Categorie archieven: Rood en robuust

Brons, Proefnotities, Rood en robuust, tot20euro

Domaine de Bila-Haut “Occultum Lapidem” 2012, AC Côtes du Roussillon Villages Latour de France

Bila-Haut Occultum Lapidem 2012

In het uiterste zuiden van Frankrijk ligt de provincie Roussillon, het herkomstgebied van deze rode wijn.

Cotes du Roussillon Villages Latour de France, dat is een mond vol. Binnen de groep Cotes du Roussillon Villages hebben vier dorpen, vanwege de hoge kwaliteit van hun wijn, een aparte appellatie gekregen. Het dorpje Latour de France is er ééntje van.

Michel Chapoutier is een wereldwijd bekende wijnmaker uit Frankrijk. Alom gerespecteerd zijn de wijnen van Chapoutier uit de noordelijke Rhône-vallei (Hermitage). Maar zijn invloed reikt veel verder dan alleen de Rhône-vallei, zo bewijst onder andere deze wijn uit het Roussillon-gebied.
Domaine de Bila-Haut “Occultum Lapidem” is een blend uit drie druivensoorten, 60 procent Syrah, 30 procent Grenache en 10 procent Carignan en heeft een alcoholpercentage van 14,5 procent.

Olverre.nl is de leverancier van deze bijzondere wijn. Een fles kost u € 19,95. Dat is niet niks, maar wat krijgt u daarvoor?

Domaine de Bila-Haut “Occultum Lapidem” 2012

Diep, donker en geconcentreerd van kleur. Bijna ondoorzichtig. Purper in de rand. Indrukwekkend (2,9).
Zwaar donker fruit van bramen en bosbessen in de neus. Iets rokerig, houtskool, mint en aards. Wat prikkelend en aantrekkelijk (4,0).
Vol en intens op de tong. Rijk aan ronde, romige tannines en krachtig. Cassis, vette bramen en zwarte bessen. Donkere pruimen en wat laurier. Een bittertje en wat zuidelijke warmte. Rond van structuur met een stevige body (7,5).
Concentratie en intensiteit, dat zijn de steekwoorden. Uitstekende kwaliteitswijn uit de Roussillon. Sappig, vol en mooi in balans (2,7). Zijn prijs meer dan waard!

Totaal 17,1 punten. Drinken nu tot 2019.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, tot10euro, Zilver

Lovico Suhindol “Kotta 299” Cabernet Sauvignon 2009, Danube Plain, Bulgarije

Lovico Suhindol Kotta 299

De tweede wijn uit de serie van Kotta 299 staat op de proeftafel, gemaakt uit de Cabernet Sauvignon.

Na de niet onverdienstelijke Merlot is het nu de beurt aan de welbekende Cabernet Sauvignon om te laten zien hoe de wijnbouw in Bulgarije ervoor staat. Deze 100 procent Cabernet Sauvignon is houtgerijpt en heeft een alcoholpercentage van 13,5 procent. De verkoopprijs is ongeveer 10 euro.

Bulwine Import is gespecialiseerd in de import van Bulgaarse kwaliteitswijnen en men wil graag aan de Nederlandse wijndrinker laten zien dat er in Bulgarije goede kwaliteitswijnen worden geproduceerd. Voor vragen over verkooppunten kunt u via het kopje “contact” mailen naar: office@bulwineimport.com.
We gaan eens proeven!

Lovico Suhindol Kotta 299 Cabernet Sauvignon 2009

Dieprood, bijna ondoorzichtig van kleur. Vol in de rand en iets ontwikkeld. Een stroperige viscositeit (2,8).
Een open neus met veel facetten: tabak, iets leer, zwarte bosbessen, velpon, vanille en licht gronderig. Iets getoast ook (3,8).
Vol in de mond, tanninerijk, maar niet storend. Bramen, cassis en peper. Ook hier tabak. Een bittertje van cacao/chocolade. Beetje ijzerig en droog. Een zoetje aan het eind rond het geheel mooi af (7,2).
Fors en gespierd van body en rond van structuur. Een fraaie, krachtige kwaliteitswijn die toch makkelijk wegdrinkt. Ideaal voor bij geroosterd vlees, als begeleider bij de barbeque (2,5).

