Categorie archieven: Rood en mild

Rood en mild

Le Serre Nuove Dell’ Ornellaia 2008, DOC Bolgheri, Italië

Le Serre Nuove Dell' Ornellaia

Een wijn van een bekend Toscaans wijngoed op de proeftafel, Tenuta Dell’ Ornellaia.

Le Serre Nuove is de tweede wijn van Ornellaia. De verificatie-procedure is als volgt. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt en gekneusd en weken ze in de most voor een periode van maar liefst 20 dagen, om zo veel kleur uit de schillen te onttrekken. De druiven van elk stuk wijngaard en van de druivenrassen worden apart gevinifieerd in houten fusten en roestvrijstalen vaten.
De wijn wordt hierna voor achttien maanden opgeslagen in voor een deel nieuwe en voor een deel één jaar oude Frans eikenhouten vaten. Na een flesrijping van zes maanden kan de wijn de markt op.

De gebruikte druivenrassen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en Petit Verdot. Het alcoholpercentage is 14,5 procent. De wijn is gekocht bij Ton Overmars voor de prijs van € 38,95. Kijk voor de beschikbaarheid van de jaargangen op zijn site of google even rond.

Deze wijn is door het gehele Wijngekken-team geproefd, Martin en Chris hebben dit Toscaanse goedje echter blind geproefd. De puntentotalen van ons alle drie lagen heel dicht bij elkaar. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de wijn vooraf iets hoger had ingeschat. Hoe dat komt, kun je hier lezen!

Le Serre Nuove Dell’ Ornellaia 2008

Zeer diepe, donkerrode kleur. Geconcentreerd. Vol en iets ontwikkeld rood in de rand (2,9).
In de neus wat vanille, kersenfruit en amandelen. Delicaat, maar wat gesloten (3,4).
In de mond gestoofd, nat oud hout en aards. Plakkerig, kruiden zoals tijm en kruidnagel. Kersen, koffie en cacao. Mooie houttonen, rond en fluwelig en iets ijzerig. Super verleidelijk en zwoel met een bijzonder lange afdronk (8,2).
Een volle, ronde wijn met een prachtig breed smaakpalet. Hij laat het jammer genoeg iets liggen in de neus (2,7).

Totaal 17,2 punten. Drinken nu tot 2023.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Corcova Fetească Neagră 2011, DOC Mehedinţi, Roemenië

Corcova Fetească Neagră 2011

Wederom een Roemeense schone op de proeftafel. Roemeense wijnen kunnen bijna niet anders komen dan van Roemwijn.nl.

Eigen import, daar staat Cristina Andriescu voor!

Zij speelde als kind al tussen de wijngaarden. Zij heeft daar gezien en geleerd dat veel liefde, passie en doorzettingsvermogen nodig is om vanuit zo een kwetsbare plant een prachtige Godendrank te maken……

Deze wijn is te koop voor de prijs van € 11,50 en is HIER TE BESTELLEN.

Zullen we eens kijken of deze druiven een Godendrank hebben weten voort te brengen?

Noroc, oftewel proost!

Corcova Fetească Neagră 2011

De kleur is donkerrood/rood over de tong. In de rand rond
en iets ontwikkeling. De diepte is goed tot donker. (2,6)
De neus heeft rood bessenfruit en komt vegetaal over.
Wat petrol. Redelijke neus. (3,4)
Op tong soepel bessenfruit, wat leer/vegetaal. Wat petrol,
ijzerig en wat heet van de alcohol. Matig op de mid-palate
en een klein leer/chocoladebittertje in de goede afdronk. (5,0)
Een Roemeense wijn van een inheemse druif. Je krijgt met
deze combinatie interessante wijnen. De vraag is echter:
heb je hier ook een markt voor, want je steekt wel je nek
uit. Ikzelf vind het wel wat hebben, maar je moet er wel van houden…. (1,9)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 12,9 punten {83PP} *½*

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Vinessa Cabernet Mitos 2011, QbA Rheinhessen, Duitsland

Vinessa Cabernet Mitos 2011

Uit Duitsland, een voor mij onbekende druivensoort, de Cabernet Mitos, op de proeftafel.

