Carpineto Orginale, een verrassende wijn uit Italië

De Carpineto Orginale komt oorspronkelijk uit Toscane, maar toch is deze Italiaan een Vino Rosso. Aan de kwaliteit ligt het zeker niet.

De Carpineto Orginale komt oorspronkelijk uit Toscane, maar toch is deze Italiaan een Vino Rosso. Aan de kwaliteit ligt het zeker niet.


Lees verder na de advertentie exaro

De Carpineto Originale is een blend van hoofdzakelijk Sangiovese van diverse jaargangen. Op die manier bewaak je de kwaliteit die jaarlijks kan verschillen. Ook de smaakstijl blijft hetzelfde en je hoeft niet ieder wijnjaar te experimenteren of deze wijn wel jouw wijn is. Het nadeel is wel dat de wijn minder expressie heeft, maar voor de meeste wijnliefhebbers maakt dat niet zoveel uit.

Het wijndomein Carpineto ligt in Toscane en het wijnbedrijf is internationaal zeer bekend en alom geprezen. Dit familie wijnhuis maakt al sinds 1967 wijnen in de beste subgebieden van Toscane waaronder Chianti, Montalcino, Montepulciano en Maremma.

De familie Zaccheo heeft de afgelopen decennia een enorme investering gedaan in kwaliteit. Dat is niet onopgemerkt gebleven. Ze werden reeds 4 keer verkozen in de Top 100 beste wijnmakers ter wereld door het International Wine & Spirits Competition. Tevens werden ze in 2003 verkozen tot beste wijnhuis van Italië.

Carpineto is zeer begaan met de natuur en is Carbon Positief! Ze nemen als bedrijf in het totaal 26% meer CO2 op dan ze verbruiken. Dit doen ze door de aanplant van grote stukken bos, en het opwekken van zonne-energie. Daarnaast maken ze de glazen flessen een 15% lichter wat ook een positieve invloed heeft. Alle wijnen van Caparpineto zijn Vegan en ondergaan veelal een spontane vergisting.

De Carpineto Orginale is te koop bij Wijnservice op https://www.wijnservice.nl/carpineto-originale voor € 7,99

Geproefd:
Carpineto Orginale, een soepele medaillewijn uit Italië

Kleur: de kleur van de Carpineto Orginale is medium diep en oogt al wat ouder op de tong. De kleur is ontwikkeld rood. In de rand is de kleur warmrood met een oranje zweem en medium diep / 2,8

Neus: in de neus vind ik bij de eerste snif elegant ontwikkeld fruit met zachte Italiaanse tonen. De wijn ruikt lekker fris en ik haal er duidelijk tonen van Sangiovese (en andere druivenrassen, want dit is een blend) uit. Als ik mij meer in de neus ga verdiepen vind ik tonen van ontwikkelde kers, zwarte bes, salmiak, pepermunt en nat bos (van de houtopvoeding). De neus is mooi ontwikkeld, diep en vol. Later komt de neus goed los in het glas / 3,6

Smaak: in de smaak is alles heel rond met ontwikkelde fruittonen. Ook hier haal ik er ontwikkelde kers met zwarte bes uit als fruittonen. Daarnaast veel secundaire en tertiaire smaken als salmiak, ontbijtkoek en groot hout. Het tanninegehalte is laag en ik schat op een 3 (van de 10). De body is mondvullend, medium krachtig en de afdronk is lang / 6,6

Mijn eindoordeel over de Carpineto Orginale uit Italië:
Ik vind deze rode Carpineto Orginale zeer verrassend. Ik had een fruitige wijn verwacht en dat is deze Italiaanse rode wijn zeker niet. De tonen verraden een lange houtopvoeding (op groot hout). De secundaire en tertiaire tonen hebben de overhand en geven de rode Carpineto een mooie diepgang met stijl, finesse en elegantie. Het feit dat deze wijn geen jaartal laat zien op het etiket doet mij vermoeden dat dit om een wijn gaat dat jaarlijks hetzelfde moet smaken. Dat is op zich niet verkeerd, maar een beslissing van de wijnmaker. Doorgaans zijn dit soort wijnen alledaagse wijnen, maar ik vind dit niet opgaan voor deze mooie, iets zoetige zachte Italiaanse Carpineto. Stijl en finesse heeft deze wijn zeker en hij komt dan ook zeker niet alledaags over / 2,0

Dus geef ik deze Carpineto Orginale uit Italië een totaal van 15,0 punten en een dik verdiende Bronzen WijnGekkenMedaille

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *