Soave van Cantina di Castelnuovo del Garda, prachtig en harmonieus

Soave van Cantina di Castelnuovo del Garda, prachtig en harmonieus

De Soave van Cantina di Castelnuovo del Garda is een prachtige en harmonieuze witte wijn. Deze witte wijn is dan ook goed voor de geliefde Gouden WijnGekkenMedaille.


Lees verder na de advertentie exaro

De Soave van Cantina Castelnuovo del Garda is een lichte witte wijn en gemaakt ik het prachtige Veneto. Dit wijngebied staat bekend om zijn lichte rode wijnen en zijn prachtige witte wijnen.

Cantina Castelnuovo del Garda is een groot wijnhuis waar 11 wijnboeren lid van zijn. Onder deze naam brengen deze wijnboeren dan ook hun wijnen uit. Deze Cantina bestaat al sinds 1958, er is veel aandacht voor biodiversiteit, maar het zijn geen biologisch geteelde druiven.

De Soave is Vegan  gemaakt en heeft maar 12 procent alcohol. Het is een DOC wijn en de Soave komt uit het wijnjaar 2020.

De Soave is te koop bij Wijnwagentje op https://www.wijnwagentje.nl/product/wijn/italiaanse-witte-wijn/frisse-wijn/castelnuovo-del-garda-soave-doc/ voor € 7,50

Soave van Cantina di Castelnuovo del Garda, prachtig en harmonieus

Kleur: de kleur van deze Soave is medium vol en licht strogeel met een lichtgroene tint. In de rand is de kleur witgoud met een lichtgroene zweem / 2,8

Neus: de neus heeft een heerlijke lichte en frisse fruitigheid met een prachtige zuurgraad. Als fruittonen vind ik gele appel, meloen en een vleugje zoete abrikoos. Als secundiare tonen vind ik fris citroenijs en droge kalk. De neus is vol en diep en komt mooi los in het glas / 3,8

Smaak: op de tong is het een zomers genot. Mooie tonen van kalk zijn vermengd met een zoetige en lichte kruidigheid, citroenijs en meloen, rijpe abrikoos en gele appel. De smaak is medium vol en zeer mondvullend. De afdronk is lang en medium vol / 7,3

gouden medaille voor wijn

Mijn eindoordeel over de Soave van Cantina di Castelnuovo del Garda uit 2020:
Deze Soave is een prachtige en heerlijke zomerwijn. De combinatie van fruit, zuur en zoet is subliem, heerlijk fris en daarbij mooie droge kalktonen. Zelfs voor niet-wijnliefhebbers zal dit een genot zijn. Het is dan ook een zalige rijpe zomerwijn die eigenlijk bijna niets kost voor de kwaliteit die het geeft / 2,2

Dus geef ik deze heerlijke Soave van Cantina di Castelnuovo del Garda een totaal van 16,1 punten en een Gouden WijnGekkenMedaille


Lees verder na de advertentie exaro

Wil je meer weten hoe wij de wijnen proeven en testen?
WijnGekken test de wijnen volgens het 20 punten Franse systeem. Dat betekent maximaal 3 punten voor de kleur. Maximaal 5 punten voor de neus. Maximaal 9 punten voor de smaak en maximaal 3 punten voor de eindconclusie.

Wil je nog meer weten over puntensystemen, Parkerpunten en hoe wij proeven? Lees het dan op https://www.wijngekken.nl/wijnweetjes/het-puntensysteem-van-wijn/

Ook geven wij medailles aan wijnen voor de prijs/kwaliteit. Wij geven Bronzen, Zilveren en Gouden WijnGekkenMedailles.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *