Categorie archieven: Proefnotities

Proefnotities of tasting notes van wijngekken.nl. De beste wijnen geproefd voor jouw. Rode wijnen, witte wijnen. Alles wordt professioneel geproefd

Proefnotities, Rood en zoet, tot10euro

Burmester Ruby Port, Portugal

Burmester Ruby Port
Van het bekende Porthuis Burmester proeven wij ditmaal een Ruby, voor velen een favoriete én betaalbare Portsoort.

Het huis Burmester heeft een rijke geschiedenis. De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord „Burgmeester“ (Burgemeester) aangezien de familie uit het kleine stadje Moelln in Noord-Duitsland kwam. In 1730, richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia in Porto. Het uitgebreide verhaal over de geschiedenis van Burmester vindt u HIER.
Deze Ruby komt van de MITRA en is verkrijgbaar voor € 9,99 (nu in de aanbieding voor € 7,99). Degustação!

Burmester Ruby

Een geconcentreerde, diepe en donkerrode kleur. In de rand purperrood. Een mooie, in het glas hangende, stroperige viscositeit (2,9).
In de neus amandelen, honing en zoet gekonfijt kersenfruit. Alcoholisch en iets prikkelend (3,5).
Op de tong witte peper, bosbessenconfiture, kokos en bittere chocolade. Medium zoet met ronde tannines. Iets zanderig-stroef en redelijk intens. Wel wat kort in de afdronk (6,2).
Zoekt u een fijne en aangename Ruby, dan zit u hiermee goed (2,3).

Totaal 14,9 punten. Drinken nu tot 2020.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en mild, tot5euro

Tussock Jumper Tempranillo 2012, Vino de la Tierra de Castilla, Spanje

Tussock Jumper Tempranillo 2012

Laatst heb ik de Tussock Jumper Chardonnay geproefd en ik had daar een goed gevoel over. Die wijn kwam uit Frankrijk en nu maken we een overstapje naar Spanje…

Deze wijn is geleverd door DGS wijn en is gemaakt van de Spaanse huisdruif: de Tempranillo.

Kost zo’n € 5 en bezit 13,5 % aan alcohol.

Tussock Jumper…Wat dát allemaal inhoudt kunt u HIER allemaal terugvinden.

We maken de fles open en schenken haar in. Het grote glas dit keer….

Tussock Jumper Tempranillo 2012

Een volle egale diepdonkerpurperrode kleur over de
gehele tong. Fel rood in de rand. De diepte is donker
tot diepdonker. Mooie kleur. (2,9)
In de neus kersenfruit, iets ruw, wat aards, wat nat bos-
grond. Wat laurier en lichtelijk witte peper. Redelijk tot
redelijk goede neus. (3,4)
Op de tong kersenfruit, wat droog, soepel, smakelijk en
iets scherp. Iets tannine. Nat bos en kruiden, maar wel
genoeg aan smaak. Redelijk goed op de mid-palate. In de
goede tot brede afdronk een wit pepertje. (5,2)
Een leuke, smakelijke Spaanse wijn met genoeg kleur, neus en smaak. Een
wijn met genoeg facetten en dat nog eens voor een hele leuke prijs. Ik zeg
doen! (2,0)

Opdronk : Nu – 2015
Totaal : 13,5 punten {83PP} **

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust

Domaine des Escaravailles “Le Hautes Granges” 2010, AC CdR Roaix, Frankrijk

Domaine des Escaravailles “Le Hautes Granges” 2010

Wederom een kwaliteitswijn van Rhone Value Wines. Dé wijnwebwinkel voor uw kwaliteitswijnen uit de Rhone.

Deze jonge wijn uitgeschonken met de Centellino, omdat jonge wijnen nu eenmaal wat lucht nodig hebben, zodat ze wat soepeler en wat meer open worden. De wijn heeft overigens 15% aan alcohol.

Deze mooie Rhone is volgens mij niet meer verkrijgbaar, maar neem eens een kijkje op de website van Marga van Winsen, de Rhone-specialiste bij uitstek.

Mijn bevindingen…..

