Heerlijke, zelfgemaakte cocktails op wijnbasis
Wijn is natuurlijk al heel lekker. Lekker als aperitief, maar nu ook als coctail.
Misschien denk je dat een cocktail niets voor jou is, maar deze cocktails zijn heerlijk. Verfrissend en lekker laag in het alcohol.
1) De limoen wijncocktail
Mix drie vierde van een glas rode, zoetere wijn met een vierde glas limoen-citroen frisdrank en wat extra limoensap. Laat het geheel goed koelen in de koelkast en doe er een ijsblokje in. Uiteraard kan je hiervoor ook een wat zoetere witte wijn nemen.
2) Appelwijn
Meng 10 muntblaadjes met rode een derde glas ruby port en twee derde glas appelsap. Serveer deze goed gekoeld.
3) Kersenwijn
Plet 4 kersen, meng de kersen met een scheutje siroop (smaak mag je zelf bepalen). Doe hierbij een glas merlot en wat bourbon. Garneer het geheel met een schijfje citroen.
4) Confituurwijn
Meng één lepel kersenjam met limoen-of citroensap, een beetje wodka en mousserende witte wijn.
Je ziet het, zo makkelijk kan een zomerdag voor je worden.
Tip: serveer een van bovenstaande wijncocktails voor je gasten bij binnenkomst. Een beter aperitief bestaat bijna niet.
—
Martin
Reageren? Mail naar me.