Kalkrijke ondergrond, handgeplukte druiven en een prachtig klimaat voor druiven te verbouwen. Deze Scaia Garganega-Chardonnay maakt het allemaal waar met een wijngekkenmedaille.

De Scaia Garganega-Chardonnay (Scaia betekent kalkrijke vulkaangrond) heeft een indrukwekkende achtergrond. Handgeplukte druiven, gekoelde vergisting in roestvrijstalen cuves en de assemblage gebeurt na de vergisting. Allemaal ingrediënten om een mooie wijn te maken en de Scaia Garganega-Chardonnay maakt het allemaal waar. Een prachtige frisse wijn zonder een hoog alcoholpercentage en complexe tonen voor nog geen 10 euro.

Bovino is een gerenommeerde wijnimporteur, gratis verzending vanaf € 80,- en bevalt de wijn niet, dan kun je hem altijd terugsturen (meer info op de website van Bovino)

De Scaia kost je € 9,95 en voor dit bedrag krijg je heel veel wijn. Lees de proefnotitie hieronder en overtuig jezelf.

Geproefd:
Scaia Garganega-Chardonnay uit Italië

Kleur: de Scaia Garganega-Chardonnay heeft een medium volle strogele kleur en in de rand donkergeel – goud / 2,6

Neus: een spannende neus heeft de Scaia Garganega-Chardonnay. Fruit tonen van abrikoos, meloen, citroenijs en een hint van vanille (houttonen?) De neus is diep, complex en vol en komt mooi los in het glas / 4,0

Smaak: in de smaak vind ik meer de Garganega terug van de vulkanische grond, droge kalk-mineraal, meloen, gele appel en een hint van groene appel. Ook hier vind ik een hint van vanille terug (toch heeft de wijn volgens de website geen houtopvoeding gekregen). De smaak is complex, spannend, vol en de afdronk is ook nog eens lang / 6,7

Mijn eindoordeel over de Scaia Garganega-Chardonnay:
Een spannende blend, die Garganega en de Chardonnay en die resulteert in een spannende wijn. Geen doorsnee chardoneetje, maar complex, fris en vrij laag in het alcohol. De neus blinkt nog meer uit als de smaak met veel complexe tonen. Toch blijft de smaak zeker niet achter. De smaak is meer subtiel, vrouwelijk en charmant. Kortom: een heel mooie wijn… / 2,2

Dus geef ik deze Scaia Garganega-Chardonnay een totaal van 15,5 punten, een welverdiende Bronzen WijnGekkenMedaille