Barbera d’Alba van Sant’Eufemia. Authenticiteit en complexiteit uit Piemonte

Barbera d’Alba van Sant’Eufemia. Authenticiteit en complexiteit uit Piemonte

De Barbera druif is niet weg te denken uit het noordelijk gelegen Piemonte in Italië. Deze Barbera d’Alba van Sant’Eufemia is wellicht een van de mooiste wijnen uit deze prachtige wijnstreek.

Barbera is zeker niet weg te denken in Piemonte. Dit druivenras staat op heel veel plekken aangeplant, maar de kwaliteit verschilt enorm. Op de proeftafel staat een prachtige Barbera d’Alba klaar die met kop en schouders bijna overal bovenuit steekt.

In de Langhe regio in Piemonte, 15 km onder Alba, heeft Chiara Andreis op nog net geen hectare haar prachtige Barbera druiven. De druiven voor deze wijn rijpen één jaar in Frans eiken vaten van 400 liter. De kleinschaligheid en enorme toewijding leveren een fantastische wijn op die een WijnGekkenMedaille zeer waardig is !

Deze prachtige Barbera d’Alba van Sant’Eufemia is te koop voor € 12,75
bij Roosendaals wijnhuis op https://roosendaalswijnhuis.nl/product/sant-eufemia-barbera-dalba-2015-rode-wijn/

Geproefd:
Barbera d’Alba van Sant’Eufemia uit het wijnjaar 2015. Authenticiteit en complexiteit uit Piemonte

Kleur: de kleur van deze Barbera d’Alba is goed vol en purperrood op de tong. In de rand is de kleur wat bleek en oudroze / 2,7

Neus: als eerste indruk oogt de neus van deze rode Barbera nog vrij jong. Ik ruik jonge kersen, tannines(?) en de stevige zuurgraad van de Barbera. Het gebruik van groot hout (tonneaux) merk je duidelijk in de neus. Als secundaire tonen haal ik er gebrand eiken, licht vanille en nat eikenschors uit. De neus is vol, krachtig en diep / 4,0

Smaak: de frisse zuren van de Barbera druif zijn in ruime mate aanwezig in deze Barbera d’Alba van Sant’Eufemia. De krachtige zuren combineren zeer mooi met de verleidelijke eikenhouten tonen. Als smaaktonen haal ik er kersen, gebrande koffiebonen, donkere chocolade, vanille, zwoel eiken en nat eikenschors uit. Kortom: een zeer complexe smaak waar ik ongetwijfeld wat smaakindrukken niet kon detecteren of vergeten ben. De smaak is krachtig met een tanninegehalte die laag is (4 van de 10) en de afdronk is zeer lang / 7,9

Mijn eindoordeel over de Barbera d’Alba van Sant’Eufemia uit Piemonte:
Cascina Sant’Eufemia uit Piemonte heeft (van wat ik geproefd heb) klassiek gemaakte wijnen die precies in het smaakprofiel van de druivenrassen passen. Het gebruik van groot hout (tonneaux) heeft duidelijk invloed op het smaakprofiel, maar nergens is het gebruik van hout té overdadig. De Barbera d’Alba is dan ook klassiek gemaakt met veel complexiteit, authenticiteit, kracht en lengte. Daarnaast is deze Barbera d’Alba nog vriendelijk geprijsd en om die reden dan ook zeker een WijnGekkenMedaille waard / 2,3

Dus krijgt deze een totaal van 16,9 punten en een dik verdiende Gouden WijnGekkenMedaille

Barbera d’Alba van Sant’Eufemia. Authenticiteit en complexiteit uit Piemonte

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *