De Hertog Jan Brut Blond is een subtiel bier dat is opgevoed op champagnegisten en dat maakt het in mijn ogen een heerlijk Champagnebier.
Lees verder na de advertentie
De Hertog Jan Brut Blond wordt geproduceerd volgens de methode traditionnelle, wat inhoudt dat de tweede gisting op fles plaatsvindt. Deze methode is kenmerkend voor kwaliteitsvolle mousserende wijnen en met name Champagne. Voor de 2e gisting op de fles is ook Champagnegist gebruikt en dat maakt het bijna een Champagnebier.
Het bier is gemaakt volgens het gewone principe van bier maken, maar wel met de allerbeste ingrediënten. Na de fermentatie wordt het bier overgebracht naar de Champagnestreek waar de tweede gisting geschiedt in de fles met champagnegisten. Na de rijping wordt het bier gedegorgeerd, waarbij het gistbezinksel uit de fles wordt verwijderd.
Meer info kun je krijgen op https://www.hertogjan.nl/brut-2024/reveal-blond/
De nieuwe Brut Blond is de perfecte tegenhanger van de Grand Prestige Brut. De Grand Prestige Brut prijkt als ultieme bewaarbier reeds in de verzameling van de echte liefhebber, en is uitgeroepen tot World’s Best Specialty Beer tijdens de World Beer Awards van 2024. Dit nieuwe speciaalbier hoort natuurlijk ook thuis in deze verzameling en is bovendien speciaal ontwikkeld om er sprankelend vers van te genieten tijdens de feestdagen.
Geproefd:
Hertog Jan Brut Blond
De Hertog Jan Brut Blond is een complexe en verfijnde brut-stijl mousserend bier met een mooi evenwicht tussen fruitigheid en de subtiliteit van gist. De mousse is zeer fijn en prikkelt bijna sensueel in de mond. Bij het proeven ervaart men een frisse aanzet met een aangename levendigheid. De smaak heeft wat hop, citrus en een vleugje groene appel. De body is goed vol en de afdronk heel mooi met wat mineraliteit.
Wil je meer weten hoe wij de wijnen proeven en testen?
WijnGekken test de wijnen volgens het 20 punten Franse systeem. Dat betekent maximaal 3 punten voor de kleur. Maximaal 5 punten voor de neus. Maximaal 9 punten voor de smaak en maximaal 3 punten voor de eindconclusie.
Wil je nog meer weten over puntensystemen, Parkerpunten en hoe wij proeven? Lees het dan op https://www.wijngekken.nl/wijnweetjes/het-puntensysteem-van-wijn/
Ook geven wij medailles aan wijnen voor de prijs/kwaliteit. Wij geven Bronzen, Zilveren en Gouden WijnGekkenMedailles.