Totaal 16,3 punten. Drinken nu tot 2018.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Brons, Proefnotities, Rood en robuust, tot7.50euro

Domaine La Bouvaude “Fruiandise” 2012, AC Côtes du Rhône, Frankrijk

Domaine La Bouvaude

Wijnen met de appellatie Côtes du Rhône, die heb je in de meest uiteenlopende kwaliteiten. Hoe brengt deze fles het er van af?

Domaine La Bouvaude is gelegen in Rousset-les-Vignes, een piepklein dorp in het departement Drôme, ten oosten van de Rhône-vallei. Deze “Fruiandise” is gemaakt van de druivensoorten Grenache Noir en Syrah. Vinificatie voor elk ras vindt bij La Bouvaude plaats in (temperatuur gecontroleerde) roestvrij stalen tanks. Korte inweking van de jonge Grenache en lange inweking van de Syrah om zo de aromatische kwaliteiten van beide soorten goed tot zijn recht te laten komen en te zorgen voor een mooie balans in de wijn. U kunt het hele verhaal over dit wijnbedrijf en de vinificatie nalezen op de site van Euvitis, de leverancier van deze wijn.

Zoals gezegd, Euvitis heeft deze wijn in het assortiment en wel voor de vriendelijke prijs van € 6,80. Degustation!

Domaine La Bouvaude “Fruiandise” 2012

Robijnrood in het glas met een redelijke diepte. In de rand bleekrood en iets purper (2,5).
De neus opent zich goed met aardbeien, frambozen en kersenfruit. Wat vanille en melk. Bloemig en aangenaam fris (3,5).
In de mond peper, cassis en wat (zuidelijk) gestoofd. Geconcentreerd en stevig in zijn tannines. Bosbessenconfiture met iets gekonfijt fruit en chocolade. Sappig rood vruchtvlees (6,4).
Dit is een goede, robuuste en volle Côtes du Rhône met veel donker fruit. Heeft zeker nog enig bewaarpotentieel (2,4).
Een wijn met een prima prijs/kwaliteit verhouding!

Totaal 14,8 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, Rood en zoet, tot15euro

Osborne Vintage Port 1994, Porto, Portugal

Osborne Vintage Port 1994

Een twintigjarige vintageport. Vintageport moet je niet jong drinken, dat is kindermoord en niet verstandig. Er zitten namelijk zoveel mooie facetten in die dan nog zeker niet waarneembaar zijn.

Het is dan ook aan de superprofessional om jonge portwijnen te kunnen proeven en te doorgronden. Je moet daar veel ervaring in hebben en de kennis waartoe het allemaal kan leiden na een jaartje of twintig…

Robert Parker heeft wel eens gezegd: “Ik moet aan het begin van een marathon (als alle wijnen nog superfris aan de start verschijnen) gaan vertellen wie er gaat winnen aan het eind van de rit….” Hij had het toen over de topbordeauxwijnen, maar voor vintageport geldt dit nog meer.

Nu heb ik deze port al vaker geproefd en kan dus zeggen dat ik wel wat ervaring heb met deze specifieke portwijn. In de loop van een jaartje of vijftien heb ik deze port een stuk of vier keer geproefd.

Destijds (1996) gekocht bij Gall & Gall voor de prijs van fl 32,95. Omgerekend is dat ongeveer € 15….

We gaan eens kijken welke verrassingen deze port laat zien….

Osborne Vintage Port 1994

De kleur is rood op de tong van de wijn en overlopend
in een dakpankleur. Mooi ontwikkeld. De diepte is goed.
Mooie kleur. (2,8)
In de neus romig karamel, rozijnen met een alcoholische
ondergrond. Koffiecream. Zeer verleidelijk. Peperig. Drop/salmiak.
Veel geur en een goede neus. (4,2)
Op de tong krachtig karamel/rozijnen met koffietonen,
alcoholisch, soepel en verleidelijk. Intens, rond.
Harmonisch. Goed op de mid-palate en een talmende
rozijnzoete afdronk. (8,0)
Een mooie Vintage Port. Mooi ontwikkeld en intens.
Ontwikkeld, maar heeft nog wel wat in zich. Mooi. (2,6)

Opdronk : Nu – 2030
Totaal : 17,6 punten {91+PP} ****

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, tot15euro

Artadi Tempranillo 2011, DOC Rioja, Spanje

Artadi Tempranillo 2011

Kwaliteitswijn uit de Rioja op de proeftafel. En dan hebben we het hier over een instapwijn!

Bodegas Artadi is een bekend en eigenzinnig wijnhuis in de Rioja. Eigenzinnig in die zin dat men zich niet bezighoudt met Reserva’s en Gran Reserva’s, omdat men van mening is dat dergelijke termen geen enkele kwaliteitsgarantie bieden.

Deze Tempranillo is zo’n beetje het “instapmodel” van Bodegas Y Viñedos Artadi. Als de basis al goed is, dan moeten de wijnen uit het hogere segment helemaal top zijn, denk ik dan…
De wijn heeft 12 maanden houtrijping ondergaan en een alcoholpercentage van 14 procent.
Olverre.nl, die verrassende en uitstekende kwaliteitswijnen in het assortiment heeft, is de verkoper van deze wijn voor een prijs van € 13,95. Degustación!

Artadi Tempranillo 2011

Diepe en donkerrode kleur, vol. Purper-magenta in de rand (2,8).
Kersen en bessen, rijk aan fris fruit, iets vanille. Aards en zuiver, wel wat vluchtig (3,4).
Een stevige aanzet en toch rond en mals op de tong. Bittere chocolade, likeurig, gekonfijt rood fruit, peper en vanille. Tanninerijk. Wat laurier en tabaksbladeren (7,3).
Goed vol en iets gestoofd. Dit in combinatie met fijne, frisse zuren die voor een mooie balans en elegantie in het smaakpalet zorgen (2,5).

Totaal 16,0 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

boven25euro, Proefnotities, Rood en mild, Rood en robuust

Le Serre Nuove Dell’ Ornellaia 2008, DOC Bolgheri, Italië

Le Serre Nuove Dell' Ornellaia

Een wijn van een bekend Toscaans wijngoed op de proeftafel, Tenuta Dell’ Ornellaia.

Le Serre Nuove is de tweede wijn van Ornellaia. De verificatie-procedure is als volgt. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt en gekneusd en weken ze in de most voor een periode van maar liefst 20 dagen, om zo veel kleur uit de schillen te onttrekken. De druiven van elk stuk wijngaard en van de druivenrassen worden apart gevinifieerd in houten fusten en roestvrijstalen vaten.
De wijn wordt hierna voor achttien maanden opgeslagen in voor een deel nieuwe en voor een deel één jaar oude Frans eikenhouten vaten. Na een flesrijping van zes maanden kan de wijn de markt op.

De gebruikte druivenrassen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en Petit Verdot. Het alcoholpercentage is 14,5 procent. De wijn is gekocht bij Ton Overmars voor de prijs van € 38,95. Kijk voor de beschikbaarheid van de jaargangen op zijn site of google even rond.

Deze wijn is door het gehele Wijngekken-team geproefd, Martin en Chris hebben dit Toscaanse goedje echter blind geproefd. De puntentotalen van ons alle drie lagen heel dicht bij elkaar. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de wijn vooraf iets hoger had ingeschat. Hoe dat komt, kun je hier lezen!

Le Serre Nuove Dell’ Ornellaia 2008

Zeer diepe, donkerrode kleur. Geconcentreerd. Vol en iets ontwikkeld rood in de rand (2,9).
In de neus wat vanille, kersenfruit en amandelen. Delicaat, maar wat gesloten (3,4).
In de mond gestoofd, nat oud hout en aards. Plakkerig, kruiden zoals tijm en kruidnagel. Kersen, koffie en cacao. Mooie houttonen, rond en fluwelig en iets ijzerig. Super verleidelijk en zwoel met een bijzonder lange afdronk (8,2).
Een volle, ronde wijn met een prachtig breed smaakpalet. Hij laat het jammer genoeg iets liggen in de neus (2,7).

