VAN BOOM TOT FLES; WIJNBOEK VOOR GEVORDERDEN; ONZE WIJNVRIENDEN : DE WIJNBEURS; WANNEER DECANTEREN?; IS ALCOHOLVRIJE WIJN WEL GEZOND?; ETC…
Kort wijnnieuws van www.wijngekken.nl : deze week hebben wij de volgende keuzes gemaakt:
VAN BOOM TOT FLES
Je staat er meestal niet bij stil als je een wijnfles ontkurkt, maar voordat dit kurk in die wijnfles is gestopt is er een heel proces aan voorbij gegaan. Wijnkurken groeien niet aan bomen. Kurk groeit als bast aan de kurkeik en de natuur heeft er zorg voor gedragen dat de mens wat met die kurk kan doen. Benieuwd achter de fascinerende wereld van de kurk kijk dan verder op… https://www.10best.com/interests/drinks/where-do-cork-wine-stoppers-come-from/?fbclid=IwAR2tAfXDvAm9-bpuAwA1F-gV9HI8JtX0__oqKEpCuDT9SSS_oXX43mV2f88
WIJNBOEK VOOR GEVORDERDEN
Wijnboeken zijn er te kust en te keur en dan heb je ook nog de wijnboeken van Ilja Gort… 😉 Zo nu en dan wordt er weer een nieuw wijnboek geschreven en meestal zijn dat wijnboeken die geschreven worden door mensen die er verstand van hebben. Zo ook dit wijnboek : “Natural Wine: An introduction to organic and biodynamic wines made naturally”. Geschreven door Isabelle Legeron MW (MW staat voor Master of Wine en dan weet je wel wat van wijn….). Benieuwd en uw Engels is een beetje op orde…lees dan verder op…. https://txwinelover.com/2020/05/book-review-natural-wine/?fbclid=IwAR36d3zcP9Vr4DOlstecxjnytiaFmPWiaSwgCc8WN9f2r5Ac49O7VDs0dWk
CHAMPAGNE VOOR DE BEGINNENDE WIJNLIEFHEBBER
Champagne….het woord alleen al doet de ogen van menig wijnliefhebber fonkelen… Maar als je als beginnend wijnliefhebber vrijwel niks weet over de Champagne, Champagnestreek, Champagnegeschiedenis… en je vindt het wel een interessant onderwerp, kijk dan gewoon even lekker verder op…
ONZE WIJNVRIENDEN : DE WIJNBEURS
Laten we eerlijk wezen: zonder onze wijnvrienden kunnen wij van www.wijngekken.nl gewoonweg niet bestaan. Zij zorgen voor de proefflessen en in enkele gevallen ook voor advertentie-inkomsten. Echter, zij weten ook dat wij onafhankelijk zijn en daar zijn zij gelukkig mee. Eerlijke proefrecensies zij cruciaal voor hen. Deze week zetten we DE WIJNBEURS in het zonnetje. DE WIJNBEURS is een oude bekende voor ons en onze relatie gaat terug naar de jaren tachtig van de vorige eeuw. Pas later zijn wij voor de WIJNBEURS gaan proeven en eigenlijk is dat een vreemde situatie want ook bij de Wijnbeurs lopende voldoende mensen die verstand hebben van wijn en ook al jarenlang proeven. Echter, om wijnen aan te prijzen die jezelf verkoopt, daar is wellicht niets van gelogen, maar is toch iets anders als onafhankelijke wijnproevers er iets van vinden. Ik moet uit ervaring zeggen dat de WIJNBEURS gewoonweg een mooi assortiment heeft en zeker ook een neusje heeft voor goede wijnen! Dat komt natuurlijk door hun jarenlange ervaring. Dus neem eens een kijkje op de website van de WIJNBEURS en struin eens rond. Wellicht loopt u tegen een wijn aan die u zal aanspreken!
WANNEER DECANTEREN?
We doen het te weinig: decanteren… Of liever gezegd karafferen. Ja, het is dezelfde handeling maar het waarom heeft een andere oorzaak. In dit artikel gaat men in op de vraag wanneer je nou moet decanteren of niet en dus doe je voordeel er mee…
GLASBAKKEN OVERVOL!
Sinds de horeca gesloten is, is men gedwongen om thuis wat meer te nuttigen. Nou, wat meer….?!!! De glasbakken raken overvol en puilen uit! 31% meer glas wordt er de laatste tijd aangeboden! Lees het hele verhaal op… https://www.gelderlander.nl/nijmegen/horeca-dicht-glasbakken-puilen-uit-31-procent-meer-glas-door-thuisdrinkers~a666adce/?referrer=https://www.google.com/
IS ALCOHOLVRIJE WIJN WEL GEZOND?
Of alcoholvrije wijn gezond is, is een heel andere vraag dan of het drinken van alcoholvrije wijn gezonder is dan wijn met alcohol. Alcohol is eigenlijk niet zo best voor je gezondheid, maar wijn is echter zo lekker…! Beter is niet elke dag een fles te nuttigen! 😉 Maar of alcoholvrije wijn überhaupt wel gezond is om te drinken; die vraag wordt in dit artikel beantwoord. Dus snel naar…. https://www.gezondheidsnet.nl/dorstlessers/is-alcoholvrij-bier-of-alcoholvrije-wijn-gezond
Tot zover ons wekelijks wijnnieuws.
Volg ons op:
FACEBOOK Wijngekken (https://www.facebook.com/wijngekken/)
FACEBOOK Nederlandse Wijn (https://www.facebook.com/groups/478342635530658/)
INSTAGRAM (Wijngekken.nl) op https://www.instagram.com
YOUTUBE (https://www.youtube.com/channel/UCvKA3lTLGYNfuvMmTKWFZ6w)
WEKELIJKSE NIEUWSBRIEF (meld je aan op info@wijngekken.nl)
U BENT WELKOM!!!
