Categorie archieven: Rood en robuust

Solandes Cabernet Sauvignon “Coleccion Roble” 2012, I.P. Mendoza, Argentinië

Solandes Cabernet Sauvignon Coleccion Roble 2012

Opnieuw staat er een wijn van het biologisch gecertificeerd wijnbedrijf Solandes op de proeftafel, ditmaal de Cabernet Sauvignon.

De Solandes Wines Company, opgericht in 2005, is een Nederlands/Argentijns wijnbedrijf. Solandes produceert twee reeksen wijn: de Dos Por Cuatro collectie en de meer exclusieve Solandes Wines collectie. Op 22 en 23 januari van dit jaar presenteert Solandes haar wijnen op de Biovak, de vakbeurs voor duurzame landbouw, natuur, voedselkwaliteit en ondernemers met smaak. De Biovak vindt plaats in het IJselhallencomplex te Zwolle. Dus wilt u de wijnen zelf proeven, ga naar Zwolle!

De import en distributie in Nederland vindt plaats door Solandes Wines. Op deze site kunt u alle wijnen van Solandes terugvinden. De wijnen van Solandes zijn verkrijgbaar bij biologische supermarkten, bijvoorbeeld Organic Food For You en Bio specialist. De verkoopprijs is € 9,50.

Solandes Cabernet Sauvignon Coleccion Roble 2012

Een redelijk diepe en donkerrode kleur, bleekrood in de rand. Een viscositeit van dunne tranen (2,6).
Ontbijtkoek en kaneel in de neus. Rokerig, vanille en het fruit van bosbessen en kersen. Aards en bosgrond. Een neus die zich goed presenteert in het glas (3,8).
Op de tong vol, bittere chocolade, cacao en kruiden (tijm). Wat koffie ook. Prikkelend op de tong, vurig en peperig. Een breed en intens smaakpalet. Zachte tannines gecombineerd met het donkere en dikke fruit van bramen en bessen (7,3).
Uitstekende, stevige en robuuste wijn voor bij een knapperend haardvuur en een stuk geroosterd vlees op het bord (2,5). Een prijs/kwaliteit verhouding die wordt beloond met een gouden plak!

Totaal 16,2 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Tri Morave 2011, Servië, Temet

Tri Morave 2011, Servië, Temet
Een wijn van de Prokupac op de proeftafel, houtlagering en van wijnmaker Temet.


Meer rood en stevig…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=”

    ” ]

Deze Prokupac is te koop bij Servië-specialist Esarwijnen.nl voor € 15,95.
De Tri Morave is gemaakt van 100% Prokupac. Prokupac is een autochtone druivenras uit Servië. De wijn heeft gerijpt in kleine houten vaten (barriques) voor 12 maanden en de wijn is gemaakt van druivenstokken die meer dan 50 jaar oud zijn. Dat betekent kleine opbrengsten en kwaliteit.

Leuk detail is dat het etiket brailleschrift bevat.

Geproefd:
Tri Morave 2011, Servië van wijnmaker Temet

Kleur: medium diepe roodpurperen kleur. In de rand medium vol en purper-magenta / 2,6

Neus: gronderige zuren en een boerse indruk als start. Eromheen vind ik zoete kersen en frambozen met hout-indrukken. Rijp en zwoel met tonen van leer en de wijn komt zoetig over / 3,8

Smaak: zoete vanille van Sloveens eiken. Zwoel en wat plakkerige droge tannine. Deze Prokupac heeft goede zuren en de wijn komt fris over. Zwart fruitig met leer en een mooie structuur en balans. Specerijen met licht salmiak en zoetig framboos. De body is goed vol, krachtig en heeft een brede afdronk / 7,4

Conclusie: klassewijn uit een onbekend land. Mooie structuur en veel fruit-indrukken. Krachtig en rond. De wijn is gedeeltelijk gekaraffeerd / 2,3

XXX / drinken: nu – 2020 ? / totaal 16,1 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Domaine la Baume 2012, Grand Chataignier, Pays d’Oc, Frankrijk

Domaine la Baume 2012, Grand Chataignier, Pays d'Oc, Merlot, Frankrijk
Een wijn van Domaine la Baume, de Grand Chataignier, op de proeftafel.

Meer rood en stevig…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=”

    ” ]

Domaine la Baume is een groot bedrijf die talloze wijngaarden bezit in heel Frankrijk. Kwaliteit, daar gaan ze voor en ze vroegen ons om een aantal wijnen van Domaine la Baume te proeven.
Ditmaal een wijn gemaakt van de merlotdruif op de proeftafel uit de Pays d’Oc in Frankrijk. Deze merlot heeft 14,5 % alcohol en het wijndomein ligt in Béziers in de Languedoc.

