Alcoholvrije wijn? Hoe wordt die gemaakt
Alcoholvrije wijn, wat is dat eigenlijk. Hoe wordt het gemaakt en smaakt alcoholvrije wijn wel hetzelfde als wijn met alcohol?
Lees verder →Categoriearchief: lol – wijn feit – wijn humor
Wijn en eten deel 27 : SMAAK en smaak
In deze zevenentwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten vertelt Jane hoe het zit met de combinatie smaak van het recept en de smaak van de wijn….
Lees verder →Wijn en eten deel 26 : Wijn en melkchocolade
In deze zesentwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten gaat Jane dieper in op de combinatie wijn en melkchocolade.
Lees verder →Wijn en eten deel 25 : Zoetigheid
In deze vijfentwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten neemt Jane ons naar de wereld van de zoetigheid.
Lees verder →Wijn en eten deel 24 : Natuurlijke tannine
In deze vierentwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten gaat het over de natuurlijke tannine.
Lees verder →Lambrusco, een druif voor goedkope wijnen
Lambrusco, een wijn die valt in de categorie slobberwijnen. Helaas is het zo, maar de Lambruscodruif verdient het niet en dit druivenras kan mooie wijnen produceren.
Lees verder →Wijn en eten deel 23 : Wat te serveren bij HAM?
In deze drieëntwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten zal Jane ons vertellen wat er zoal bij ham geserveerd kan worden……
Lees verder →Dolcetto, de fruitige druif
De Dolcetto is een druivenras dat specifiek voorkomt in Italië. Met name Noord-Italië heeft een uitstekend klimaat voor de Dolcettodruif.
Lees verder →Wijn en eten deel 22 : De zuurregel
In deze tweeëntwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten gaat Jane in op het component ‘zuur’…..
Lees verder →Wijn en eten deel 21 : De bitterregels
In deze éénentwintigste aflevering van de cursus Wijn en Eten vertelt Jane ons wat de bitterregel is…..
Lees verder →