Deze Khikhvi van Vazisubani Estate komt van een enkele wijngaard. Een estate wine from a single vineyard. Dat gaat de kwaliteit ten goede komen.
Lees verder na de advertentie
Vazisubani Estate is een vrij groot wijnhuis. Veel wijnen komen van verschillende wijngaarden, maar deze Khikhvi Qvevri Amber wijn komt van een enkele wijngaard en dat komt de complexiteit zeer ten goede. Het wijnhuis heeft maar liefst 35 hectare aan wijngaarden, maar alles staat hier in het teken van kwaliteit.
Vazisubani Estate is ook een heel wijnhuis. Sulkhan Chavchavadze was de eerste wijnmaker en die begon dit avontuur eigenlijk als hobby die al snel uitgroeide tot een echt wijnbedrijf. Jaren later werd het een gerespecteerd wijnhuis in Georgië.
Deze mooie Qvevri wijn is te koop bij Ghvino voor € 14,95 op https://ghvino.nl/product/vazisubani-estate-khikhvi/
Geproefd:
Vazisubani Estate, een orange single vineyard wine uit Georgië
Kleur: de kleur van deze oranje wijn van Vazisubani Estate is vrij donker met oranje en een donkere gouden gloed. Op de tong is de diepte goed vol en in de rand prachtig donker oranje met fonkelend goud / 2,9
Neus: in de neus komen complexe tonen gelijk naar boven. Gedroogde tropische vruchten die gecombineerd zijn met sinaasappelschillen, mandarijn, appelschillen, een vleugje citroen en droge kalk tonen. De neus is vrij subtiel, diep en medium vol. Deze oranje wijn ontwikkelt zich goed in het glas en wordt best vol / 4,4
Smaak: in de smaak merk je gelijk de frisheid van deze Khikvi Qvevri wijn. Prachtige complexe tonen met gedroogde tropische vruchten, mandarijn, amandel, een vleugje groene appel, zoute mineralen en sappige peer vullen de mond. De body is goed vol, wat drogend van de (medium aanwezige) tannines en fris. De afdronk is lang met gedroogd fruit / 7,7
Mijn eindoordeel over de Khikhvi van Vazisubani Estate uit Georgië:
Ik blijf het zeggen: Oranje wijn moet je een keer geproefd hebben en uit Georgië komen fantastische oranje wijnen. De Khikhvi druif is ook een uitstekende druif om in de qvevri te laten fermenteren. De prachtige frisse tonen vermengen zich dan met het vaak gedroogde fruit. Deze oranje wijn van Vazisubani Estate doet hier nog een schepje bovenop met de complexe tonen van citrusschillen en tonen van groene appels. Deze oranje wijn van Vazisubani Estate is een prachtig exemplaar en heeft alles in zich zitten voor een hoge score: body, complexiteit en bovenal authenticiteit met kracht met een verleidelijke gecompliceerde en wat subtiele neus. Prachtig / 2,5
Dus geef ik deze prachtige single vineyard orange wine van Vazisubani Estate een totaal van 17,5 punten en een dik verdiende Gouden WijnGekkenMedaille
Wil je meer weten hoe wij de wijnen proeven en testen?
WijnGekken test de wijnen volgens het 20 punten Franse systeem. Dat betekent maximaal 3 punten voor de kleur. Maximaal 5 punten voor de neus. Maximaal 9 punten voor de smaak en maximaal 3 punten voor de eindconclusie.
Wil je nog meer weten over puntensystemen, Parkerpunten en hoe wij proeven? Lees het dan op https://www.wijngekken.nl/wijnweetjes/het-puntensysteem-van-wijn/
Ook geven wij medailles aan wijnen voor de prijs/kwaliteit. Wij geven Bronzen, Zilveren en Gouden WijnGekkenMedailles.