De AOC Alsace Grand Cru appellatie breidt uit met een nieuwe Grand Cru. Grand Cru Vorbourg mag vanaf nu Pinot Noir produceren.
Lees verder na de advertentie
Goed nieuws uit en voor de Alsace! De AOC Alsace Grand Cru appellatie breidt uit met een nieuwe Grand Cru! Na de Grands Crus Kirchberg de Barr en Hengst in 2022 is het nu de beurt aan Grand Cru Vorbourg om erkend te worden als terroir waarop Pinot Noir geproduceerd mag worden binnen de AOC Alsace Grand Cru appellatie.
Regelgeving voor Alcase Grand Cru
Deze wijziging in de regelgeving is een erkenning voor het harde werk dat de wijnboeren de afgelopen decennia hebben verricht, zowel in de wijngaarden als in de kelders, om deze nieuwe classificatie binnen de AOC Alsace Grand Cru appellation te verkrijgen. Al hun vastberadenheid en onvermoeibare inzet voor excellentie wordt nu beloond.
Dit besluit bevestigt de uitstekende kwaliteit van pinot noir en versterkt zijn positie binnen de rangen van de meest iconische druivenrassen uit de Elzas.
Grand Cru Vorbourg
Grand Cru Vorbourg strekt zich uit over de gemeenten Rouffach (95%) en Westhalten, aan de voet van de Grand Ballon en Petit Ballon d’Alsace op 210 tot 300 meter boven de zeespiegel.
De 73,61 hectare beslaan een uitstekende heuvel (“vor Berg” in het Duits), met een zuidzuidoostelijke ligging. Vorbourg wijnen zijn zowel krachtig als elegant. Ze halen hun kracht en gewicht uit de kleigrond van het gebied, terwijl kalksteen zorgt voor een fijne, zilte mineraliteit. Pinot noirs die hier groeien zijn diep en helderrood van kleur, met aroma’s van rode en zwarte bessen gecombineerd met minerale toetsen.
De wijnen hebben een volle body met een dichte, zijdezachte structuur geïntegreerd met krachtige, fijne tannines. De mineraliteit van Vorbourg vertoont aroma’s die doen denken aan lood of zoethout. Het zijn wijnen met een uitstekend bewaarpotentieel.
Meer info over de Alsace Grand Cru
De Elzas, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, is beroemd om zijn Grand Cru wijnen, die slechts ongeveer 4% van de totale wijnproductie in de regio uitmaken.
De Grand Cru status werd in 1975 ingevoerd om wijngaarden te onderscheiden die wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceren. Momenteel zijn er 51 Grand Cru wijngaarden in de Elzas, elk met unieke terroir kenmerken die bijdragen aan de specifieke smaakprofielen van de wijnen. Alleen de edele druivenrassen Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer en Muscat mogen worden aangeplant in deze wijngaarden, met uitzondering van Sylvaner in de Grand Cru Zotzenberg.
Het Terroir
Het terroir, dat de bodem, het klimaat en de ligging van de wijngaard omvat, speelt een cruciale rol in de smaak van de wijn. Elke Grand Cru wijngaard heeft unieke kenmerken die de wijn een eigen karakter geven. De productie van Grand Cru wijnen is onderworpen aan strenge eisen, waaronder een maximale opbrengst per hectare van 55 hectoliter. De druiven worden later geoogst, wat vaak resulteert in wijnen met meer suikers en een voller karakter.
Bekende Grand Cru wijngaarden zoals Schlossberg, Mambourg, Steingruber en Sommerberg staan bekend om hun uitzonderlijke Riesling, Gewürztraminer en Pinot Gris wijnen. De kwaliteit van Grand Cru wijnen kan sterk variëren afhankelijk van de producent. Sommige producenten besteden veel zorg en aandacht aan hun wijnen, terwijl anderen minder zorgvuldig omgaan met hun Grand Cru bezit. Dit maakt het ontdekken van Grand Cru wijnen uit de Elzas een avontuurlijke en soms verrassende ervaring.
De combinatie van strenge productie-eisen, unieke terroir en de toewijding van de wijnmakers zorgt ervoor dat Grand Cru wijnen uit de Elzas tot de beste ter wereld behoren.