De Amerikaanse wijncriticus Robert Parker is deze maand ingewijd in het Culinary Institute of America’s Vintners Hall of Fame.

Parker is dan de eerste wijncriticus die in de Hall of Fame wordt toegelaten. Robert Parker is, zoals jullie wellicht weten, de oprichter van de tweemaandelijkse nieuwsbrief The Wine Advocate en heeft een grote invloed in de wondere wereld van wijn.

Parker reageerde als volgt: “Dit betekent heel veel voor mij, hartelijk dank!”

Naast Parker zullen ook wijnschrijver en auteur Frank Schoonmaker, de baanbrekende wijnmaker Meredith “Merry” Edwards en de Mexicaans-Amerikaanse leider van de Union of Farm Workers, Cesar Chavez in het zonnetje gezet worden.

De jaarlijkse ceremonie vond plaats op 18 februari jl. in het Culinary Institute of America in de Napa Valley.

“Dit jaar vertegenwoordigen de winnaars een breed spectrum van de wijnwereld en laten zien hoe mensen uit zeer verschillende beroepen de kwaliteit en de beleving van Californische wijnen hebben beïnvloed”, vertelde CIA-president Tim Ryan.

Robert Mondavi’s Vintners Hall of Fame plaque

De klas van 2013 wordt dan ingewijd in de Vintners Hall of Fame Barrel Room nadat de onthulling heeft plaatsgevonden van de gebeeldhouwde bronzen plaquettes ter eren van degenen die in 2012 zijn ingewijd.

Reeds ingewijd in de Hall of Fame zijn Randall Grahm van Bonny Doon, Joel Peterson van Ravenswood, Warren Winiarski van Stag’s Leap, wijnmaker en consultant Zelma Long, Paul Draper van Ridge, Gallo oprichters Ernest en Julio Gallo en de “godfather” van de Californische wijnen, wijlen Robert Mondavi.

Hier nog een video hiervan:

Proef smakelijkkk….

Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

Champagne is zeldzaam op een veiling. Zelden zie je deze fantastische mousserende geneugten voorbij komen bij een veilinghuis, maar nu gaat het wel gebeuren.

Het veilinghuis Christie’s gaat in Londen op 21 februari zes flessen Moët et Chandon champagne veilen. Deze zes flessen van Moët et Chandon komen uit het miraculeuze jaar 1911. Dit was het beste jaar tussen 1874 en 1921 en dit is volgens de Champagne-kenner bij uitstek, Michael Broadbent. Een fantastisch milésime gaat dan onder de hamer bij het wereldwijde populaire veilinghuis, de verwachting is dat deze flessen een heel hoog bedrag gaan opbrengen.

Het gaat goed met de Europese tak van het veilinghuis Christie’s. Er was een 3,5% stijging in januari. Weliswaar is het een stijging die afgelopen jaar nog niet voorkwam, maar je ziet toch duidelijk signalen van een overeind kruipende economie hier in Europa. In Azië gaat het al een tijdje heel goed met Christie’s. De Chinezen lijken niet genoeg te krijgen van al die mooie wijnen uit de Bourgogne en Bordeaux.

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Londen is een bruisende stad met oude kerken, leuke steegjes en heerlijke pubs. Maar ook met mooie wijncafés. Er bestaat zelfs een wijncafé die stamt uit 1890.

Midden in het drukke centrum van Londen slaagt de familie Gordon erin om een sfeervolle plek te creëren van kaas en wijn. Van buiten lijkt het gebouw op een oude Victoriaanse winkel, eenmaal binnen stap je in een gezellige bar met een interieur dat rust en rustiek uitstraalt. Houten muren met een behang van historische krantenknipsels, alles uit de geschiedenis van het café. Samen met het kaarslicht en de lage plafonds laten de beheerders jou wegzinken in een knusse en behaaglijke sfeer.

Eenmaal binnen, dan ga je gelijk door naar de ondergrondse kelder. Hier vind je gelijk de heerlijke kaasgeuren en en ook de vluchtige stoffen uit de wijnglazen komen je tegemoet. Gelukkig houdt Gordon’s Wine Bar niet alleen vast aan het decor van vroeger maar laat zich ook niet meeslepen in het alsmaar stijgende prijsniveau van Londen. Zo betaal je voor de mooie Rioja’s en Chianti’s tussen de 4,65 en 6 pond per glas. Ook voor het eten betaal je onder de 10 pond en voor dat geld krijg je heerlijke rijpe kaassoorten en ander soorten hoofdgerechten in niet te kleine porties.

Ook heeft Gordon’s Wine Bar een terrasje waar bij warm weer heerlijke barbecue gerechten kan nuttigen.

Openingstijden Gordon’s Wine Bar
Dagelijks van 11.00 tot 23.00 uur, op zondag van 12.00 tot 22.00 uur

Gordon’s Wine Bar
47 Villiers Street
London, WC2N 6NE

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Nummer 5 in de top 10 van de invloedrijkste vrouwen in de wijnwereld is Lalou Bize-Leroy.

