Categorie archieven: Proefnotities

Proefnotities of tasting notes van wijngekken.nl. De beste wijnen geproefd voor jouw. Rode wijnen, witte wijnen. Alles wordt professioneel geproefd

boven25euro, Goud, Proefnotities, Rood en robuust

Stark-Condé “Three Pines” Cabernet Sauvignon 2010, W.O. Stellenbosch, Zuid-Afrika

Stark Condé Three Pines Cabernet Sauvignon

Wat heeft wijn uit Zuid-Afrika in zijn mars? Op de proeftafel staat een toch wel bijzondere wijn.


Ik heb al eerder bericht over de actie van South African Tourism, om de wijnboeren in Zuid-Afrika en hun heerlijke producten in de spotlights te zetten, klikt u HIER maar eens.

South African Tourism heeft ons, in het kader van de actie “Mijn wijnreis naar Zuid-Afrika” een fles toegestuurd van het wijngoed Stark-Condé.
Stark-Condé is gelegen in de Jonkershoek Valley, in de regio Stellenbosch. Deze wijn komt uit de Three Pines-range. Three Pines refereert aan een uitzichtpunt bij het wijngoed, van waaruit de hoogste gelegen wijngaarden te zien zijn.
Van deze Cabernet Sauvignon, wat overigens een blend is van 90 procent Cabernet Sauvignon, 5 procent Merlot en 5 procent Petit Verdot, zijn in totaal 4.049 flessen geproduceerd. De wijn heeft 22 maanden op Franse eikenhouten vaten (70 procent nieuwe vaten) liggen rijpen. Het alcoholpercentage is 14,69 procent, om maar eens precies te zijn.
De verkoopprijs van deze wijn ligt tussen de 25 en 35 euro.
Hoe hoog is het niveau van deze wijn? We gaan het proeven…

Stark-Condé “Three Pines” Cabernet Sauvignon 2010

Een zeer diepe kleur, donkerrood. Vol in de rand, rood tot purper. Een olieachtige viscositeit (2,9).
Aards en rijk in de neus. Zwarte bessen, iets leer, gerookte ham, cederhout, vanille en mint. Gedistingeerd en verfijnd. Klasse ruik je! (4,3).
Vol op de tong. Romig, wat peper, vettige bramen en bosbessen en zoethout. Ronde, redelijk zachte tannines. Intens. De zuren zorgen voor een mooie balans met het zware, donkere Cabernet-fruit (8,3).
Verleidelijke en zwoele wijn met veel lengte en een breed smaakpalet. Pure topklasse die maar weer eens aantoont waartoe men in staat is in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw (2,8).
Advies: 1 tot 2 uur van tevoren openen en overschenken in de karaf.

Totaal 18,3 punten. Drinken nu tot 2024.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en mild, Rood en robuust, tot10euro, Zilver

Chapillon Cuvee Paul 2008, DO Calatayud, Spanje

Chapillon Cuvee Paul 2008

Op de website van Wijnoutlet.nl is het volgende over deze wijn geschreven:

“Gemaakt door de Franse wijnmaker Christophe Chapillon. de Cuvee Paul is een eerbetoon aan zijn 1e zoon. De wijn is gemaakt van de 70 jaar oude stokken van de garnacha druif en heeft gedurende 12 maanden gerijpt op deels frans en deels Amerikaans eikenhouten vaten.”

Nu weten we waar de naam vandaan komt en wat de achtergrond is van deze wijn. Deze informatie laat ik altijd na het proeven tot mij komen, zodat ik er niet beïnvloed door word.

Verder kan ik u vertellen dat de wijn een flink percentage aan alcohol in zich heeft (14%) en dat de prijs ligt op € 7,99 (HIER TE BESTELLEN).

Mijn bevindingen….

Chapillon Cuvee Paul 2008

Een flinke donkerrode kleur over de tong. In de uiterste
rand vol rood. De diepte is diepdonker. Mooie volle
diepe kleur. (2,9)
In de neus zwoel rijp zwarte bessenfruit met houttonen,
donker chocolade, lauriertonen. Redelijk goede neus. (4,0)
Op de tong rond zwarte bessenfruit. Houttonen, wat cho-
colade, wat plakkerig, wat laurier. Rijp. Goed op de mid-
palate en een goede intensiteit. Gestabiliseerde zuren.
Brede kruidige chocolade afdronk. (6,5)
Een mooi glas wijn. Mooi rijp met houtopvoeding. Een wijn waaraan
aandacht is geschonken. Een aanvulling bij een mooi stuk vlees. (2,3)
ZilverenMedailleklein
Opdronk : Nu – 2019
Totaal : 15,7 punten {87PP} ***

Een terechte medaillewinnaar!

