Een licht bruisende Frizzante is in deze warme zomer van 2013 natuurlijk niet te versmaden!

Deze Frizzante is afkomstig van Il Palazzo, een wijnwebwinkel gespecialiseerd in een aantal mooie Italiaanse wijnen.
Het productiegebied van deze wijn van producent Tizzano is gelegen te Colli Bolognesi, in de regio Emilia-Romagna. De gebruikte druivensoort is de Pignoletto, een inheemse druif uit Emilia-Romagna. De wijngaarden liggen in een heuvelachtig gebied wat op het zuidoosten is gelegen. Een Frizzante kenmerkt zich door een wat lagere druk dan een Spumante, de maximale druk van deze Frizzante bedraagt 2,5 Atm. Tenslotte, het alcoholpercentage is 11,5 procent.

Il Palazzo biedt deze fles aan voor € 14,95. Degustazione!

Tizzano Pignoletto Frizzante

Een heldere kleur. Groen-geel met een rustige en fijne mousse (2,5).
De neus is wat vluchtig met een lichte mineraliteit. Aroma’s van gele appel en wat limoen (3,2).
Op de tong fris, droog en licht tintelend. Zacht, rond en romig fruit van abrikoos en perzik. Een licht kruidig bittertje en plezierige ronde zuren (5,8).
Een fijne en fris fruitige Frizzante. Echt een zomerwijn voor op het terras, in de tuin, noem maar op…(2,0).

Totaal 13,5 punten. Drinken 2013.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

In de zomereditie van het wijnblad van de Wijnkring is deze cava nieuw in het assortiment.

Deze zomerbubbel mocht ik voor hen gaan proeven en zij hebben de wijn direct maar in de aanbieding gedaan. Normaal kost deze bubbel € 12,75, maar nu verkrijgbaar voor een prijs van € 9,95.

Voor een tientje heb je een vriendje…en dit vriendje is HIER verkrijgbaar….

Mijn bevindingen….

Clos Amador Semi Sec Classic CAVA

De kleur is lichtgeel/goud over de gehele tong.
Fonkelend en helder. (2,7)
In de neus licht appelfruit met wat bloemen, wat
zoetig. Redelijk bouquet. (2,9)
Op de tong goed schuimend, appelfruitigheid, fris
en wat zoetig. Matig op de mid-palate en een goede
afdronk. (5,4)
Een smakelijke bubbel. Echt een zomerwijn; niet
te gecompliceerd, niet te moeilijk. Wel veel schuim!
Schenkt u maar in….. (2,0)

Opdronk : Nu opdrinken
Totaal : 13,0 punten {83PP} *½*

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Een feestelijke Sekt op de proeftafel, van de Felsengartenkellerei Besigheim, uit het nabij gelegen Hessigheim.

Baden-Württemberg is de deelstaat in het zuidwesten van Duitsland. Het “Anbaugebiet” Württemberg is ruwweg gesitueerd tussen de steden Stuttgart en Heilbronn. De wijnproductie in Württemberg bestaat voor een groot deel uit rode wijn (van de Trollinger-druif). De Riesling is de belangrijkste witte druif van Württemberg. Een lokale specialiteit in Württemberg is de populaire Schillerwein, een uit blauwe en witte druiven samengestelde lichtrode wijn van eenvoudige kwaliteit.

Deze Sekt heeft een alcoholpercentage van 11,5 procent. Lekker gekoeld op de proeftafel, Weinprobe!

Felsengartenkellerei Besigheim Blanc de Noirs 2011 Sekt Trocken

Een heldere, kopergele kleur met fijne gelijkmatige bubbeltjes (2,4).
De neus zit vol met fruit, abrikoos, peer en appelcompote. Ook wat floraal (viooltjes) (3,5).
Ronde en frisse zuren in de mond. Romig, zacht perenfruit. Wat lobbig door de hoeveelheid aan mousse. Iets ziltig en sappig. Een mooie zoet-zuur balans (5,5).
Prettige en ronde Sekt. Veel fruit en redelijk stevig van body (2,0).

Totaal 13,4 punten. Drinken 2013 en 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

Prosecco, wie kent dit aperitief niet. De Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne en de Spaanse Cava.

Lees verder Prosecco D.O.C. Extra Dry. Col Solivo Italië →

Is deze Sexy Sparkling Rosé Brut de ideale wijn voor aankomende Valentijnsdag?

Een “eye-catcher” is deze fles zeker, daar kan je absoluut niet omheen! Een mousserende rosé, gemaakt uit 4 verschillende oogstjaren volgens de Methode Traditionnelle. Gemaakt van de handgeplukte druiven Touriga Nacional (50 procent) en Castelão (50 procent) en gerijpt op de fles. Er zijn (slechts) 13.000 verleidelijke flessen van geproduceerd.
De wijn is verkrijgbaar bij 24Wine.nl, gespecialiseerd in Portugese kwaliteitswijnen. Degustação!

