Italië staat wereldwijd bekend om zijn rijke wijntraditie en diverse wijnen, die variëren van krachtige rode wijnen tot verfijnde witte en mousserende varianten.
Italië heeft prachtige en heel diverse wijngebieden en dit land staat in de top 3 van de top wijnlanden in de wereld.
Italië heeft een enorme diversiteit aan wijnen
Italië staat bekend om zijn ongelooflijke diversiteit aan wijnen, wat een weerspiegeling is van het land’s gevarieerde klimaat, terroir en wijnbouwtraditie. Deze rijke verscheidenheid maakt Italiaanse wijnen uniek en fascinerend voor wijnliefhebbers wereldwijd.
Italië telt maar liefst 20 wijnregio’s, elk met zijn eigen karakteristieke wijnen en druivenrassen. Van de koele valleien van de Alpen in het noorden tot de zonovergoten heuvels van Sicilië en Puglia in het zuiden, elke regio biedt een unieke wijnervaring.
De classificatie van de wijnen in Italië
Italië heeft een gestructureerd classificatiesysteem om de kwaliteit en herkomst van wijnen aan te duiden:
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): De hoogste kwaliteitsaanduiding met de strengste regelgeving.
- DOC (Denominazione di Origine Controllata): Wijnen van gecontroleerde herkomst met specifieke productieregels.
- IGT (Indicazione Geografica Tipica): Regionale wijnen met meer flexibiliteit in productie.
- Vino da Tavola: Tafelwijnen zonder specifieke herkomstaanduiding.
Deze diversiteit in regio’s, druivenrassen en classificaties maakt dat Italië voor elke wijnliefhebber iets te bieden heeft, van eenvoudige tafelwijnen tot complexe, wereldberoemde topwijnen.
De topwijnen van Italië
De grootste wijnen vind je bijvoorbeeld in Barolo. Barolo wordt aangeduid als de “koning van de wijnen”, Barolo is een stevige rode wijn uit de regio Piemonte, gemaakt van de Nebbiolo-druif.
Als je over topwijnen praat, mag je de Brunello di Montalcino zeker niet vergeten. Deze krachtige wijn komt uit Toscane en staat bekend om zijn rijke, complexe smaak en lang bewaarpotentieel. Andere enorm interessante wijngebieden zijn Amarone della Valpolicella, de Roero Arneis en de Vino Nobile di Montepulciano mag je zeker niet vergeten.
De betaalbaarheid van Italiaanse wijnen
Natuurlijk heeft Italië ook wijnen in het meer betaalbare segment en die mag ik niet vergeten. Je kunt dan denken aan de Pinot Grigio. Deze frisse witte wijn is een favoriet vanwege zijn lichte, fruitige smaak en is perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Het is een van de meest geconsumeerde Italiaanse wijnen wereldwijd.
Chianti is ook een bekende wijn in het betaalbare segment. Deze klassieke rode wijn uit Toscane is gemaakt van de Sangiovese-druif. Deze wijn staat bekend om zijn fruitige en kruidige smaak.
Als je iets feestelijks zoekt, dan kom je snel uit bij de Prosecco. Deze sprankelende mousserende wijn uit Veneto is populair als feestdrank en wordt vaak geserveerd als aperitief en als betaalbaar alternatief voor champagne. Prosecco heeft een frisse, fruitige smaak met hints van groene appel en perzik.
Een plek om al deze wijnen te vinden is bij de Italiaanse wijn van Ottovino. Deze online winkel heeft een enorme collectie aan Italiaanse wijnen. Als je interesse hebt in andere wijnen of een goed algemeen advies dan moet je zeker naar Ottovino.
Als je iets feestelijks zoekt, kom je uit in Franciacorta – Lago Iseo – wijn gemaakt volgens methode champenoise brut, extra brut, saten en millisato met topdomeinen Ca del Bosco, Bellavista en Contadi Castaldi – meer dan een waardig alternatief voor de franse champagne