Deze wijn is te koop op meerdere verkooppunten. Een lijst vind je op http://www.labaume.nl/site/verkooppunten.asp en de prijs is normaal € 8,50 en tijdelijk kost de wijn in verschillende webshops € 6,95. Even zoeken op internet voor de juiste prijs.

Geproefd:
Domaine la Baume 2012, Grand Chataignier, Pays d’Oc, Merlot, Frankrijk

Kleur: purperpaarse en diepdonkere diepe kleur. In de rand is de wijn purper en licht magenta / 2,8

Neus: Specerijen en zwoel en met veel pruim en salmiak met een kleine menthol-hint. Diep en medium vol en komt best los / 3,5

Smaak: veel zachte tannine en frisse zuren. De wijn heeft veel smaak en is sappig en vol. De body is goed vol en zo is ook de afdronk. De wijn is wel iets alcoholrijk / 5,6

Conclusie: veel neus en smaak. Een Franse blockbuster tegenhanger voor veel Australische wijnen. Sappig, vol en stelt zeker niet teleur / 1,7

X ½ ster / drinken: nu – 2017 / Totaal 13,6 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Luis Cañas Crianza 2009, DOC Rioja, Spanje

Luis Canas Crianza 2009

Uit Rioja, het allereerste Spaanse wijngebied dat de status DOC (denominación de origen calificada) verwierf, komen prachtige wijnen.

Deze Crianza van Bodegas Luis Cañas is opgebouwd uit 95 procent Tempranillo en 5 procent Garnacha. De houtrijping: 12 maanden lang en dan 60 procent op Frans eiken en 40 procent op Amerikaans eiken vaten. Om het procentenverhaal te voltooien: het alcoholpercentage is 14 procent.
Voor de Parker-fans: The Wine Advocate heeft 92 punten toegekend aan deze wijn.
Deze wijn is verkrijgbaar bij de Sligro, de totaalgroothandel voor professionals in food, en staat nu op de site voor een prijs € 5,75 (excl. BTW).
Degustación!

Luis Cañas Crianza 2009

Donkerrood met een redelijke diepte, in de rand wat bleekrood uitwaaierend (2,5).
In de neus vinden we zoete, rijpe bessen en bramen. Daarbij vanille, lichte houttonen en mint (3,4).
Op de tong komen de vanille en de subtiele houttonen terug. Romig, iets vurig, gekruid en peper. Prikkelend op de tong, warm met iets zoethout. Tamelijk robuust van body met fraaie frisse zuren (6,5).
Voor deze prijs heb je een kwalitatief goede Rioja (2,3). Een bronzen medaille waard!

Totaal 14,7 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Chateau de Fieuzal 1999, AC Passac-Leognan, Frankrijk

Chateau de Fieuzal 1999

Een vergelijkende proeverij, een kleine horizontale proeverij, d.w.z. een proeverij van een wijn met diverse jaargangen.

De jaargangen 1986 en 1999 stonden op het menu en eens kijken hoe deze Grand Cru uit de Graves zich presenteert.

Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5%

Chateau de Fieuzal 1999

Een donkerrode kleur over de tong van de kleur. Wat minder
diep dan de 1986. Iets rood/roodbruin in de rand. De diepte
is goed. Redelijke kleur. (2,5)
De neus heeft rijpe zwarte bessen, houttonen, sigaar, rond,
iets groente (sperziebonen) en iets zuur. Goede neus. (4,0)
Op de tong wat droog, wat strakker, zwarte bessen, pruim,
nieuw hout, vanille. Compact en sigaar. Goed op de mid-
palate met een goede structuur en body. Een brede afdronk,
wel wat strak. (6,9)
Een mooie klassieke wijn van hoog niveau. Mooie facetten.
T.o.v. de 1986 wat strakker, maar ook gewoon kwaliteit. (2,4)

Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 15,8 punten {87PP} ***

De 1986 is beter, ook volgens Martin….

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Chateau de Fieuzal 1986, AC Passac-Leognan, Frankrijk

Chateau de Fieuzal 1986

Chateau de Fieuzal is een Grand Cru uit het Graves gebied; een betere en klassieke wijn mag men veronderstellen.

Deze wijn komt uit de privékelders van de WijnGekken en deze wijn is samen met de jaargang 1999 van het zelfde chateau geproefd.

De wijn heeft een alcoholpercentage van 12% (ja, en dat voor een topjaar als 1986! Tegenwoordig is 13 of 14% geen uitzondering meer!).

Laten we eens kijken of dit raspaardje voldoet aan de verwachtingen….

Chateau de Fieuzal 1986

Een mooie volle ontwikkelde kleur. Donkerrood in de
kern, overgaand in rood/roodbruin. De diepte is donker
en fonkelend. Mooie kleur. (2,9)
De neus is klassiek. Zwarte bessen/pruim met vol sigaar,
vanille houttonen. Laurier, eist zoet, rijp en mooi. Erg
goede neus. (4,6)
Op de tong mooi rond klassiek Bordeauxfruit, zwarte
bessen, pruim, sigaar, houttonen (nieuw). Iets droog met
goed in z’n zuren. Mooi rond. Goed op de mid-palate,
maar zou iets meer body kunnen hebben. Brede afdronk. (7,2)
Een mooie rijpe klassieke opdronk zijnde topbordeaux. Eentje uit het
boekje. Mooi Bordeauxfruit van hoog niveau met alle facetten die een
dergelijke wijn moet hebben. Mooi glas. (2,5)

Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 17,2 punten {90PP} ****

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bacanta 2009 Fetească Neagră, Roemenië

Bacanta 2009 Fetească Neagră

Voor de verandering eens een Roemeense wijn! Roemwijn.nl, een nieuwe telg in de wijnwereld, vertegenwoordigd door Cristina Andriescu, is naar Roemenië gegaan om daar interessante wijnen uit te zoeken, waaronder deze wijn.

De wijn is gemaakt van het edel inheems druivenras Fetească Neagră. In het Roemeens staat er ”zwart meisje”….

Crama Gîrboiu is de wijnbouwer en dit familiebedrijf is in 2005 opgericht. De wijngaarden spreiden zich uit over een oppervlakte van 200 ha en liggen in Coteşti. Coteşti heeft zeer gunstige weersomstandigheden en een bodem rijk aan mineralen. De druiven worden handgeplukt en er worden geen chemicaliën gebruikt. Of het biologisch is weet ik echter niet. Zes maanden houtrijping maakt het feest compleet…

De prijs ligt op € 13,50 en de wijn is HIER te bestellen.

We gaan eens proeven….

Bacanta 2009 Feteascã Neagrã

Een volle donkerrode kleur op de tong, overlopend naar
vol rood in de brede rand. De diepte is donker tot
diepdonker. Goede kleur. (2,8)
In de neus rond bessenfruit, wat houttonen, rijp. Wat
vegetaal. Nat bosgrond. Sigaar. Redelijk goede neus. (3,9)
Op de tong smakelijk rond bessenfruit, iets plakkerig,
wat tannine. Wat kruiden, hout/sigaar en specerijen
(pepertje). Wat donker chocolade. Best intens. Goed op
de mid-palate en een kruidige, chocolade (donker)afdronk
die breed is. (6,8)
Roemeense wijnen, die zie je niet vaak. Roemwijn.nl heeft
dit ‘gat in de markt’ opgevuld en niet onverdienstelijk. Zij
laat ons kennismaken met een kwaliteitswijn! Mijn dank
daarvoor! Een wijn die zijn prijs zeker waard is. Knap. (2,4)

Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 15,9 punten {88PP} ***½*

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Domaine des Amouriers “Les Genestes” 2009, AC Vacqueyras, Frankrijk

Domaine des Amouriers Les Genestes 2009

Uit de Vacqueyras (Zuid-Rhône) komen volle, stevige wijnen. Ik ga eens proeven of deze Les Genestes voldoet aan de genoemde typeringen.

Vacqueyras is een dorp met ongeveer 800 inwoners, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. In 1990 heeft Vacqueyras de AOC-status verkregen.
Domaine des Amouriers is geen onbekende voor mij. Al eerder heb ik de 2007 mogen proeven, die een zeer goede indruk achterliet en een zilveren medaille scoorde.
Voor de productie van de Cuvée “Les Genestes” van Domaine des Amouriers wordt gebruik gemaakt van een hoog aandeel oude Syrah-stokken. Deze wijn van het uitstekende oogstjaar 2009 heeft het stevige alcoholpercentage van maar liefs 15,5 procent!
De wijn is gekocht bij Henri Bloem Amstelveen voor de prijs van € 12,50. Degustation!

Domaine des Amouriers “Les Genestes” 2009

Een donkere en dieprode kleur. In de rand rood tot roodpurper (2,7).
Zwarte bessen in de neus. Nat hout, wat tijm en kruidnagel. Aarde en vanille. Wat gesloten in het glas, misschien de volgende keer karafferen? (3,4).
Op de tong veel kracht, vanille en veel kruidigheid. Peper, kaneel en cacao. Zoet rijp bessenfruit. Ook wat romig. Een volle body met een geweldige intensiteit. Uitgesproken en tanninerijk. Wat gestoofd en zanderig, iets boers (7,2).
Mooie, stevige Vacqueyras, zoals beloofd. Een kwaliteitswijn (2,5).
Er hing een muffige geur van kurk in de fles, die gelukkig niet in de wijn terug te proeven was.