Sexy Sparkling Rosé Brut

Een mooie, diepe rosé-kleur, helder en fonkelend. Goede en fijne mousse. Een feestelijk uiterlijk (2,6).
In de neus frambozen en aardbeien. Wat zwoel, iets geroosterd brood en een zoete zweem van fruit (3,3).
Subtiel en licht tintelend op de tong. Een bittertje en warm. Zacht, licht-zoet en rijp rood fruit, watermeloen en frambozen. Zuiver en mineralig. Een mooie balans tussen het fruit en de “Brut”-smaak. Zeker niet droog maar maar soepel en smoothy (6,3).

Een uitgebalanceerde en verleidelijke mousserende rosé die je een heel mooi mondgevoel geeft (2,4).
Dit is zeker geen verkeerde keuze om je Valentijnsdag mee op te fleuren!
Aan deze speciale wijn hangt het prijskaartje van € 21,95. Ik geef toe, dat is niet niks, maar dat heeft u vast wel over voor uw geliefde!

Totaal 14,6 punten. Drinken op Valentijnsdag en bij iedere feestelijke aangelegenheid.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

It’s Organic.nl voorziet ons rond deze jaarwisseling van een Vino Frizzante, afkomstig van Tenuta Giol.

Deze Vino Frizzante is gemaakt uit de Chardonnay-druif en heeft het lichte alcoholpercentage van 11 procent. De wijn is natuurlijk geheel biologisch gecertificeerd; It’s Organic is namelijk gespecialiseerd in biologisch gecertificeerde wijnen uit Italië.
Azienda Agricola Giol (sinds 1427) is geen onbekende voor ons, we hebben wel vaker wijnen geproefd van dit wijnbedrijf. Je kunt HIER alles over Giol lezen. Deze Vino Frizzante wordt overigens aangeboden voor de prijs van € 7,05. En nu, degustazione!

Tenuta Giol “Capriccio” Vino Frizzante 2011

Een licht goudgele kleur met een fijne, dunne mousse (2,4).
Fruitig bouquet van abrikozen en appeltjes, iets gronderig en wat vervliegend (3,1).
Zacht en fris op de tong. Groene appels en een beetje peer. Soepel, rond en redelijk vol met een klein beetje ziltigheid (5,3).
Dit is een aangename, plezierige doordrinker. Een lichte bubbeltjeswijn die veel mensen zal aanspreken. Lekker om “zo maar even” of als er iets te vieren is, open te trekken (2,0).

Totaal 12,8 punten. Drinken nu.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!

Fraaie bubbels gemaakt sinds 1886 volgens de methode klassiek (2e gisting op de fles). Harmonieus en elegant. Aangenaam droog en drinkt heel soepel en een Zilveren medaille.

Zo staat er op de site van vanderlindewijnen.nl geschreven. Nu geloven wij natuurlijk niet alles en willen het proefondervindelijk zelf uittesten.

Joseph Törley leerde het vak in Reims en starte een eigen fabriek in Budafok in 1882. Het vakmanschap, de fraaie witte wijnen en de uitstekende kalksteen-grotten zorgden voor een uitstekend resultaat. Het kasteel van Törley en de vele kelders bevinden zich ten noorden van Budapest.

Meer info vind je hier www.torley.hu

Goede Doel
Deze wijn draagt ook zijn steentje bij aan het goede doel. De opbrengst is geheel ten behoeve van het goede doel dat de Lions Club Amsterdam ’t IJ organiseert. Dit alles gaat onder de leus van ‘We Serve Bubbles’. Dé organisatie die bijdraagt aan goede doelen in deze samenleving. Meer info vind je op lionsclubamsterdamhetij.nl 4-trading.comis exclusieve importeur voor deze wijn.

Geproefd:
Hungaria Grande Cuvee Brut. Mousserend. Hongarije
€ 11,95 bij vanderlindewijnen.nl

Kleur: bleekgele kleur en lichtgoud in de rand / 2,6

Neus: wat appelfruit en vettigheid met een licht bitterig ondertoontje. Medium vol en -diep / 3,0

Smaak: zachte en krachtige mousse. Appelfruit met een lichtbitterige en kruidige ondertoon. Zeer fris met een homogeen fruitige frisheid die het ook nog afmaakt met een goede body. Tot slot krijg je een mooie droge en medium volle afdronk / 5,8

Conclusie: Deze hoofdzakelijke appelfruit gebaseerde wijn heeft een fijne licht bitterige en kruidige ondertoon met goede lengte en smaak. Een ideale vervanger voor een échte Champagne / 1,9

X ½ ster / totaal 13,3 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin