HomeAchtergrondRipasso, wat is dat eigenlijk…?

Reacties

Ripasso, wat is dat eigenlijk…? — 1 reactie

  1. Misschien een aanvullende informatie. De ripasso vinificatiemethode wordt ook toegepast op de Spaanse sherry Ammontillado. Vandaar, en in tegenstelling van wat de consument – een heel wat vakmensen – voor waarheid nemen dat een Sherry Ammontillado niet de medium sherry is. Elke Ammontillado is een medium, maar iedere medium verre van Ammontillado.
    Robert Renodeyn, wijnadvisuer Brugge – Belgie

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>