Categorie archieven: Wit en droog

Weingut Kranz Weißer Burgunder Trocken 2011, Pfalz, Duitsland

Weingut Kranz Weißer Burgunder Trocken 2011

Wederom een wijn van Winterbergwijnen uit Heemskerk. Marco heeft deze persoonlijk geselecteerd en dit keer gaan we naar de Pfalz en komen uit bij Weingut Kranz uit Ilbesheim.

De wijn heeft een respectabel alcoholpercentage van maar liefst 14%.

De wijn is HIER TE BESTELLEN en kost € 13,50.

Weingut Kranz Weißer Burgunder Trocken 2011

De kleur is licht witgoud, fonkelend, zuiver en helder. (2,7)
In de neus fris witfruit, wat kruisbes. Mooie zuren. Wat
stokbrood. Smakelijk. (3,8)
Op de tong witfruit (kruisbes), mineralig en wat kool.
Mooi fris. Redelijk goed op de mid-palate en een goede
body. Sterk overkomend. Een brede afdronk met een aspergebittertje. (6,0)
Een mooi glas Duitse wijn. Het verrassend hoog alcohol-
percentage (14%!) is bijna niet waarneembaar, behalve in
de kracht van de wijn. Mooi fruit in de neus, maar de tong
die moet je wel aanspreken. (2,2)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,7 punten {86-PP} ***

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Gato Negro 2013, Sauvignon Blanc, Chili

Gato Negro 2013 Sauvignon Blanc Chili


Een wijn van wijnimporteur Baarsma op de proeftafel.

Deze Sauvignon Blanc is er een van Gato Negro, het overbekende wijnhuis uit San Pedro, Central Valley in Chili. De Sauvignon Blanc is een wijn die zelden tegenvalt en door de hoge zuurgraad komt de Sauvignon Blanc altijd zeer fris over.
Heerlijke wijnen voor op het terras of bij een visje of salade.

Te koop op meerdere plekken voor een prijs tussen de 3 en 4 euro.

Geproefd:
Gato Negro 2013, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chili

Kleur: bleekgeel en lichtgoud in de rand / 2,5

Neus: stuivende buxus met een lichte tinteling en stevig citrusfruit op een bedje van brooddeeg. Medium vol en medium diep / 2,7

Smaak: op de tong vel citrusfruit met buxus. Medium body met een lichte hint van hazelnoot. De afdronk is iets mineralig met wat noten en citrus maar vooral zeer fris / 4,6

Conclusie: Fijne alledaagse wijn die een medium body heeft is met een aardige afdronk. Een smakelijke fruitigheid met een fijn noten ondergrond / 1,4

X ster / drinken: nu / totaal 11,2 punten

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Alpaca 2013, Sauvignon Blanc, Chili

Alpaca Sauvignon Blanc Chili (1)
Deze Sauvignon Blanc is te koop bij C1000.

Meer witte wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”

    ” ]

Een Sauvignon Blanc is een wijn die zelden tegenvalt. Vaak vallen dit soort wijnen in hetzelfde smaakpalet en door de hoge zuurgraad komt de Sauvignon Blanc altijd zeer fris over.
Heerlijke wijnen voor op het terras of bij een visje of salade.
De wijngaarden van deze Sauvignon Blanc van Alpaca liggen op een hoogte tussen de 800 en 1000 meter op de uitlopers van het Andes gebergte.

