De La Encina Centenaria is een rode wijn uit Alicante in Spanje. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Monastrell en de wijn zit in een heel zware fles. Zal er ook kwaliteit in zitten?

De Monastrell is bekend in Frankrijk als de Mourvèdre. Het is een druivenras met veel kleur en kan – als het heel rijp is – heel veel alcohol produceren. Dat is bij de La Encina Centenaria niet zo aan de hand, deze La Encina Centenaria heeft ‘maar’ 14,5% alcohol en dat is voor Spaanse begrippen laag te noemen.

Het druivenras Monastrell kun je typeren als een echt Spaans druivenras. Het is een druivenras met veel kleur, alcohol en veel en krachtig fruit. Samen met de Tempranillo en de Garnacha maakt de Monastrell deel uit van de meest belangrijke druivenrassen van Spanje.

Deze La Encina Centenaria, Monastrell Old Vines 2015 is te koop bij de Wijnbeurs voor € 11,95. Klik voor meer informatie op de advertentie in de zijkolom. Hier kun je gelijk bestellen en soms zelfs met korting, dus snel klikken en kijken.

Geproefd:
La Encina Centenaria, Monastrell Old Vines 2015, Vino Tinto Alicante, Spanje

Kleur: de kleur van de La Encina Centenaria is diep donker en vol met veel paarse en purperrode tonen. Op de tong is de kleur diep donker en ondoorzichtig en in de rand goed vol doorlopend en paars roze / 3,0

Neus: je ruikt de warmte en de zon in de wijn. Ook komt dan het alcohol ruim naar boven. Door het vele fruit en de kracht is deze La Encina Centenaria toch goed in balans. De neus heeft veel kruidige tonen, ontbijtkoek, braam, kersen en volgens mij bespeur ik nog wat houtopvoeding. De neus is diep, rijk en krachtig met veel karakter. De neus komt goed los in het glas / 3,8

Smaak: de smaak is boterzacht op de tong. Geen tannines te bespeuren en de smaak komt zeer rijk over. De La Encina Centenaria heeft ook hier de tonen van braam en kersen met houtopvoeding (groot en oud hout). De smaak is ook kruidig met ontbijtkoek en met rode bessen en chocolade. De smaak is vol, krachtig, rijk en daarnaast ook nog eens complex en met een lange afdronk / 6,7

Mijn eindoordeel over de La Encina Centenaria:
De La Encina Centenaria van de Wijnbeurs is een rasechte en volbloed Spaanse wijn. Je ruikt en proeft de zon in de wijn. Daarbij komt ook nog eens een enorme concentratie om de hoek kijken, concentratie en complexiteit met prachtig rond fruit, een goede body en lengte. Met deze wijn is je avond compleet… / 2,2

Dus geef ik deze La Encina Centenaria uit Alicante in Spanje een totaal van 15,7 punten, een prachtige score en een bronzen medaille

#vino #vinotequefoodwine #vinoteka #vinotheque #vinonobiledimontepulciano #vinouanicky #vinogallego #vinogradiv #vinotdeguingandbp10hp #vinobulles #vinogradovadasha #vinodling #Vinotdeguingand #vinopecorino #vinostrada #vinohrad #vinovegan #vinosertao #vinosdecoahuila #vinoecastagne #vinoorganico #vinofiori #vinodsinghphotography #vinorosado #vinoveneto #vinoadomicilio #vinolopezdeharo #VinosBeronia #vinochmat #vinotintosoy #alicante #alicantebello #Alicante2017 #alicanteconni #AlicanteStartPort #AlicanteCentro #alicantecolors #alicantecitygram #alicantegay #alicantepizza #alicantefotografos #AlicantePuertodeSalida #alicantefoto #alicantemodel #alicantemoda #alicantegastronomico #alicantephoto #alicanteinterior #alicante360 #alicantetotal #alicantemaipu #alicantemolamucho #alicanteshot #alicantetattoo #AlicantePostApocaliptico #alicante2015 #alicantelife #alicanteturismo #alicantefashionweek #alicanteotaku