Weingut Dr. Heger in Ihringen
Weingut Dr. Heger in Ihringen is een begrip in het Duitse wijngebied Baden. Ondanks dat het een relatief klein wijnbedrijf is, heeft Dr. Heger een grote internationale naam opgebouwd.
Lees verder →Categorie archieven: Achtergrond
Wijn uit de Loire past bij elke maaltijd
Er zijn zoveel mooie wijnen in de wereld, maar welke wijn moet je nu combineren met welke gerecht? Wijn uit de Loire past bij elke maaltijd en die wijnen zijn van alle markten thuis.
Lees verder →Weingut Bernhard Huber in Baden
Weingut Bernhard Huber in Baden is een van de beste wijnproducenten in Baden. Wijngut Huber is niet zo groot. Klein, maar fijn, zullen we maar zeggen.
Lees verder →Biodynamische wijn maken
Naast biologische wijn bestaat ook biodynamische wijn. Biodynamische wijn maken is nog intensiever dan biologische wijn maken. Meer oog voor de mensheid en de natuur. Biodynamische wijn kopen? Wij geven je tips.
Lees verder →Biologische wijn is gezonder
Biologische wijn is gezonder zeggen veel experts, maar is dat wel zo? Wij leggen het uit met veel tips en reviews van wijnen.
Lees verder →Zicht op de Rheingau
Onlangs bracht ik een bezoek aan de Rheingau. Het was mijn eerste kennismaking met het “Anbaugebiet Rheingau” zoals dat officieel in het Duits heet. Lees er alles over in zicht op de Rheingau.
Lees verder →De classificatie van Bourgogne
De classificatie van Bourgogne lijkt simpel, maar is het toch niet helemaal. Wij leggen de classificatie je uit.
Lees verder →Bourgogne Pinot Noir, rode wijn met klasse
De Bourgogne, land van Pinot Noir. Bourgogne Pinot Noir, rode wijn met klasse, dat is deze wijn zeker, maar ook de witte wijn van de Chardonnay is super.
Lees verder →Port, alles over ruby port tot vintage port
Port, alles over ruby port tot vintage port leggen wij uit. Wat is een Ruby Port en wat voor drank is een Tawny Port. Alle Port soorten lees je hier. Alles van witte tot rode Port.
Lees verder →Blik op de Pfalz
In het zuiden van de deelstaat Rheinland-Pfalz ligt het bijzondere wijngebied Pfalz.
Lees verder →