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rosé en fris, tot7.50euro

Bellingham Pinotage Rosé 2013, Westkaap, Zuid Afrika

Bellingham Pinotage Rosé 2013

Een zomerse frisse rosé van de Mitra slijterijen op de proeftafel.

Heeft een normaal alcoholpercentage van 12% en mag € 5,99 kosten. HIER TE BESTELLEN.

Mijn bevindingen….

Bellingham Pinotage Rosé 2013

Een licht zalmkleurige wijn. Wat waterig in de rand.
Helder en zuiver. (2,6)
In de neus licht framboosfruit. Wat bosaardbeitje.
Vriendelijk en lieflijk. Redelijke neus. (3,0)
Op de tong licht framboos/aardbeifruit. Wel lieflijk.
Fragiel/teer. Zeer matig op de mid-palate en een beetje
pretentieloze matige afdronk. (4,6)
Een vooral geen zware wijn. Een wijn voor bij de lichte
kost. Lieflijk en teer. Voor de zwoele zomeravond en
denk er niet teveel over na… (1,7)

Opdronk : Nu opdrinken
Totaal : 11,9 punten {82PP} *

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, tot20euro

Leione 2005, Vino de la Terra de Castilla y León, Spanje

dominio dostares leione , vino de la tierra de castilla y león 2005
De Prieto Picudo is de verantwoordelijke druif voor deze wijn.

Meer rood en stevig…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=”

    ” ]

De Prieto Picudo is een inheems druivenras in het noorden van Spanje en rond de stad León. De druif heeft een dikke schil en men maakt donker gekleurde rode wijnen van de Prieto Picudo. In enkele gevallen maakt men van deze druif ook rosé wijnen. Vaak vind men de Prieto Picudo in blends met de Tempranillo en de Mencia.
De wijn in het glas heeft 9 maanden houtopvoeding gekregen op Franse barriques en de druivenstokken hebben en gemiddelde leeftijd van 90 jaar.

Deze wijn kan je kopen bij Siersma Wijnadvies voor € 19,90.

Geproefd:
Leione 2005, Dominio Dostares, Vino de la Terra de Castilla y León, Spanje

Kleur: heldere en donkere diepe donkerrode purperen kleur. In de rand goed vol / 2,9

Neus: zacht en rond kersenfruit en bramen met veel menthol, subtiel hout en de wijn maakt een belegen indruk. De neus is diep en goed vol en komt best los / 3,6

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: zeer zacht, rond en pittig met menthol, kersen, bramen, sigaar en een eikenhouten touch. Medium droog op de tong met ook nog een kruiden en een pepertje en mollig fruit. Complexe tonen, een volle body en een brede en volle afdronk maken de wijn af / 7,3

Conclusie: Een eigenwijze, super zachte en complexe kanjer. ‘Out of the box’ denken en wijn maken kan dus héél goed uitpakken / 2,2

XXX sterren / drinken: nu – 2020 / totaal 16,0 punten

dominio dostares leione , vino de la tierra de castilla y león 2005-1

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Brons, Proefnotities, Rood en robuust, tot20euro

Domaine de Bila-Haut “Occultum Lapidem” 2012, AC Côtes du Roussillon Villages Latour de France

Bila-Haut Occultum Lapidem 2012

In het uiterste zuiden van Frankrijk ligt de provincie Roussillon, het herkomstgebied van deze rode wijn.

Cotes du Roussillon Villages Latour de France, dat is een mond vol. Binnen de groep Cotes du Roussillon Villages hebben vier dorpen, vanwege de hoge kwaliteit van hun wijn, een aparte appellatie gekregen. Het dorpje Latour de France is er ééntje van.

Michel Chapoutier is een wereldwijd bekende wijnmaker uit Frankrijk. Alom gerespecteerd zijn de wijnen van Chapoutier uit de noordelijke Rhône-vallei (Hermitage). Maar zijn invloed reikt veel verder dan alleen de Rhône-vallei, zo bewijst onder andere deze wijn uit het Roussillon-gebied.
Domaine de Bila-Haut “Occultum Lapidem” is een blend uit drie druivensoorten, 60 procent Syrah, 30 procent Grenache en 10 procent Carignan en heeft een alcoholpercentage van 14,5 procent.

Olverre.nl is de leverancier van deze bijzondere wijn. Een fles kost u € 19,95. Dat is niet niks, maar wat krijgt u daarvoor?

