Als je zin hebt in een wijntje, kies je dan voor een witte wijn of een rode wijn. Hier zijn vijf redenen waarom een rode wijn lekkerder is dan witte wijn:
Lees verder na de advertentie
Witte wijn heeft zijn charme, maar rode wijn ook. Wanneer kies je nou een witte wijn en wanneer kies je nou een rode wijn?
Rode wijn heeft een meer diepgaande smaak en meer aroma
Rode wijn staat bekend om zijn complexe smaakprofielen. De tannine in rode wijn geven het een diepere en rijkere smaak. Denk aan tonen van bessen, kersen, kruiden en soms zelfs een vleugje chocolade. Rode wijn met een houtopvoeding geeft nog meer complexiteit en aroma. Deze diepgaande aroma’s kunnen een waar genot zijn voor de smaakpapillen.
Rode wijn heeft vaak meer alcohol en geeft je een warmer gevoel
Rode wijn wordt vaak geassocieerd met gezelligheid en warmte. Het drinken van een goed glas rode wijn op een koude avond kan een knus en geruststellend gevoel geven. De warmte van de alcohol draagt bij aan deze ervaring.
Rode wijn past perfect bij een rijke maaltijd
Rode wijn past uitstekend bij hartige en stevige gerechten. Denk aan gegrild vlees, stoofschotels, pasta met rode sauzen en pittige kazen. De tannine in rode wijn helpen de smaken in het eten te versterken en in balans te brengen.
Rode wijn heeft meer gezondheidsvoordelen
Hoewel matig drinken altijd belangrijk en teveel alcohol niet goed is voor je, wordt rode wijn vaak geprezen vanwege zijn mogelijke gezondheidsvoordelen. De antioxidanten, zoals resveratrol, kunnen bijdragen aan een gezond hart en een langer leven¹.
Rode wijn heeft meer traditie en cultuur
Rode wijn heeft een lange geschiedenis en wordt geassocieerd met oude tradities en culturen. Denk aan de beroemde Franse Bordeaux, Italiaanse Chianti en Spaanse Rioja. Het genieten van een goede rode wijn kan je meeslepen in deze rijke erfenis en cultuur.
Kijk hieronder voor de laatste mooie wijnen die wijngekken.nl heeft geproefd:
- Bischel Pinot Noir Reserve 2019, geconcentreerde topwijn
- LePlan RS-Dieu 2021; kenmerkend Vermeersch
- Chianti Montalbano Riserva 2020 van Betti, Toscaans genieten!
- Villa Voltinia 2015; te verwachten kwaliteit
- X(avier) Cuvée Anonyme 2010; prima spul!
- Andrés Alonso Garnacha & Syrah 2021, een kruidige en gespierde wijn
- LePlan Vermeersch GT-1 2021; zeldzaam top!
- La Réservé de L’Enclave 2021, sappig rood uit de Rhônevallei
- Gröhl Hölle Pinot Noir 2018, een rijke en indrukwekkende wijn
- LePlan Vermeersch GT-X 2021; tot het uiterste!
- Calus Rosso van Papalino, jong en stoer
- Thörle Hölle Spätburgunder 2017, wijn van hoge kwaliteit
- LePlan Vermeersch GT-X 2010; alleen maar RESPECT!
- Bernard Huber Malterdinger 2018, zeer verfijnd rood uit Baden
- Barolo 2016 van Ceretto, robuust en elegant
- LePlan Vermeersch GT-C 2020; laat de wijn spreken!
- Eklektós Cabernet Sauvignon 2018 van Corte Medicea, een volle Super Tuscan
- Grotta Rossa 2018 Carignano del Sulcis, sappig rood uit Sardinië
- Thörle Saulheim Kalkstein Spätburgunder 2020, elegantie met een frisse touch
- Domaine du Vieux Télégraph “La Crau” 2007, een gerijpte en stevige Chateauneuf-du-Pape