Domaine des Escaravailles “Le Hautes Granges” 2010

Een jonge zeer diepdonkerrood/paarsige kleur over de gehele
tong. Vol in de rand. De diepte is diepdonker. Topkleur. (3,0)
De neus geeft wat stal, wat lavendel met chocolade (donker).
Iets metalig. Goed bouquet. (4,2)
Op de tong shirazfruit, drop/tannine wat plakkerig, wat heet,
wat peper. Donker chocolade, kruiden. Strak, intens. Goed
op de mid-palate. Brede tot talmende afdronk. (7,0)
Een jonge wijn. Nog strak in de tannine, maar laat wel zien
dat het een kwaliteitswijn is. Een mooie wijn. (2,3)

Opdronk : 2015 – 2022
Totaal : 16,5 punten {89PP} **(*½*)

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

biologisch, Mousserend, Proefnotities, tot15euro

André Thomas Brut, Blanc de Blancs, Crémant d’Alsace

André Thomas Brut, Blanc de Blancs, Crémant d'Alsace

Een bubbel uit de Elzas op de proeftafel, méthode champenoise. Droog met mineralen – dat verwacht ik in ieder geval.

Meer mousserende wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”62″ wpp_start=”

    “]

Bubbels uit de Elzas kosten maar een schijntje vergeleken bij hun broertjes of zusjes uit de Champagnestreek. Heerlijk voor kerstdagen of met oudejaar. Lekker knallen met deze méthode champenoise en dan niet knallen met een wijn van € 35,–. Nee, deze wijn kost € 14,95 en is te koop bij http://www.domainealsace.nl/, voor deze prijs kan je lekker biologisch knallen.

Knallen doe je natuurlijk niet met een méthode champenoise. Zachtjes openen zodat de bubbelwijn niet schrikt en voorzichtig inschenken in je mooie flûte of een wijnglas voor witte wijn en maar genieten.

Geproefd:
André Thomas Brut, Blanc de Blancs, Crémant d’Alsace, zonder jaartal

Kleur: heldere bleekgele kleur, in de rand donker oranje-goud en fonkelend / 2,7

Neus: in de neus appel met een aangenaam en klein bittertje. Wat lychees en peer. Een neus met veel geur, diep en medium vol / 3,5

Smaak: stevige frisse zuren. Appelfruit met mineralen. Lichte en vettige peer en wat grapefruit en iets appelpitjes. Medium complex met een goede volle body en afdronk / 6,2

Conclusie: Een bubbel volgens het principe van méthode champenoise. Het principe van kwaliteits-bubbelwijnen. Deze wijn met biologisch geteelde druiven kan de competitie aan met een goede Champagne. Veel neus en smaak en best complex. Mooi met pittige zuren voor een schappelijke prijs / 2,0

XX ster / totaal 14,4 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Proefnotities, Rood en robuust, tot10euro

Castel Firmian Marzemino 2012, MezzaCorona, DOC Trentino, Italië

Castel Firmian Marzemino 2012 Mezzacorona

Een wijn van coöperatie MezzaCorona uit de reeks Castel Firmian. Gemaakt uit één van de vele druivensoorten die Italië rijk is, de Marzemino.

De Marzemino komt van origine uit het gebied rond de Zwarte Zee. De Marzemino is een echte lokale druif van Trentino, volgens de legende is hij in het jaar 1400 aangekomen tijdens de uitbreiding van de Republiek van Venetië.

Van de door wijnstokken beplante oppervlakte in Trentino is slechts een zeer klein percentage beplant met Marzemino. De Marzemino mag door de wetgeving alleen worden verbouwd in 12 dorpen in Vallagarina. Het is een sterke druif met medium tot grote druiventrossen. Donker gekleurd en voorzien van een stevige schil.

Deze wijn is afkomstig van leverancier en distributeur DGS wijn. Verkrijgbaar bij de vakhandel/zelfstandige slijter. Genoeg info, degustazione!

Castel Firmian Marzemino 2012

De heldere kleur heeft een flinke diepte en is robijnrood. In de rand bleekrood tot rood-purper (2,5).
In de neus kersen, pruimen en wat vanille. Wat rokerig, bosgrond en iets groente, de geur van kool (3,4).
Op de tong cassis, wat droog met redelijk wat tannines en laurier. Donker fruit in de vorm van bessen en pruimen. Licht kruidig , afgemaakt met een klein zoetje (5,8).
Een stevige wijn, prettig van structuur en mondvullend (2,1).

