verschil. Prachtige fruitindrukken en spannend. Heerlijk voor zomeravonden en ook bij het diner. Nog een wijn die je moet hebben.

De proefnotitie:

Panizzi 2010, Ceraso Rosa, I.G.T. Toscane Italië

Deze wijn is te koop bij de importeur Barovino voor € 7,50 en heeft een alcoholpercentage van 13%.

Kleur: lichtrode of zeer donkerroze mooie egale kleur. Ook in de rand goed vol / 2,9

Neus: zachte en zeer romige besjes. Wat hout? Een ondertoon van salmiac en mineraligheid. Diepe neus en goed vol / 3,5

Smaak: romig en mineralig. Nieuw eikenhout??? Vettige en romige besjes, iets dropjes of salmiac. Goede body en een brede en tintelende mineralige afdronk / 6,0

Conclusie: Mooie en zware rosé. Zeer zacht fruitig en spannend. Breed smaakpalet maar geen wijn voor in het zonnetje. Is het een lekkere zomeravond dan kan je hem goed opentrekken. Even koelen tot een graad of 16 maar ook bij een diner met lichte vleessoorten of zelfs zacht rood vlees / 2,0

X ½ ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,4 punten

De derde is een rode wijn, de eerste plek voor de rode wijn gaat naar Eclisse 2009 uit Orcia in het Italiaanse Toscane. De oude prijs was € 17,95. Een mooie blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvinon. Geimporteerd door wijncantina.nl.

De proefnotitie:

Eclisse 2009, Orcia. DOC Italië

Kleur: heldere, roodpurperen donkere diepe kleur. In de rand goed vol – rood-roze / 3,0

Neus: mooie ronde houttonen met kruidige Sangiovese met de sappigheid van de Cabernet Sauvignon. Pepermunt en/of menthol met lavendel-hinten. Diep en goed vol. Aards met een vleugje vanille. Complex. Komt zeer goed los / 4,2

Smaak: Hier de overhand van de zeer frisse Sangiovese, veel houttonen met wat ontbijtkoek. Iets sappige merlot met pepermunt. Goede volle body met een talmende afdronk. Vleugje lavendel/aards en nieuw eikenhout met veel ronde tannine / 7,8

Conclusie: Wat een klasse. Wel erg veel hout in de smaak. Echt een wijn voor in de winter en bij de open haard. Heb je geen haard, zet dan de kachel uit: van deze wijn krijg je het écht wel warm. Zeer complex en goed vol. Dit is wel voor de gevorderde wijndrinker/proever. Nu al heerlijk opdronk door alle boterzachte tannines (na 24 uur nog in topconditie) / 2,6

XXX ½ ster / drinken: nu – 2025 / Totaal 17,6 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin