WINE ESCAPE ROOM; ILJA GORT GAAT WEER DE HORT OP….; WIJNVROUW VAN HET JAAR 2020; HOE MAAK JE EEN KARAF SCHOON?; ZELF WIJN MAKEN; SUCKLING’S TOP 100; ETC…
Kort wijnnieuws van www.wijngekken.nl : deze week hebben wij de volgende keuzes gemaakt:
WINE ESCAPE ROOM
Een escape room… u kent dat wel…! Gezellig met het teamuitje of met jouw vrienden of/en vriendinnen jezelf laten opsluiten in een kamer en dan door middel van puzzels proberen uit de kamer te komen… leuk!… Nu is de escape room nóg leuker geworden, want vanaf januari bestaat er ook een wine escape room! In deze escape room moet u vragen beantwoorden over wijn en zo leert u wat over wijn en als hoofdprijs natuurlijk een fles WIJN! Zeker voor wijnliefhebbers en must en kijk dus snel verder op… https://indebuurt.nl/apeldoorn/doen/getipt/hier-in-apeldoorn-komt-een-wijn-escape-room~91018/
ILJA GORT GAAT WEER DE HORT OP….
De bekendste Nederlandse wijnmaker van de wereld is natuurlijk: ILJA GORT. Onze vriendelijke snorremans maakt leuke wijnen samen met zijn zoon Klaas en Ilja neemt de marketing voor zijn rekening. Daarnaast maakt hij leuke (wijn)programma’s en vanaf 24 januari 2020 gaat hij weer op pad. Weer naar Spanje, want daar is zo veel moois te zien… bekijk het op… https://www.gids.tv/artikel/6813/ilja-gort-vanaf-24-januari-opnieuw-naar-spanje
WIJNVROUW VAN HET JAAR 2020
De derde nominatie van de Wijnvrouw van het jaar 2020 is bekend! Tijdens Wine Professional 2020 op 13 januari riep register vinoloog Barbara Verbeek (Wijntheater & Champagnebar) vinoloog Anja Vondenhoff uit als derde genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2020. Anja is oprichter van www.wijncampus.nl, wijndocent, vinoloog van de Wijnacademie en coauteur van de in 2018 opgerichte SommelierOorkonde cursus. Credits: Eelco van Wieringen / Anja Vondenhoff. Lees er alles over op… https://pressroom.misspublicity.nl/wijnvrouw-van-het-jaar/vinoloog-anja-vondenhoff-als-derde-genomineerd-voor–wijnvrouw-van-het-jaar-2020/
HOE MAAK JE EEN KARAF SCHOON?
Een karaf gebruik je als je een wijn decanteert, of een wijn karafeert. De wijn komt in de glazen karaf en van daaruit schenk je de wijn in de glazen. Allemaal mooi, maar hoe krijg je die karaf eigenlijk weer schoon? Oftewel: hoe maak je een karaf schoon? Hier wat mogelijkheden en tips…
ALLES OVER CHAMPAGNE
In dit artikel gaat men dieper in op de Champagnewijnen en de Champagnestreek. De schrijver vraagt zich zelfs af wanneer er een alcoholvrije Champagne op de markt komt…?! Lees het op… https://www.manify.nl/alles-over-champagne/
ZELF WIJN MAKEN
Zelf wijn maken lijkt een nieuwe trend te worden voor het jaar 2020! Zelf bier maken bestond natuurlijk al (zelf ook gedaan en zeker niet onverdienstelijk), maar zelf wijn maken is toch een ander dingetje… Een Zelf wijn maken kit is schijnbaar te koop bij de Hema (of komt dit jaar op de markt) en nog 29 andere foodtrends over 2020 kan u hier lezen: https://www.lc.nl/extra/Dit-zijn-dé-30-foodtrends-voor-2020-sambal-maken-wordt-het-nieuwe-broodbakken-25194546.html
OPSLAG WIJN OP VAT NADER BEKEKEN
Als wijn moet rijpen dan kan dat natuurlijk op eikenhouten vaten. Maar het kan ook anders… Wat dacht je van eivormige opslag of gewoon op beton…? Klinkt minder romantisch, maar is het allemaal slechter…? Lees het op…
BLIND PROEVEN; HOE PAK JE DAT AAN..?
CURIEUS : WITTE PINOT NOIR
Zoals velen van u wel weten is de Pinot Noir druif een rood druivenras. Van de Pinot Noir druif wordt, in de regel, rode wijn gemaakt. In de Bourgogne vrijwel altijd. Ook wordt d ePinot Noir druif gebruikt als één van de druivenrassen voor de Champagnewijnen, maar dan wordt er een bubbelwijn van gemaakt (Blanc de Noir). Nee, een stille witte wijn van de Pint Noir druif komt niet vaak voor…. Lees het hele verhaal op…
ARGENTINIË ZIT IN DE LIFT
Het geboorteland van Koningin Maxima verkeert in een diepe economische crisis en daarom is het goed dat de wijnmarkt (lees de export) weer wat is aangetrokken. Lees het allemaal op…
WERELD WIJNCONSUMPTIE
Wist u dat in Amerika de meeste wijn wordt gedronken en dat de Chinezen het liefst hun eigen wijnen drinken? Benieuwd naar nog meer weetjes…? Lees dan verder op… https://www.quotenet.nl/nieuws/a30412257/de-wijnconsumptie-wereldwijd-in-een-fijne-grafiek/
SUCKLING’S TOP 100
Als het jaar is verstreken dan gaan mensen altijd even terugkijken. Terugkijken naar het vorige jaar en hoe succesvol dat jaar weer is geweest. James Suckling, een professionele wijnproever, blikt terug naar zijn Top 100 van diverse wijnlanden. Bekijk het allemaal op… https://www.jamessuckling.com/top-100-regional/?fbclid=IwAR1UBj8scca1MX5BpWMCobcoiJAwQWZtP2kcJ2zZ_bizQSknafFNkcJA9CM
WIJNJAREN ONDER DE LOEP
Geen wijnjaar is hetzelfde en dit betekent dat je er goed aan doet om je wat te verdiepen in de wijnjaren sec. Zo kan je beter een iets mindere wijn uit een beter jaar kopen (en meestal zijn die wat goedkoper) dan een betere (lees duurdere) wijn uit een minder jaar. Hier heb ik een leuk overzicht van verschillende wijnjaren, maar als u op zoek bent naar het meest ultieme wijnjarenoverzicht dan kan u bij ons terecht op:
en lees het artikel op: https://www.winemag.com/2020-wine-vintage-chart/
Volg ons op:
FACEBOOK Wijngekken (https://www.facebook.com/wijngekken/)
FACEBOOK Nederlandse Wijn (https://www.facebook.com/groups/478342635530658/)
INSTAGRAM (Wijngekken.nl) op https://www.instagram.com
YOUTUBE (https://www.youtube.com/channel/UCvKA3lTLGYNfuvMmTKWFZ6w)
WEKELIJKSE NIEUWSBRIEF (meld je aan op info@wijngekken.nl)
U BENT WELKOM!!!