Totaal 13,8 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

boerennederlandproefnotities, Proefnotities, Rood en mild, tot10euro

Landgoed Overst Dornfelder 2012, Voerendaal, Nederland

Landgoed Overst Dornfelder 2012

Landwijn uit Limburg. Op de proeftafel staat weer een Nederlandse wijn. Een bevestiging van de stijgende kwaliteit?

Deze wijn van Landgoed Overst is gemaakt uit de Dornfelder. Wat is dat voor een druif? De Dornfelder druif is een kruising van de Heroldrebe (Frühburgunder x Trollinger) en Helfensteiner (Portugieser x Limberger). De druif is na de Spätburgunder, de meest aangeplante blauwe druivensoort in Duitsland.
Dornfelder is een sterke groeier met grote bladeren en een relatief grote opbrengst. Het is niet echt een resistente stok: behandelingen tegen meeldauw, valse meeldauw en botrytis zijn noodzakelijk om gezonde trossen te produceren.

Landgoed Overst is zo vriendelijk geweest deze rode wijn aan ons te verstrekken ter beoordeling. Ik ga eens proeven!

Landgoed Overst Dornfelder 2012

Een diepe en donkerrode kleur. Helder. In de rand iets bleek purper-rood (2,5).
In de neus wat sperciebonen en paprika. Vanille, cederhout en frambozenfruit (3,3).
Op de tong zachte fluwelige tannines, kruidigheid en bramen. Verder laurier, blauwe pruimen en wat confiture (5,5).
Vriendelijke, soepele en fruitige wijn. Dit is een wijn die veel mensen zal aanspreken door het open karakter (2,0).

Totaal 13,3 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Goud, Proefnotities, tot10euro, Wit en droog

Kleine Zalze 2012, Chenin Blanc, Stellenbosch, Zuid Afrika

Kleine Zalze 2012, Chenin Blanc, Stellenbosch, Zuid Afrika

Een wijn geproefd van de Sligro. Populair in het assortiment en een van de best verkopende wijnen bij de Sligro.

Meer Gouden Medailles…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”20″ wpp_start=”

    ” ]

De prijs die de Sligro vraagt voor deze wijn is € 5,95 (excl. btw) en is te koop in alle Sligro filialen. Deze Chenin Blanc heeft een vergisting gekregen in houten vaten en heeft 14,5% alcohol.

Geproefd:
Kleine Zalze 2012, Chenin Blanc, Vineyard Selection, Barrel Fermented, Stellenbosch, Zuid Afrika

Kleur: medium+ diepe geel-gouden kleur. In de rand fonkelend en diep goud. De wijn heeft een mooie viscositeit / 2,9

Neus: een diepe neus met veel tropisch fruit en abrikozen met vrij subtiele houttonen en een ziltige ondersteuning. Diep en goed vol / 4,2

Smaak: de smaak begint met een zachte koolzuur-tinteling met ronde zuren. Daarna rijp exotisch fruit en abrikozen en veel rijpe vruchten en is medium complex. Goede volle body die overgaat in een mineralige zout/zure tinteling met genoeg fruit. De afdronk is goed en medium vol / 6,5

Conclusie: Mooie Chenin blanc voor een zeer goede prijs. Best complexe fruitigheid waar je geen genoeg van krijgt. Frisheid in een bijna zwoel tropisch jasje met ziltige mineraliteit / 1,9

XX ½ ster / drinken: nu – 2018 / 15,5 punten.

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Proefnotities, Rood en mild, supermarktwijnen, tot5euro

Poème Syrah-Grenache 2011, IGP Pays d’Oc, Frankrijk

Poème Syrah-Grenache 2011

Een wijn uit Frankrijk die ondertitel met zich meedraagt : “Il n’y a pas de joie sans vin”, oftewel: er is geen vreugde zonder wijn….

Specifiek deze wijn of ‘wijn’ in het algemeen moet de gewenste vreugde brengen?

We zullen eens zien.

De prijs schept enige vreugde (€ 4,49), en nu eens kijken of het mij vreugde brengt….

Poème Syrah-Grenache 2011

Een volle donkerrode kleur over de gehele tong. Wat paarsig
(jong). Redelijk vol in de rand, De diepte is donker. (2,7)
Een ronde kersenneus met natte steen. Wat kruiden en ietsjes
peper. Matig bouquet. Wat jammig. (3,2)
Op de tong vrij makkelijk en soepel kersenfruit, Vrijwel geen
tannine en aardig rond. Wat kruiden, klein pepertje, maar voor
de rest matig op de mid-palate en mist structuur en diepgang.
Goede doch simpele afdronk. (4,6)
Een allemansvriendje van de super. Simpele, soepele,
supermarktwijn (SSS). (1,7)

Opdronk : Nu – 2014
Totaal : 12,2 punten {82PP} *

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

Proefnotities, Rood en zoet, supermarktwijnen, tot10euro

Cockburns’ Tawny Port aged 10 years, Porto, Portugal

Cockburns’ Tawny Port aged 10 years

Deze wijn mochten wij in ontvangst nemen van de importeur van Cockburns in Nederland: Maxxium Nederland BV.

Maxxium Nederland B.V. is een marketing-, verkoop- en distributieorganisatie van kwalitatief hoogwaardige drankenmerken in verschillende gedistilleerd categorieën en (mousserende) wijnen.

Het portfolio van Maxxium Nederland bestaat uit vele marktleidende merken zoals Bols, The Famous Grouse, Coebergh, Hartevelt, Jägermeister, Licor 43, Rémy Martin, Piper-Heidsieck, Passoã, Pisang Ambon, Jim Beam, Russian Standard, Cockburn’s en Freixenet.

De port is bij vele supermarkten of slijterijen te koop voor een gemiddelde prijs van € 8,99.

Wel wil ik u erop wijzen dat deze fles ‘maar’ 50cl inhoud heeft en dus daar gelieve rekening mee te houden.

Cockburns’ Tawny Port aged 10 years

Een zeer mooie volledig ontwikkelde kleur. Van lichtrood
op de tong overgaand in oranje/bruin, naar oranjegeel in
het uiterste van de rand. De diepte is redelijk en
fonkelend. Zuiver en helder. (3,0)
In de neus direct een alcoholaanval met een zware aanzet
van walnoten, subtiel bessenfruit met chocoladeondertoon.
Ragfijn, wat karamel. Verleidelijk. Mooie goede neus. (3,8)
Op de tong mooi rond, verleidelijk rijp bessenfruit met
walnoten, karamel en chocolade. Krenten. Wel alcoholisch,
maar niet storend. Iets oud hout. Wel enigszins wat scherp.
Redelijk op de mid-palate en een goede tot brede afdronk. (5,8)
Een mooi glas Tawny port met lange houtlagering. Mooi ontwikkeld en een
subtiele, ragfijne neus. Op de tong toch wat scherpte waar te nemen. Verder een
mooi glas Tawny Port. (2,1)

Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 14,7 Punten {85PP} ***

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en zoet, tot15euro

Niepoort Polderport Tawny Reserve, Portugal

Niepoort Polderport Tawny Reserve

De wintertijd komt eraan, tijd voor Port. Polderport van Niepoort.

In de range “Polderport” is al eerder de Ruby geproefd en beoordeeld, zie HIER. Er is ook nog een LBV van Polderport, die komt ook nog een keer aan de beurt.
Het huis Niepoort heeft een uitstekende reputatie opgebouwd. Ik beschouw Niepoort dan ook als één van de tophuizen in de Douro. Een kenmerk (noem het stijl) bij de Ports van Niepoort vind ik het in grote mate aanwezige frisse fruit.
Deze Tawny is te koop bij AH voor de prijs van € 11,99. Degustação!

Niepoort Polderport Tawny Reserve

Een heldere en ontwikkelde rode dakpannenkleur. Amber-bleek in de rand (2,5).
In de neus toffee, caramel en rozijnen. Prikkelend-alcoholisch met wat menthol/eucalypthus (3,5).
Zoete caramel en iets madeira-achtig op de tong. Zoethout. Zacht en rond. Vettig en vol, wat koffie en licht zoutig. Zoet kersenfruit, ontbijtkoek en kaneel (7,2).
Een breed smaakpalet, rijk en gerijpt. Mooie Tawny met veel fruit (2,5).

Totaal 15,7 punten. Drinken nu tot 2020.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!