De Trophée Henriot is de competitie van sommeliers.
Word jij dit jaar de beste sommelier? |
Op maandag 22 september organiseert Het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) in samenwerking met Wijnkooperij De Lange en Restaurant Valuas haar 2-jaarlijkse sommelier wedstrijd; De Trophée Henriot.
De Trophée Henriot is de wedstrijd om de titel ‘Beste sommelier van Nederland’.
Dit keer is het NGS te gast bij Marcel Swaghoven in Restaurant Valuas te Venlo.
22 september zullen naar verwachting een twintigtal sommeliers in vier wedstrijd onderdelen hun kennis en vaardigheden tonen.
De vier onderdelen zijn: een pittig theorie examen, een praktijk onderdeel waar het combineren van wijn en spijs aan de orde komt en een mondelinge beschrijving van twee wijnen en het decanteren van een hoogwaardige wijn. Uit de halve finalisten strijden de drie beste in de finale, die aansluitend plaatsvindt.
De winnaar wordt een reis aangeboden naar Zuid-Afrika, namens WOSA en zal in de pre-selectie komen voor het WK (Mendoza 2016) en/of het EK (Wenen 2017).
Wanneer u interesse heeft, om deze wedstrijd bij te wonen of meer informatie wenst, kunt u zich aanmelden bij ngs.secr@planet.nl
—
Martin
Reageren? Mail naar me.