Totaal 17,2 punten. Drinken nu tot 2023.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, tot10euro

Lovico Suhindol “Kotta 299” Merlot 2009, Danube Plain, Bulgarije

Lovico Suhindol Kotta 299 Merlot 2009

Wijnland Bulgarije wil zich graag meer laten zien aan de Nederlandse consument. We trappen af met deze Merlot!

Suhindol is de naam van een plaatsje én een heuvel van zo’n 480 meter hoogte, in het centraal-noorden van Bulgarije. De heuvel is het hoogste punt van de Donau-vlakte. Het is een lang geleden uitgedoofde vulkaan met een krater van 8 tot 9 meter breed. De vulkanische as die rijk aan mineralen is, heeft bijgedragen aan het vormen van de bodem die uitstekend geschikt voor de wijnbouw. Net onder de top, op 299 meter, liggen de wijngaarden van de “Kotta 299” wijnen, waarvan de Wijngekken er enkele gaan proeven.

Bulwine Import is gespecialiseerd in de import van Bulgaarse kwaliteitswijnen en men wil deze wijnen onder het motto “de nieuwe wijnen van de oude wereld” graag op de kaart zetten. Voor vragen over verkooppunten kunt u via het kopje “contact” mailen naar: office@bulwineimport.com.

Deze Merlot heeft 8 maanden houtrijping in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten ondergaan. Het alcoholpercentage is 14 procent. De wijnen uit de Kotta 299-serie hebben een prijskaartje tussen € 9,50 en 10 euro.
De wijn voor gebruik even een uurtje beluchten en dan….

Lovico Suhindol “Kotta 299” Merlot 2009

Een donkere en dieprode kleur. Vol in de rand (2,8).
Een goede open neus: kersen, wat leer, donkere pruimen, kaneel, lijm en aards. Intense geur, wat gestoofd (3,7).
Op de tong vol en robuust. Peper, kruiden en ontbijtkoek. Dik zwart fruit van bramen. Cacao en koffie. Tanninerijk en droog, maar er staat veel fruit tegenover (6,4).
Een volle, intense wijn. Dit is een stevige jongen/krachtpatser die zijn mannetje staat (2,3). De culinaire suggesties op de site van Bulwijn.nl lijken mij uitstekend te passen bij deze wijn.

Totaal 15,2 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en mild, Rood en robuust, tot10euro

Vinessa Cabernet Mitos 2011, QbA Rheinhessen, Duitsland

Vinessa Cabernet Mitos 2011

Uit Duitsland, een voor mij onbekende druivensoort, de Cabernet Mitos, op de proeftafel.

De Cabernet Mitos is een kruising tussen de Lemberger (Blaufränkisch) en de Cabernet Sauvignon. De druiven zijn klein en donker. Het is een soort die laat rijpt. De druif wordt vaak gebruikt in blend-wijnen om deze wat meer kleur te geven. Cabernet Mitos is op kleine schaal aangeplant in verschillende Duitse Anbaugebieten, vooral Rheinhessen, Baden en Pfalz en mondjesmaat in Zwitserland.

Vinessa Weine, gespecialiseerd in wijnen uit Rheinhessen, is de verkoper van deze toch wel bijzondere cépage-wijn. Alcoholpercentage 12,5 procent. De prijs is € 9,80. Weinprobe!

Vinessa Cabernet Mitos 2011

Zeer diepe, donkerrode kleur. Geconcentreerd. Paars in de rand. Dikke, vette tranen in de rand (2,9).
In de neus rokerig met wat vanille. Zwarte bessen, bosgrond, sperciebonen en tabaksbladeren. Complex en interessant (3,6).
Op de tong paprika, zwarte bessenconfiture en bramen. Zachte, malse tannines, fluwelig met een pepertje. Verder drop, laurier en zoethout. Mooi rond van structuur (6,3).
Kracht en souplesse. Een soepele, volle wijn met een stevige body. Vele mensen, waaronder ik, zullen dit een aantrekkelijke en spannende wijn vinden (2,4).

Totaal 15,2 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

boven25euro, Proefnotities, Rood en robuust

Chateau Mouton Rothschild 1994, 1e Grand Cru, AC Pauillac, Frankrijk

Chateau Mouton Rothschild 1994

Wat is er nu mooier dan een nieuw jaar te beginnen met een PREMIER GRAND CRU CLASSE!?