Deze Sauvignon Blanc is te koop bij C1000 voor een prijs die ligt tussen de 4 en 5 euro en wordt geïmporteerd door Coenecoop Wine Traders

Geproefd:
Alpaca 2013, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chili

Kleur: helder bleekgeel, licht witgoud in de rand / 2,6

Neus: zeer stuivend met veel aroma van buxus, gras, citrus en pittige zuren. De neus is diep en goed vol / 3,5

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: stevige zuren met buxus en citrus, op de achtergrond een grassmaak maar ook vettigheid en een heel klein zoetje die de Sauvignon Blanc van Alpaca een bepaalde rondheid geeft. Rijk, veel body die wel wat snel wegvalt / 4,8

Conclusie: Een Sauvignon Blanc met veel aroma, body en smaak maar die wel iets laat liggen in de lengte. Krachtig en explosief fruit in een rond jasje. Gewoon lekker / 1,6

X ½ ster / drinken: nu / totaal 12,5 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Laposa Rizling “Square” Cuvée 2012, Badacsony, Hongarije

Laposa Riesling

Dat uit Hongarije ook fraaie wijnen komen, gaat deze Riesling-Cuvée op de proeftafel bewijzen.

Badacsony is een wijnregio aan de noordzijde van het Balatonmeer. De naam Badacsony verwijst naar de ruim 400 meter hoge vulkanische berg die oprijst vanuit het Balatonmeer. De omringende wijngaarden hebben dan ook een vulkanische bodem en een gunstig microklimaat met een hoge vochtigheidsgraad en veel zon.

Deli-Cart.com is een online-distributeur van hoogwaardige kwaliteitswijnen en culinaire lekkernijen uit Hongarije. Drijvende kracht is Adam Szuly, die graag via de Wijngekken de Hongaarse kwaliteitswijnen wat meer onder de aandacht van de Nederlandse consument wil brengen. Daar zijn wij voor en dat doen wij natuurlijk graag!
Deze wijn is samengesteld uit Riesling Italico en Riesling druiven en heeft een alcoholpercentage van 13 procent. Prijs: € 11,95. Maar let op, als u bij een bestelling de vouchercode “Wijngekken” gebruikt, dan krijgt u 10 procent korting op uw totale aankoop bij Deli-Cart!
Ízlelés!

Laposa Rizling Square Cuvée 2012

Een heldere kleur, bleekgeel tot kopergeel met een mooie viscositeit (2,6).
Iets gout de pétrol in de neus, verder rozijnen en bloemenhoning. Redelijk open, iets prikkelend. Natte steen/mineraliteit (3,4).
In eerste aanzet iets van anijs, dan tropisch fruit van mango, lychee en meloen. Iets vettig met een mooi zoetje. Rijp fruit met frisse, zachte zuren. Best vol van body (6,2).
Goed rond en breed, een stevige Riesling. Mooi vol en fruitig (2,3).

Totaal 14,5 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Weingut Sander “Trio” 2012, QbA Rheinhessen, Duitsland

Weingut Sander Trio 2012

Euvitis.nl heeft ons “uitgedaagd” om enkele wijnen te proeven. Die uitdaging nemen wij graag aan!

Weingut Sander, gesitueerd in Mettenheim, wordt beschouwd als de wijnmakerij die het langst in Duitsland werkt vanuit het ecologisch principe. De familie Sander bezit reeds generaties het ongeveer 25 hectare grote familiebedrijf. De gebruikte druivensoorten voor deze Trio zijn Scheurebe/Sämling en Silvaner. Het alcoholpercentage is 12,5 procent.

Euvitis.nl, de verkoper van deze wijn, concentreert zich op lokaal, in Europa geproduceerde wijnen. Het prijskaartje bedraagt € 6,40. Also, Weinprobe!

Weingut Sander “Trio” 2012

Een heldere kleur, bleekgeel. Lange, dunne tranen in het glas (2,5).
In de neus bloemig en fris. Wat vuursteen, peer en nectarines. Ruik ik iets gout de pétrol? Open, fris en aantrekkelijk (3,5).
Heel licht tintelend op de tong. Iets vettig ook. Lychee en perzik. Mild, fluwelig en delicaat. Mineraliteit. Mooi rond en redelijk vol van body (6,3).
Goede, fijne en complete wijn. Een kwaliteitswijn met veel fruit. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding (2,3).