Totaal 15,8 punten. Drinken nu tot 2018.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Domaine de La Baume “les Thermes” 2012, IGP Pays D’Oc, Frankrijk

Domaine de La Baume les Thermes

De Cabernet Sauvignon vormt de basis voor deze wijn van Domaine de La Baume, uit de Languedoc.

Domaine de La Baume is gevestigd in Servian, in de Franse wijnregio Languedoc. Reeds in 1882 opgericht, en na een periode van verval, hebben Australische investeerders er in de jaren ’90 een modern wijnbedrijf van gemaakt. In 2002 is het bedrijf verkocht aan het grote Franse wijnbedrijf Les Grands Chais de France, oftewel GCF.
De wijnen van Domaine de La Baume worden uitgebracht onder drie “gradaties”: La Baume, les Thermes en Terres. Ze zijn te koop bij de betere vakhandel, voor verkooppunten klik HIER.
De verkoopprijs van deze fles ligt rond de € 8,50, maar let op de aanbiedingen! Degustation!

Domaine de La Baume “les Thermes” 2012

Een donkerrode kleur, volrood in de rand en iets purper (2,7).
Wat stallucht in de neus, boers, aards, bosgrond en rokerig. Prikkelend en alcoholisch. Goed open (3,8).
Op de tong tanninerijk en krachtig, wat stroef en droog, alcoholisch-warm. Chocolade, peper en zwarte bessen. Stroperig, dik en donker fruit (6,6).
Geen complexe wijn, maar dit is wel stevig en fors, echt een krachtpatser. Even wat flesrust zal de wijn, die gebotteld is in een zware fles met een diepe ziel, goed doen (2,5).

Totaal 15,6 punten. Drinken 2015 tot 2020.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

GT-1 2011 Le Plan-Vermeersch, AC Chateauneuf du Pape, Frankrijk

GT-1 2011 Le Plan-Vermeersch

Sommige wijnen proeven de Wijngekken gezamenlijk. En dit is zo’n wijn….

Het paradepaardje van Dirk Vermeersch. Voor de nieuwe vrienden van de WijnGekken: HIER kan je alles vinden over Dirk Vermeersch en zijn wijndomein.

Een collectors item; er worden maar 600 flessen van deze wijn per jaar gemaakt. Vermeersch zit zelf in het ‘gewone’ Rhonegebied en daar heeft hij zijn andere wijngaarden. Deze heeft hij ‘erbij’ (zeg ik oneerbiedig…).

Een wijn met het gigantische alcoholpercentage van …. 16%….!!!

Oeps. De andere topwijnen van Vermeersch zitten ook hoog in het alcohol, maar deze spant de kroon. 16% is heel erg hoog. Het zal dus een kunststukje moeten worden om dit onder controle te krijgen…

Zoals altijd geeft Dirk je aanwijzingen hoe om te gaan met een dergelijke wijn. Minimaal 4 uur van te voren karafferen en koelen tot 15° C.

De prijs ligt op € 35 (en dat valt reuze mee als je naar alle andere top Chateauneufs kijkt!) en na uren lucht te hebben gehad gaan we eens voorzichtig proberen….

Mensen die geïnteresseerd zijn in de wijnen van Vermeersch. Klik even op de advertentie op onze site en je wordt direct doorgelinkt naar de website van Le Plan-Vermeersch….

GT-1 2011 Le Plan-Vermeersch

Een volle diepdonkerrode kleur over de gehele tong.
Mooi egaal. Vol in de rand. De diepte is diepdonker.
Zware viscositeit. De kleur blijft hangen in het glas. (2,9)
In de neus zeer rijp rode bessenfruit van de Syrah,
Grenache,… Wat mint, wat alcohol, wat kruiden, wat
vegetaal. Donker chocolade. Tijm. Wat hout. Goede neus. (4,3)
Op de tong zeer intens donker bessenfruit met een flinke
bak met tannines. Donker chocolade, zoethout, rijpheid. Houttonen
en zeer intens. Kruiden, zoals tijm en lavendel.
Zwaar. Mooi rond en complex ondanks de enorme kracht.
Zeer goed op de mid-palate en een talmende, ietsjes hete (alcohol) afdronk. (8,0)
Een dijk van een wijn. Een complexe wijn, die ondanks zijn intense kracht
mooi rond over komt en het hoge alcohol onder controle lijkt te hebben. Nog
erg jong en ik ben benieuwd hoe dit zich verder gaat ontwikkelen. Erg mooi. (2,5)
[Martin: 17,0 ; Ed: 17,3]
BronzenMedailleklein
Opdronk : Nu (veel lucht!) – 2030
Totaal : 17,7 punten {92PP} ***(*½*)

De discussie ging over de vraag hoe deze wijn zich in de toekomst staande houdt met een dergelijk hoog alcoholpercentage…

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!