Amsterdam is een wijnbar rijker, en wat voor wijnbar. Eentje die je niet mag missen.

Heerlijke port, een gezellige ambiance en een mooi interieur in de wijnbar

Amsterdam is ’the place to be’, en nu ook om heerlijk wijn te drinken met bijpassende hapjes. Na het grote succes in de stad Utrecht, kon een vervolg in Amsterdam niet uitblijven. Wim Wiersma heeft een nieuw wijnlokaal geopend op de Haarlemmerdijk in hartje Amsterdam.

Uitstekende wijnglazen en een prachtig wijnrek over de hele wand (jammer genoeg op slot)

In het voormalig West Indisch Huis is het wijnlokaal gelegen. Bewust is gekozen voor deze plek. Er is een prachtig en oud historisch monumentaal pand gezocht en dit is in de Haarlemmerstraat gevonden. Op loopafstand van het CS van Amsterdam en dichtbij de Nieuwendijk.

Heerlijk eten en drinken op de Haarlemmerdijk in Amsterdam. Foto rechtsboven: Wim Wiersma

De mooiste rode wijn van Stuyvesant wijnlokaal is volgens Wim, de ‘Mas du Soleil uit La Clape in de Languedoc’.

Ook een mooie witte wijn mag niet ontbreken, bijvoorbeeld de ‘Chateau de la Fillette uit Languedoc’. Een Chardonnay met wat houtrijping.

Zuid Afrika is het mooiste wijnland ter wereld, aldus Wim Wiersma. De diversiteit, de cultuur en de prachtige wijngebieden. Uiteraard worden wijnen uit Zuid Afrika ook geschonken bij het Stuyvesant wijnlokaal.