Totaal 14,6 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Roi Dagobert 2012, Pinot Blanc, Elzas

Roi Dagobert Pinot Blanc Elzas C1000 (1)Een wijn uit het assortiment van C1000.

Meer witte wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”

    ” ]

Een Pinot Blanc van supermarktketen C1000 op de proeftafel. Geïmporteerd door Coenecoop Wine Traders en te koop bij C1000 voor een prijs tussen de € 4,00 en € 5,00.

Geproefd:
Roi Dagobert 2012, Pinot Blanc, Elzas

Kleur: bleekgeel, licht geelgoud in de rand / 2,6

Neus: licht maar aantrekkelijk appelfruit met lychees. Medium diep en medium vol en de neus komt goed los / 2,6

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: vettige fruitigheid van lichees en iets zoetig appelfruit. De Roi Dagobert heeft een medium volle body en is zacht fruitig. De afdronk is goed en vrij licht / 4,6

Conclusie: Medium volle wijn van de Pinot Blanc met genoeg fruit en smaak. Een wijn voor alledag en een uitstekende begeleider bij (niet te zware) vissoorten en asperges / 1,2

0 ster / drinken: nu / totaal 11,0 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Vinessa Weisser Burgunder 2012, QbA Rheinhessen, Duitsland

Vinessa Weisser Burgunder 2012

Wijnen uit Duitsland, wellicht wat onderschat, verdienen én krijgen onze aandacht!

Rheinhessen is de grootste wijnregio van Duitsland, gelegen tussen de steden Worms, Mainz en Bingen. Het gebied heeft meer dan 26.000 hectare aan wijngaarden. Er wordt veel witte wijn geproduceerd, maar het aandeel rode wijn is sterk stijgende.

Ik ga een serie wijnen proeven van Vinessa-Weine.de. Vinessa is gespecialiseerd in Duitse kwaliteitswijnen uit Rheinhessen. Men richt zich op kleinschalige wijnbouwers die met veel liefde en passie hun wijn produceren. Ik kan u uit eigen ervaring berichten dat de wijnen supersnel vanuit Duitsland worden geleverd.
Deze Weissburgunder heeft een alcoholpercentage van 12,5 procent en kost u € 9,60. Weinprobe!

Vinessa Weisser Burgunder 2012

Een heldere kleur, bleekgeel met een iets groene tint (2,4).
Iets grassig in de neus, verfijnd en subtiel. Wat mineraliteit. Fruit van banaan, een tikkeltje zoetig (3,5).
Zacht op de tong met frisse zuren. Wat peer en ananas. Een lichte kruidigheid met een pepertje. Delicaat van structuur met een lange afdronk (6,1).
Uitgebalanceerde wijn met een mooie evenwicht tussen zoet en zuur. Vriendelijk en soepel (2,2).

Totaal 14,2 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bellingham Fair Maiden 2011, Zuid Afrika

Bellingham, Fair Maiden 2011, zuid afrika, mitra
Bellingham uit Zuid Afrika heeft wijnen die vernoemd zijn naar de legende van St. Georges

Meer witte wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”

    ” ]

Ditmaal wordt de Fair Maiden gered uit de klauwen van de draak op Groot Drakenstein. Ridder St. Georges komt haar redden.
Deze Fair Maiden is gemaakt van de druivenrassen Chenin Blanc, Roussanne, Verdelho, Grenache Blanc en de Viognier (een niet alledaagse blend). Te koop bij de Mitra voor € 14,99

Geproefd:
Bellingham Fair Maiden 2011, Coastal Region, Franschhoek Valley, Zuid Afrika
Kleur: heldere en lichtgele kleur met een groene zweem. Veel kleur. In de rand donkergoud – groen / 2,8

Neus: een ’typische’ neus met vel tropisch fruit en met genoeg zuren. Complex aroma met veel kracht en zoute mineralen / 3,8