De Cabernet Mitos is een kruising tussen de Lemberger (Blaufränkisch) en de Cabernet Sauvignon. De druiven zijn klein en donker. Het is een soort die laat rijpt. De druif wordt vaak gebruikt in blend-wijnen om deze wat meer kleur te geven. Cabernet Mitos is op kleine schaal aangeplant in verschillende Duitse Anbaugebieten, vooral Rheinhessen, Baden en Pfalz en mondjesmaat in Zwitserland.

Vinessa Weine, gespecialiseerd in wijnen uit Rheinhessen, is de verkoper van deze toch wel bijzondere cépage-wijn. Alcoholpercentage 12,5 procent. De prijs is € 9,80. Weinprobe!

Vinessa Cabernet Mitos 2011

Zeer diepe, donkerrode kleur. Geconcentreerd. Paars in de rand. Dikke, vette tranen in de rand (2,9).
In de neus rokerig met wat vanille. Zwarte bessen, bosgrond, sperciebonen en tabaksbladeren. Complex en interessant (3,6).
Op de tong paprika, zwarte bessenconfiture en bramen. Zachte, malse tannines, fluwelig met een pepertje. Verder drop, laurier en zoethout. Mooi rond van structuur (6,3).
Kracht en souplesse. Een soepele, volle wijn met een stevige body. Vele mensen, waaronder ik, zullen dit een aantrekkelijke en spannende wijn vinden (2,4).

Totaal 15,2 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

La Fea Gran Reserva 2007, DO Cariñena, Spanje

La Fea Gran Reserva 2007

Wijnoutlet.nl is bekend om hun wijnen van goed niveau en voor een redelijke prijs.

24 maanden houtlagering (eikenhout) heeft deze Gran Reserva ondergaan en dat is niet alles! Daarna nog eens drie jaar lang op fles verder rijpen.

Een blend van 70% Tempranillo en 30% Garnacha.

Het alcoholpercentage valt wel mee en ligt op 13,5%. De wijn is te koop voor een bedrag van € 6,99 en is HIER TE BESTELLEN.

We duiken de geschiedenis in en we gaan proeven….

La Fea Gran Reserva 2007

De kleur is purperrood/donkerrood over de tong. In de
rand warm rood. De diepte is goed tot donker. (2,7)
De neus komt smakelijk over. Rijp rood bessenfruit,
moerbei en houttonen (vanille en wat getoast). Neigt iets
naar frambooslimonade qua zoetigheid. (3,3)
Op de tong rijp bessen/framboosfruit, wat laurier. Kruidig.
Goed in z’n zuren. Wat hout/vanille. Matig op de mid-
palate en een redelijke afdronk. Mist iets aan structuur. (6,0)
Een Gran Reserva voor een zeer interessante prijs, maar
hoe zit het met de kwaliteit? Helaas mist deze Gran
Reserva wat structuur, maar je hebt een best smakelijke
goed opgevoede wijn voor deze prijs! (2,0)

Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 14,0 punten {84PP} **½*

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Andes Peaks 2012, Merlot, Central Valley, Chili

Andes Peaks Merlot Central Valley Chili (1)
Een wijn van de ’toppen van de Andes’ op de proeftafel.

Meer medium diepe wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”

    “]

Op het etikel staat ‘Taste the heart of the Andes Mountains’. Een Merlot uit Chili, wat verwacht je dan? Ik verwacht in deze prijsklasse een soepele en fruitige wijn waar zon in zit. De prijs ligt rond de € 3,50. Te koop bij supermarktketen C1000 en geïmporteerd door Coenecoop Wine Traders.

Geproefd:
Andes Peaks 2012, Merlot, Central Valley, Chili

Kleur: heldere en medium diepe, egale purperrode kleur. In de rand roodpurper en medium vol / 2,7

Neus: pittig en zoutige pruimen met veel fruit. Op de achtergrond een licht salmiak-bittertje. De neus is medium vol en diep. / 2,8

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: Veel fruit met pruimen en salmiak. Een heel klein bittertje geeft de body een ‘byte’ en zorgt ervoor dat de smaak spannend en niet vlak wordt. De goede volle body met wat tannine maakt de wijn compleet en eindigt in een goede volle afdronk / 4,7

Conclusie: Een Chileense Merlot die niet teleurstelt. De wijn doet wat op het etiket beschreven staat. De wijn heeft karakter, veel smaak en een subtiel bittertje dat de wijn een extra dimensie geeft / 1,5

X ½ ster / drinken: nu – 2015 / totaal 11,7 punten

 

La Cocotera 2013, Merlot, Central Valley, Chili

La Cocotera Merlot Central Valley Chili C1000 (1)
De wijnen van La Cocotera worden geïmporteerd door Groupe LFE.

Meer medium diepe wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”

    “]

La Cocotera wordt o.a. verkocht bij de C1000 voor rond de € 3,00. Deze merlot heeft 12,5 % alcohol.

Geproefd:
La Cocotera 2013, Merlot, Central Valley, Chili

Kleur: medium diepe purper-paarse kleur. In de rand paars-oud roze en redelijk vol / 2,6

Neus: diepe neus met gebrand rubber, pruimen en sappig fruit. De neus is medium vol en komt aardig los / 2,8

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: zacht en soepel fruit met wat zwarte en rode bessen, wat leer en iets gebrand. Medium body met een fijne en medium volle afdronk met een goede lengte / 4,6

Conclusie: Soepel fruitig met een fijne neus en smaak. De afdronk heeft veel en fijn fruit met ook nog lengte. Een soepele wijn voor een heel soepele prijs / 1,5

X ster / drinken: nu / totaal 11,5 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Ancient Earth Pinotage 2012, Coastal Region, Zuid Afrika

Ancient Earth Pinotage 2012

Een reeks van Bellingham is op de proeftafel van de WijnGekken gekomen en is verzorgd door de MITRA slijterijen.

Deze wijn is gemaakt voor het bekende Zuid Afrikaanse druivenras Pinotage, heeft een alcoholpercentage van 14% en als je het wilt bestellen zal je er € 9,99 voor moeten neertikken.

Bestellen kan uiteraard natuurlijk HIER of loop eens een MITRA slijterij in. Vriendelijke mensen die er nog verstand van hebben ook! Laat je maar eens goed informeren en ik zeg je…je komt terug!

Nu eens kijken of deze Pinotage zich kan waarmaken….

Ancient Earth Pinotage 2012

Een volle donkerpurperrode kleur over de gehele tong.
Vol bloedrood in de rand. De diepte is goed tot donker. (2,7)
In de neus rood fruit van bessen/bramen met een sigaar-
rokerige ondergrond. Redelijke neus. (3,3)
Op de tong een basis van sigaar/bessenfruit, iets droog.
Wat vlak. Redelijk op de mid-palate en een redelijke afdronk. (5,0)
Een wijn die eigenlijk niet zo spannend is. Een basis van sigaarfruit,
maar ik word er niet echt warm van. (1,9)

Opdronk : Nu – 2016
Totaal : 12,9 punten {83PP} *½*

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Gato Negro 2013, Merlot, Central Valley, Chili

Gato Negro 2013 Merlot ChiliGato Negro heeft een hele serie van wijnen die in Chili gemaakt wordt, waaronder deze Merlot.

Meer medium diepe wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”

    “]

De wijn is te koop in heel Nederland voor een prijs tussen de 3 en 4 euro. Wijnmporteur Baarsma is verantwoordelijk voor de import van deze Gato Negro Merlot.

Geproefd:
Gato Negro 2013, Merlot, Viña San Pedro, Central Valley, Chili

Kleur: medium diepe robijnrode kleur, in de rand oud roze-rood en medium vol / 2,5

Neus: diepe neus met sappig fruit als pruimen, rood en zwart fruit en wat drop. Wel een iets chemische ondertoon die later verdwijnt. De neus komt goed los / 3,0

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: lichte scherpe ondertoon met eromheen sappig fruit met wat drop en pruimen met weinig tannine. De zachte body is medium vol en de afdronk zakt snel weg met een droog einde 4,4

Conclusie: Zacht, veel sappig fruit maar wel iets scherp. De neus heeft veel fruit en komt goed los / 1,2

0 ster / drinken: nu / totaal 11,1 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Cono Sur “Bicicleta” Pinot Noir 2012, Central Valley, Chili

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2012

Vandaag deel 2 uit onze PET-flesjes proeverij, een wijn van het bekende huis Cono Sur.

Deze flesjes met een inhoud van 18,7 cl, zijn nieuw aan boord van de KLM European Business Class. Groupe LFE is de verstrekker van de wijnen. Uiteraard zijn deze wijnen ook verkrijgbaar in een normale fles. De Mitra verkoopt de Pinot Noir uit de Bicicleta-serie voor de prijs van € 7,49.

Ik ontving wel een kritische opmerking over het fenomeen PET-fles, die ik u niet wil onthouden. “PET-flessen laten veel meer zuurstof door dan glas. Daarnaast zitten er zachtmakers in de grondstof die niet bevorderlijk zijn voor de smaak op lange termijn.”
Een opmerking die logisch klinkt. Voor de lange opslag zijn ze dus niet geschikt. Nu lijkt het mij ook niet de bedoeling om dit soort flesjes lang te bewaren, dus denk ik dat het in de praktijk met die negatieve effecten op de smaak wel mee zal vallen.

Terug naar de wijn. De Bicicleta is een prijsvriendelijke range wijnen van Cono Sur. Ze zijn verkrijgbaar in vele druivensoorten. Deze Pinot Noir heeft 13,5 procent alcohol. Ik ga eens proeven!

Cono Sur “Bicicleta” Pinot Noir 2012

Een medium diepe kleur, robijnrood. Bleekrood in de rand (2,5).
Wat prikkelend in de neus. Rode bessen en kersen, wat gesloten (2,7).
Zachte, fluwelige tannines op de tong. Iets vettig met een pepertje. Frisse zuren, beetje kruidigheid en een bittertje. Wat ijzerig en laurier (5,0).
Een soepele en toegankelijke wijn. Lichtvoetig en zacht van structuur (1,8).

Totaal 12,0 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Ancient Earth Shiraz 2011 by Bellingham, Coastel Region, Zuid Afrika

Ancient Earth Shiraz 2011

De wijnen die de MITRA slijterijen tot nu toe mij hebben laten proeven stelden nooit teleur.

Zeker noemenswaardig zijn de wijnen van Cono Sur uit Chili. Mochten deze weer eens in de aanbieding komen, wacht dan niet te lang en bestel ongezien.

Nou, ongezien….., eerst even checken op onze site natuurlijk voor de onafhankelijke mening van de WijnGekken!

Deze Shiraz is afkomstig uit Zuid Afrika en komt van het wijnhuis Bellingham. De prijs ligt op € 9,99 en de wijn is te bestellen bij alle MITRA slijterijen.

Ancient Earth Shiraz 2011 by Bellingham

De kleur is donkerrood/rood over de tong. In de rand rood en
iets waterig. De diepte is goed tot donker.. Redelijke kleur. (2,7)
Een kruidige rode bessenneus, wat vegetaal en nat bosgrond.
Rijp. Wat zwarte peper, wat rokerig. Redelijk goed bouquet. (3,6)
Op de tong een wijn met smaak. Rijp rood bessenfruit, soepel
en met moderne vinificatie gemaakt. Kruiden. Redelijk goed
op de mid-palate en breed. In de goede afdronk een mooi
kruidenpalet en een duidelijke zwarte peper te waarnemen. (5,4)
Een wijn die op een moderne manier gevinifieerd is. Dat be-
tekent veel smaak, soepel en direct op dronk. Niets mis mee. (2,0)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 13,7 punten {83+PP} **

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!