Een witte wijn van oude druivenstokken, dat is de Mullineux. Een complexe blend met 5 druivenrassen uit Zuid-Afrika.
Deze Mullineux komt uit Zuid-Afrika en is bekroond in de 2020 editie van de Platter’s Guide met 5 sterren. Alleen om die reden mag je deze wijnen de Grand Cru wijnen van Zuid-Afrika te noemen.
De Platter’s Gids van 2020
Al vanaf de eerste editie van 1980 bevat Platter’s een veelheid aan informatie over vrijwel alle wijnbedrijven en afzonderlijke wijnen van Zuid-Afrika, aangevuld met nuttige gegevens over wijn in het algemeen en informatie over het bezoeken van de wijngebieden. Daarmee is het een boek dat niet alleen wijnexperts aanspreekt, maar iedereen die meer te weten wil komen over de mooie wijnen, wijnbedrijven en wijngebieden van ons land. Na veertig jaar is deze gids, die volledig onafhankelijk is, dan ook een instituut geworden in Zuid-Afrika. En ook in de rest van de wereld wordt de waarde ervan erkend: de gids ontving al tweemaal de onderscheiding Best Wine Guide Worldwide.
Deze Mullineux is te koop bij Winematters voor € 21,95. Je kunt de wijn bestellen op https://winematters.eu/mullineux-old-vine-white/. Voor deze prijs heb je een van de beste witte wijnen van Zuid-Afrika en wie wil dit niet eens proberen?
Geproefd:
Mullineux, een witte wijn van oude druivenstokken uit Zwartland in Zuid-Afrika
Kleur: de kleur van deze witte wijn is mooi fonkelend strogeel. De kleur op de tong is medium diep en in de rand is de kleur medium diep en goudgeel / 2,7
Neus: in de neus ruik je de complexiteit. Ik ruik veel citrustonen met vettige en rijpe abrikozen, steenfruit, gele appel, groene appel en een vleugje romigheid. De neus is vol, rijp en diep. Daarnaast komt de neus goed los in het glas / 4,3
Smaak: in de smaak merk je de complexiteit van de oude druivenstokken. Concentratie met dik en vettig tropisch fruit, abrikoos, lichte geroosterde amandel, prachtige frisse citrustonen en ook hier een vleugje romigheid en zoute mineralen. De smaak is subtiel en daarbij toch krachtig. De smaak is mondvullend, medium vol en de afdronk is prachtig lang/ 7,7
Mijn eindoordeel over deze Mullineux uit Zuid-Afrika:
Een prachtige en subtiele witte wijn. Sublieme concentratie, maar de subtiliteit overwint het en streelt de complexiteit. De mooie fruittonen zijn fantastisch in elkaar verweven als een culinair en complex gerecht. Alle tonen passen zeer goed in elkaar en verstevigen elkaar. Een prachtig wijnland is dat Zuid-Afrika en in de Platter’s Gids staan al die mooie wijnen beschreven. Een must have… / 2,2