Chateau Mouton Rothschild is één van de vijf premier grand crus uit de Medoc. Als u wat meer achtergrondinformatie wilt hebben over dit chateau dan treft u het. Onze website heeft namelijk de grootste Nederlandse database als het om Chateau Mouton Rothschild gaat.

Alle achtergrondverhalen voor wat betreft de etiketten vanaf 1928 tot en met 2011 zijn HIER te vinden.

Voor het jaar 1994, dat overigens door onze eigen Karel Appel ontworpen is, kunt u HIER het achtergrondverhaal lezen.

Nu over naar de wijn. 1994 is niet zo’n heel erg goed jaar….een beetje gemiddeld.

De prijs van een dergelijke wijn ligt tussen de € 150 en € 200. Het alcoholpercentage ligt wat lager… 12,5%.

Laten we eens kijken of deze PREMIER GRAND CRU zijn mannetje staat!

Chateau Mouton Rothschild 1994

De kleur is donkerrood over de tong van de kleur.
Mooi egaal en goed vol. In de rand rood tot overlopend
naar wat ontwikkeld roodbruin. De diepte is donker.
Mooie kleur. (2,9)
In de neus zwaar cassisfruit met een mooie omlijsting
van sigaar/cederhout. Fluwelig en een hoog niveau.
Leer. Sigaar. Redelijk goede neus. (4,2)
Op de tong fluwelig zwarte bessen/cassisfruit met sigaar
en cederhout. Hoog niveau. Wat droog. Echter de mid-
palate ligt op een minder niveau. In intensiteit laat hij het
iets liggen. Iets mint. Leer. Soepel, herfsttonen. Mooi in
z’n zuren. Harmonie. Verfijnd. Mooie cassis/houttonen.
Talmende afdronk. (7,8)
Een mooie wijn. Een wijn die op dronk is, fluwelig en hoog
niveau laat zien. Een harmonische wijn…en een mooie wijn. (2,6)

Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 17,5 punten {91PP} ****

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, tot20euro, Zilver

Egeo Cabernet Sauvignon Merlot 2009, Aegean, Turkije

Een reactie plaatsen

Egeo Cabernet Sauvignon Merlot 2009

Volkan Arikan van Turkswijnhuis.nl is bezig…flink bezig…

Als kleine wijnimporteur timmert hij al weer enige tijd aan de weg en is bezig om Turkse wijnen direct van de wijnboeren te gaan importeren. Wij van de WijnGekken, kijken hiernaar uit!

Deze wijn is een beroemde blend van de druivenrassen Cabernet Sauvignon en de Merlot en komt van de grote producent Kavaklidere.

Het alcoholpercentage van deze wijn ligt op 15%(!) en nu maar hopen dat zij hier een beetje goed mee om kan gaan…. Het prijskaartje ligt op € 15,95 en dat is niet niets! In dát geval moet de wijn best wel wat laten zien!

HIER TE BESTELLEN bij Volkan en ik zal eens kijken of de wijn iets zal laten zien….

Egeo Cabernet Sauvignon Merlot 2009

Een volle egale diepdonkerrode kleur over de gehele tong.
Vol donkerrood/rood in de rand. De diepte is diepdonker.
Mooie kleur. 3,0
In de neus fluwelig zacht bessenfruit. Goed vol en iets
kruidig (laurier). Genuanceerd hout. Redelijke neus. 3,8
Op de tong zeer rond en soepel (fluwelig) bessenfruit.
Laurier en mooie houttonen (niet teveel), rijp en met kaneel.
Wat chocolade en erg verleidelijk. Intens. Goed op de mid-
palate en een brede zachte smakelijke afdronk. 7,8
Een mooie wijn; een kwaliteitswijn! Mooi soepel, maar
intens donker bessenfruit met laurier en het hoge alcoholpercentage
is niet waarneembaar. Mooi geheel, prettig en een concurrent
voor de gevestigde orde! PAS DUS OP! 2,5
ZilverenMedailleklein
Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 17,1 punten {90PP} ****

Toppertje hoor…! Gefeliciteerd met jouw ZILVEREN medaille!

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!