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: veel glycerine, tropisch fruit en stevige zuren en een subtiel bittertje. Hier ook een breed smaakpalet met veel kracht. De smaak heeft ook een lichte (frisse) tinteling, mineralige zouten en iets zoetigheid. De afdronk is breed en heeft veel kracht en een subtiel bittertje / 6,4

Conclusie: Mooi smaakpalet met tropisch fruit en toch veel frisse zuren, zoutige mineralen en een licht zoetje. Een wijn voor een breed publiek maar wel met kracht en lengte / 2,1

XX ½ ster / drinken: nu / totaal 14,8 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Apollonio Laicale Salento Bianco 2011, IGP Puglia, Italië

Apollonio Laicale Salento Bianco 2011

Apollonio, een wijnhuis waarvan ik in het verleden een rode wijn van topklasse heb gedronken.

Olverre.nl is zo vriendelijk geweest om mij de witte variant van Apollonio te laten beoordelen. Een wijn gemaakt van 100 procent Chardonnay, 12 maanden houtrijping en 6 maanden flesrijping. Ongefilterd. Het alcoholpercentage is 14 procent.
Olverre.nl staat garant voor bijzondere wijnen. Kwaliteitswijnen, wijnen die recht uit het hart komen. Wijn waarin je de passie en liefde van de producent ruikt en proeft. Deze fles kost u € 14,95. Degustazione!

Apollonio Laicale Salento Bianco 2011

De kleur is helder. Goudgeel en fonkelend (2,7).
In de neus bijenwas en bloemenhoning. Iets aards. De geur van abrikozen en geroosterd brood (3,6).
Frisse, pittige zuren en licht vettig op de tong. Kruidig met witte peper. Strak fris in het smaakpalet. Iets getoast, het hout is goed gedoseerd aanwezig. Een klein bittertje en veel fruit van limoen, perzik en nectarines. Rond en sappig (7,0).
Deze Chardonnay komt niet over als een wijn van zuidelijke streken. Mooi uitgebalanceerd, kracht en frisheid gaan perfect samen (2,5). Uitstekende kurk.

Totaal 15,8 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Weltevrede Estate “With!t” Sauvignon Blanc 2013, W.O. Western Cape, Zuid-Afrika

Weltevrede Estate With!t Sauvignon Blanc

Het laatste deel van de PET-fles proeverij voert ons naar Zuid-Afrika, Weltevrede Estate.

Genieten op grote hoogte van een goede wijn, dat is de bedoeling van deze PET-flesjes die verkrijgbaar zijn aan boord van de KLM European Business Class. In de vorige test is al een opmerking geplaatst over de houdbaarheid en invloed van de PET-flesjes op de smaak van de wijn. Ik wil daar namens de leverancier Groupe LFE nog een reactie aan toevoegen.
“Er vinden meerdere bottle-momenten plaats per jaar en dus is de wijn in de PET-fles op het moment van consumptie niet ouder dan 6 maanden, mede in verband met de hoge omloopsnelheid. Het gaat hier ook om een Multi Layer PET en daarvan is de minimale houdbaarheid 1,5 jaar.”

De wijn uit dit flesje van het familiewijngoed Jonker is een Sauvignon Blanc van het jonge oogstjaar 2013. Alcoholpercentage 12,5 procent. Verkrijgbaar (in normaal formaat) bij de betere wijnspeciaalzaken voor de prijs van ongeveer € 4,99.

Weltevrede Estate With!t Sauvignon Blanc 2013

Helder en goudgeel van kleur (2,4).
In de neus perzik, limoen, ananas en wat vuursteen. Iets bloemenhoning. Fris en aantrekkelijk (3,6).
Op de tong een bittertje, kruisbes, sappig citrusfruit met een fijn zoetje. Redelijk vol. Zelfs iets vettig in de mond en dat verwacht je niet van een Sauvignon Blanc (6.0).
Een fijne, prettige wijn met inhoud. Zuiver en sappig fruit (2,0).

Totaal 14,0 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!