Een Franse biologische Cabernet Sauvignon van Albert Heijn is een niet nader genoemde gekwalificeerde wijn, dus zal hoogstwaarschijnlijk wel een Vin de Table zijn.

Wat bezielt een wijnboer om in een niet nader gebied biologische druiven te kweken. Een biologische Vin de Table is als een kunststof schoen met lederen zolen. Wie wilt dit verkopen, behalve Albert Heijn, en wie wilt dit kopen…. ik (maar uitsluitend om over te schrijven).

Geproefd:
Albert Heijn Biologische Cabernet Sauvignon 2011 ‘Puur en Eerlijk’, Frankrijk

gekocht voor € 4,49 en gebotteld in Nederland.

Kleur: medium volle kersenrode kleur, in de rand best goed vol / 2,8

Neus: licht fruitig zwarte bessen fruitigheid. Medium vol en -diep / 2,8

Smaak: zacht en rond zwarte bessenfruit met wat drop. Goede body en lengte die eindigt in een iets bittere tanninerijke afdronk met wat salmiac / 4,6

Conclusie: zacht en fruitige Cabernet Sauvignon, rond en smeuïg met een medium volheid en een goede afdronk / 1,5

X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 11,7 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Een biologische wijn van de Bijenkorf die gemaakt wordt in Spanje. De streek waar de Tempranillo-druif wordt gekweekt is de Tierra de Extremadura. Dit zijn een aantal districten waarvan tafelwijn wordt gemaakt. De Bijenkorf heeft gekozen voor een rode biologische Tempranillo.

Geproefd:
Biologische huiswijn Rood van de Bijenkorf

Gekocht bij de Beijenkorf voor € 5,99.

Kleur: medium volle kersenrode kleur, in de rand purperroze en medium vol / 2,8

Neus: kersen met kruidigheid van lavendel, tijm en basilicum. Heel aantrekkelijk fruit, medium vol en -diep en komt aardig los / 3,3

Smaak: soepel fruitig en medium vol. Rond en sappig fruit met wat harde tannine-droogheid. Wel wat dun op de mid-palate met een droge en redelijk tanninerijke, brede afdronk / 5,2

Conclusie: aantrekkelijk en sappig fruit. Medium vol met een wat slappe afdronk. Biologisch lekker en goedkoop. Een aanrader / 1,7

X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 13,0 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Fitou, een grote Franse appellation controlée uit Languedoc-Roussillon in het zuiden van Frankrijk. De druivenrassen Carignan heeft de leiding in de meeste van de rode wijnen uit de Fitou. Samen met Grenache, Mouvèdre en Syrah maken ze de wijnen in dit gebied.

Geproefd:
Fitou 2009, Grand Terroir, Frankrijk

gekocht bij de Aldi voor € 3,79.

Kleur: heldere, purperpaarse donkere diepe kleur op de tong. In de rand wel iets dun purper-magenta / 2,7

Neus: aardig fruitig met rood fruit en kruiden en in de ondertoon veel alcohol. De neus komt af en toe goed los, maar nog steeds vormt de alcohol de leiding / 2,3

Smaak: sterk alcoholrijk met veel rood fruit en veel kruidgen. Rijp en medium zoet en een medium body. De afdronk is dun maar wel redelijk lang / 4,0

Conclusie: de balans is totaal weg in deze wijn. Het fruit wordt overstelpt door het vele alcohol (toch maar 13,5 procent), dit komt doordat de smaak ronduit dun is en hierdoor heeft het fruit een duidelijk ondergeschikte rol. Een koppige wijn. / 1,0

0 ster / drinken: nu / totaal 10,0 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Chateau la Nerthe is een van de meest toonaangevende domeinen van de Rhône. Op meerdere proeverijen komt deze wijn er met hoge punten uit. Bijvoorbeeld geeft Robert Parker dit domein rond de 93 punten, terwijl Jancis Robinson rond de 18 punten geeft voor de prachtige wijnen van dit domein. En hoeveel geef ik deze Chateau la Nerthe uit 2000?

Geproefd:
Chateau la Nerthe 2000, Châteauneuf du Pape

Gekocht voor € 21,50 bij de Wijnbeurs

Kleur: heldere en vrij ontwikkelde, medium-volle robijnrode kleur. In de rand oranje-rood en medium vol / 2,7

Neus: medium volle neus met rijp rood fruit als frambozen en aardbeien met wat kruidigheid. In de basis zit wat van brooddeeg. De neus komt goed los met hout-tonen en complexiteit / 3,8

Smaak: zachte aanzet met mooie en lekker pittige zuren. Zoetig rijp rood fruit als frambozen en aardbeien vind ik in als fruit, die mooi verweven is met hout-tonen en een lichte kruidigheid. De afdronk is medium lang en redelijk vol / 6,5

Conclusie: Mooie en best complexe, maar wel wat lichte en korte Châteauneuf du Pape / 2,1

XX ½ ster / drinken: nu – 2020 / totaal 15,1 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Een “instapwijn”, om maar eens een populaire term te gebruiken, van de befaamde familie Antinori.

Deze wijn is gemaakt uit 4 bekende (mondiale) druivensoorten en wel in de volgende verhoudingen: 55 procent Sangiovese, 25 procent Cabernet Sauvignon, 15 procent Merlot en 5 procent Syrah. Mikt men hiermee op een breed publiek? Ik denk het wel.
Verder heeft deze compositie 12 maanden houtrijping en 8 maanden flesrijping ondergaan voordat de wijn op markt werd gebracht.
Ik heb deze wijn gekocht bij AH, de normaalprijs is € 12,99. Degustazione!

Villa Antinori 2008

Een diepe kleur, donkerrood en in de rand mooi bruinrood (2,5).
De neus doet aan de herfst denken: wat paddestoelen, aards en de geur van een vochtig bos. Pruimen, lichte eikenhouttonen, ook wat zwoel. Aantrekkelijk (3,8).
Licht stroef op de tong, wat cassis en zwarte bessen. Een medium body, wat droog, zwarte bessen, iets stroperig en kruidig. Een warme afdronk. Niet echt breed in het smaakpalet (6,4).
Dit is een redelijk volle wijn, ik mis echter een beetje spanning in de mond. Wat gewoontjes, maar het scoort over de hele linie zeker niet slecht. De wijn heeft basiskwaliteit (2,2).

Totaal 14,9 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!