Domaine de Bila-Haut “Occultum Lapidem” 2012

Diep, donker en geconcentreerd van kleur. Bijna ondoorzichtig. Purper in de rand. Indrukwekkend (2,9).
Zwaar donker fruit van bramen en bosbessen in de neus. Iets rokerig, houtskool, mint en aards. Wat prikkelend en aantrekkelijk (4,0).
Vol en intens op de tong. Rijk aan ronde, romige tannines en krachtig. Cassis, vette bramen en zwarte bessen. Donkere pruimen en wat laurier. Een bittertje en wat zuidelijke warmte. Rond van structuur met een stevige body (7,5).
Concentratie en intensiteit, dat zijn de steekwoorden. Uitstekende kwaliteitswijn uit de Roussillon. Sappig, vol en mooi in balans (2,7). Zijn prijs meer dan waard!

Totaal 17,1 punten. Drinken nu tot 2019.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en mild, tot7.50euro

House of Mandela Merlot 2013, Westkaap, Zuid Afrika

House of Mandela Merlot 2013

Laatst hadden we het er al over… Een wijn van de Mandelaclan.

De vraag is of Nelson Mandela er ooit mee te maken heeft gehad, of is het gewoon een nieuw slim marketingplannetje?

In ieder geval is het wel “Fair Trade” en dat is tenminste al wat. De wijnboeren krijgen een eerlijke prijs voor hun product. Ja, de wijnboeren en niet de Mandelafamilie staan in de wijngaardklei…

Dit is de eerste van de drie wijnen die ik uit The Thembu Collection voor u ga proeven. Ik begin met de Merlotwijn die een respectabel alcoholpercentage heeft van 14,5%.

De wijn kost € 5,50 en is bij verschillende supers en slijterijen te koop…

Eens kijken of deze wijn RESPECT verdiend…

House of Mandela Merlot 2013

De kleur is rood/purperrood over de gehele tong. In de
rand warm bloedrood. De diepte is goed. (2,7)
De neus heeft uitbundig kersenfruit met leer en wat
zoetig pruim. Iets kruiden. Modern. Goede neus. (3,4)
Op de tong zeer soepel rond kersenfruit. Een modern
gemaakte wijn. Ongecompliceerd en eerlijk. Ook hier
wat leer en zoetig pruim. Wat kruidnagel/laurier. Matig
op de mid-palate en een goede kruidige en peperige
afdronk. (5,2)
Een eerlijke wijn, dat is de beste omschrijving. Een
modern gevinifieerde wijn waar op zich niets mis mee is,
als je op zoek bent naar een ‘gewone’ drinkwijn. Voor alle
dag, zeker niet slecht. Voor de massa. (1,9)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 13,2 punten {83PP} **

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en mild, supermarktwijnen, tot5euro

Jean Balmont 2012, Merlot, Pays d’Oc, Frankrijk

Jean Balmont Merlot
Een Merlot uit Pays d’Oc en een IGP, wat verwacht ik daarvan.

Meer medium diepe wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”

    “]

Een wijn die tussen de 3 en 4 euro kost met een schroefdop en uit het zuiden van Frankrijk, een IGP. Hier verwacht ik een medium body met veel fruit en niet te moeilijk en voor een breed publiek.

Coenecoop Wine Traders is verantwoordelijk voor de import en C1000 verkoopt deze wijn in hun supermarkten, een wijn met 13% alcohol.

Geproefd:
Jean Balmont 2012, Merlot, Pays d’Oc, Frankrijk

Kleur: helder en purperrood op de tong, een medium volle kleur en de kleur loopt mooi door tot in de rand / 2,7

Neus: de neus is medium vol met sappig en rond rood fruit. De neus komt best los / 2,9

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: pittig fruitig met veel rood fruit en wat kruidige en zoutige bessen met wat laurier. Zacht op de tong met medium zuren en tannine. De afdronk is goed en medium vol / 5,0

Conclusie: fruit, fruit, fruit. Een supermarktwijn met een fijn smaakpalet. Medium diep en vol met een Frans karakter. Een aanrader! / 1,6

X ster / drinken: nu / totaal 12,2 punten

Jean Balmont Merlot, c1000, supermarktwijn

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en mild, tot10euro

Vinessa Dornfelder trocken 2012, QbA Rheinhessen, Duitsland

Vinessa Dornfelder 2012

Een wijn gemaakt uit de Dornfelder, een inmiddels klassieke druivensoort voor Duitse rode wijnen, staat in het glas te wachten.

Dornfelder, wat is dat voor een druif? Het Deutsches Weininstitut zegt er o.a. het volgende over:
“De Dornfelder is de meest succesvolle Duitse kruising voor rode wijndruiven. Zijn wortels liggen in Württemberg, in de plaats Weinsberg. Daar gaf wijnbouwdeskundige Imanuel Dornfeld de aanzet tot het stichten van de plaatselijke wijnbouwschool. August Herold – die leefde van 1902 tot 1973 – kweekte er in 1955 al de Dornfelder. Hij deed dat door de rassen Helfensteiner (zelf een kruising uit Frühburgunder en Trollinger) en Heroldrebe (een kruising uit Portugieser en Lemberger) te kruisen. Het duurde een jaar of wat vooraleer het ras erkenning vond bij de wijnboeren. Aanvankelijk werd het gebruikt voor zogeheten ’Deckrotwein’ om lichte rode wijnen een wat donkerder kleur te kunnen geven, totdat men het ware potentieel van de Dornfelders ontdekte.”

Vinessa Weine is de verkoper van deze Dornfelder. Men is gespecialiseerd in wijnen uit het Anbaugebiet Rheinhessen van, zoals dat zo mooi in het Duits heet, “Weine von Winzern, die Ihr Handwerk verstehen.”
Het prijskaartje is € 8,95. Weinprobe!

Vinessa Dornfelder 2012

Donkerrood, diep en geconcentreerd. Purper in de rand. Een vettige viscositeit (2,8).
Fijne, fruitige neus van bosbessen en frambozen. Wat cassis en iets groente/kool (3,4).
Rood fruit op de tong. Zacht, rond en fluwelig. Zwarte bessen confiture, iets peper en zoethout. Medium vol van body met milde zuren. De afdronk is wat kort (5,8).
Een aangename, vriendelijke en soepele wijn. Niet complex, maar voorzien van veel zacht rood fruit (2,0).

Totaal 14,0 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, Rood en robuust, tot10euro, Zilver

Lovico Suhindol “Kotta 299” Cabernet Sauvignon 2009, Danube Plain, Bulgarije

Lovico Suhindol Kotta 299

De tweede wijn uit de serie van Kotta 299 staat op de proeftafel, gemaakt uit de Cabernet Sauvignon.

Na de niet onverdienstelijke Merlot is het nu de beurt aan de welbekende Cabernet Sauvignon om te laten zien hoe de wijnbouw in Bulgarije ervoor staat. Deze 100 procent Cabernet Sauvignon is houtgerijpt en heeft een alcoholpercentage van 13,5 procent. De verkoopprijs is ongeveer 10 euro.

Bulwine Import is gespecialiseerd in de import van Bulgaarse kwaliteitswijnen en men wil graag aan de Nederlandse wijndrinker laten zien dat er in Bulgarije goede kwaliteitswijnen worden geproduceerd. Voor vragen over verkooppunten kunt u via het kopje “contact” mailen naar: office@bulwineimport.com.
We gaan eens proeven!

Lovico Suhindol Kotta 299 Cabernet Sauvignon 2009

Dieprood, bijna ondoorzichtig van kleur. Vol in de rand en iets ontwikkeld. Een stroperige viscositeit (2,8).
Een open neus met veel facetten: tabak, iets leer, zwarte bosbessen, velpon, vanille en licht gronderig. Iets getoast ook (3,8).
Vol in de mond, tanninerijk, maar niet storend. Bramen, cassis en peper. Ook hier tabak. Een bittertje van cacao/chocolade. Beetje ijzerig en droog. Een zoetje aan het eind rond het geheel mooi af (7,2).
Fors en gespierd van body en rond van structuur. Een fraaie, krachtige kwaliteitswijn die toch makkelijk wegdrinkt. Ideaal voor bij geroosterd vlees, als begeleider bij de barbeque (2,5).

Totaal 16,3 punten. Drinken nu tot 2018.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Proefnotities, tot15euro, Wit en droog

Weingut Kranz Weißer Burgunder Trocken 2011, Pfalz, Duitsland

Weingut Kranz Weißer Burgunder Trocken 2011

Wederom een wijn van Winterbergwijnen uit Heemskerk. Marco heeft deze persoonlijk geselecteerd en dit keer gaan we naar de Pfalz en komen uit bij Weingut Kranz uit Ilbesheim.

De wijn heeft een respectabel alcoholpercentage van maar liefst 14%.

De wijn is HIER TE BESTELLEN en kost € 13,50.

Weingut Kranz Weißer Burgunder Trocken 2011

De kleur is licht witgoud, fonkelend, zuiver en helder. (2,7)
In de neus fris witfruit, wat kruisbes. Mooie zuren. Wat
stokbrood. Smakelijk. (3,8)
Op de tong witfruit (kruisbes), mineralig en wat kool.
Mooi fris. Redelijk goed op de mid-palate en een goede
body. Sterk overkomend. Een brede afdronk met een aspergebittertje. (6,0)
Een mooi glas Duitse wijn. Het verrassend hoog alcohol-
percentage (14%!) is bijna niet waarneembaar, behalve in
de kracht van de wijn. Mooi fruit in de neus, maar de tong
die moet je wel aanspreken. (2,2)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,7 punten {86-PP} ***

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!