We hebben de term Super Tuscan waarschijnlijk allemaal wel eens een keer gehoord. Het is een uitdrukking die in de jaren ’70 is ontstaan door de activiteiten van enkele rebelse Toscaanse wijnboeren. Maar wat houdt deze term nou precies in … Lees verder →
Madrevite is een wijnhuis met traditie dat op de rand van Toscane ligt. Door die ligging profiteert Madrevite van het mooie, maar vooral gematigde klimaat. Het is dan ook een perfect klimaat om wijndruiven te verbouwen.
Lees verder →In Zuid-Limburg worden op professionele wijze prachtige mousserende wijnen gemaakt. Een verslag van mijn bezoek aan Domein Holset.
Lees verder →Onlangs heb ik een bezoek gebracht aan Wijngaard de Deelgaarderberg. De wijnen zijn absoluut de moeite waard!
Lees verder →Grand Cru, Cru, Premier Grand Cru, Cru Exeptionelle…. Tja, wat is dat eigenlijk…Cru?
Lees verder →Nee, geen Petrus, geen Chateau Lafite Rothschild, geen Cheval Blanc, geen Le Pin, geen Chateau Latour of een Chateau Mouton Rothschild… Nee! Gewoon een gewone AC Graves (en tegenwoordig nog maar een Vin de France!) is de DUURSTE BORDEAUX WIJN … Lees verder →
Onlangs bezocht ik het “Wijnrestaurant op het land”, gelegen in het Zuid-Limburgse heuvellandschap. Een aanrader! Hierbij een impressie van mijn bezoek.
Lees verder →Clemens Busch is een vooraanstaand wijnmaker in de Moezelstreek. Tijd voor een bezoek aan deze perfectionist.
Lees verder →De Apostelhoeve in Maastricht – Nederlands oudste commercieel gerunde wijnbedrijf – bestaat dit jaar precies 50 jaar. Een mijlpaal die deze zomer groots gevierd had moeten worden. Echter…
Lees verder →Weingut Thanisch laat zien én proeven dat er uit het Moezel gebied niet alleen goede Riesling wijnen komen. Een verslag van mijn bezoek en proefnotities.
Lees verder →