Lalou Bize-Leroy is de Grande Dame van de Bourgogne. Met haar 80 jaar is zij de oudste dame in dit rijtje…

Haar vader Henri Leroy stichtte ooit het domaine en en werd voor de helft mede-eigenaar van het beroemde Domaine de la Romanée-Conti, u weet wel de allerduurste Bourgognewijn ooit. Bij zijn overlijden in 1974 werden de bezittingen verdeeld. Lalou Bize-Leroy, haar zus Pauline en haar neef Aubert de Villaine werden mede-eigenaar.

In 1989 kreeg Lalou het voor elkaar om het 22 ha tellende Domaine Leroy volledig te herstructereren volgende de strenge principes van de biodynamie. Na enkele conflicten verliet Lalou toen het Domaine de la Romanée-Conti in 1992 en begon haar eigen piepkleine Domaine d ‘Auvenay van slechts 3,87 ha.

Verder bezit zij piepkleine perceeltjes her en der in de Bourgogne.

Zij ging steeds strenger werken volgens de leer van de biodynamie. De grond in de wijngaard wordt nog omgeploegd door een paard en kar. Dit om meer zuurstof n de bodems te laten waardoor de onderstokken nog dieper gaan om hun voedingsstoffen en mineralen op te halen. De wijnstok staat dan ook volgens haar in harmonie met zijn omgeving en het heelal en voedt zich met het licht en de warmte van de zon. De kringloop van natuurlijke elementen is uitermate belangrijk.

Lalou gaat extreem ver in het biodynamische. Zelfs zover dat ze blindelings aan de bloesems van de wijngaarden het verschil kan ruiken tussen een wijngaard van La Tâche of van Richebourg……

Hier nog een video over Domaine Leroy…

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

In een onlangs gehouden wijnveiling in New York heeft een verticale collectie van Chateau Mouton Rothschild een recordbedrag opgebracht.

De verticale collectie van Chateau Mouton Rothschild loopt vanaf 1945. Alle jaargangen van 1945 tot en met 2008 gingen onder de hamer en ze brachten een recordbedrag op van 73.800 Amerikaanse dollars.
De mooiste jaargangen zitten in die collectie, wijnflessen van Chateau Mouton Rothschild van 1945, 1961 en 1982 zijn prachtwijnen die normaal al niet te betalen zijn, maar wel wijnen die 19 tot 20 punten scoren in Internationale Wijnproeverijen. In deze collectie heb je ze allemaal, jammer dat er maar weinig van die collecties in de wereld aanwezig zijn.
Van sommige jaargangen als 1993 en 1964 zaten zelfs 2 flessen in de collectie. Bij Chateau Mouton Rothschild krijg je niet alleen de flessen wijn, maar ook nog eens alle prachtige etiketten die elk jaar weer door een andere kunstenaar is ontworpen. Kunstenaars als Dali, Picasso en Warhol hebben hun medewerking gegeven aan het maken van die kunstwerken.

Meer over Chateau Mouton Rothschild kan je hier vinden. WijnGek Chris heeft er al talloze artikelen over geschreven. Dit is ook het meest complete naslagwerk over Chateau Mouton Rothschild in het Nederlands van de hele wereld.

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Van porno naar wijn is een kleine stap voor de Amerikaanse porno actrice Savanna Samson.

Savanna Samson, de ster van een reeks van zeer winstgevende films met titels als Poke Her en Last Girl Standing is een bekende verschijning in het pornowereldje. Niemand wist dat zij ook wat met wijn had.

Van 2000 tot 2011 was Samson een begenadigd porno-actrice, die bijvoorbeeld samen met Jenna Jameson heeft gewerkt. Toch heeft ze deze wereld vaarwel gezegd en werd wijnboer. “Ik zat vorig jaar onder een olijfboom in Italië, toen de druivenplukkers klaar waren met hun werk. Ik keek naar het landschap, rook de verse geuren en voelde zo veel dankbaarheid. Toen dacht ik: hier hoor ik thuis”, aldus de seksbom.

Sogno Uno is gemaakt in Italië onder leiding van up-and-coming wijnmaker Roberto Cipresso en is een blend van 70% Cesanese, 20% Sangiovese en 10% Montepulciano. Deze wijn heeft 91 punten gescoord bij de beroemde wijncriticus Robert Parker.

Samson, die ballet, wijn en gele Ferrari’s als haar passies heeft, proefde 80 verschillende Italiaanse wijnmonsters in een week, voordat zij haar voorkeur bekend maakte: de Cesanese, een zeldzame druif voornamelijk te vinden in de regio Lazio.

Robert Parker ontmoette Samson op een pre-launch van haar wijn, en was ‘onder de indruk’ van haar ‘goede smaak’, zei hij. Volgens Parker was haar outfit voor de gelegenheid nogal ‘provocerend’, maar voegde hij eraan toe, “ik heb geen punten gegeven voor persoonlijke presentatie mevrouw Samson…”.

Hier nog een interview met de wijnmaakster…

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=yiwjpUwGTUY#!

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!