Cascina Sant’Eufemia, Nebbiolo d’Alba 2012, DOC uit Italië

Cascina Sant’Eufemia, Nebbiolo d’Alba 2012, DOC uit ItaliëEen belegen Nebbiolo d’Alba kan heel lekker zijn. De druif heeft genoeg potentie om er een super goede wijn van te maken.

Net buiten het Barolo gebied liggen de wijngaarden van deze Nebbiolo d’Alba. Hierdoor kunnen ze wel de kwaliteit bieden die er in het Barolo gebied gevraagd wordt, maar de prijs ligt beduidend lager.

Deze Nebbiolo d’Alba is gemaakt van de Nebbiolo druif, de koningin van de Piemonte. Deze wijn is old-school gemaakt met veel tonen van groot hout. Deze prachtige Nebbiolo is te koop bij Roosendaals wijnhuis voor de prijs van € 12,95 en zoals je kunt lezen een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding en om die reden van ook een Bronzen WijnGekkenMedaille.

Interesse? Je kunt deze wijn kopen op https://roosendaalswijnhuis.nl/product/sant-eufemia-nebbiolo-dalba-affinato-in-botti-di-rovere-2012-rode-wijn/ voor de prijs van € 12,95.

 

Geproefd:
Cascina Sant’Eufemia, Nebbiolo d’Alba 2012, DOC uit Italië

Kleur: de kleur van deze Nebbiolo d’Alba is medium vol en warm rood met roze. Op de tong medium vol en in de rand oud roze en wat dun / 2,6

Neus: de neus is in het begin wat gesloten, maar komt snel los en wordt open. De mooie ronde tonen van de Nebbiolo komen snel naar voren. Als fruit haal ik er kersen met wat bessen uit. Daarnaast boomschors, menthol, oud hout en nat bos als tertiaire tonen. De neus is rond, zacht en open. De geur van deze rode wijn is goed vol en diep / 3,8

Smaak: de smaak is in het begin wat droog. Als snel went je mond aan deze al wat oudere wijn. De zachtheid en de complexiteit omarmen je. Ook hier vind ik het kersenfruit met rode bessen. De tertiaire tonen zijn in de smaak nog meer aanwezig. Menthol, boomschors, de rondheid van het oude hout, nat kreupelhout enz. enz. De smaak is goed vol en de afdronk is zeer lang / 7,3

Mijn eindoordeel over deze Nebbiolo d’Alba van Cascina Sant’Eufemia:
Hier heb ik een Nebbiolo d’Alba van hoog niveau en met een uiterst scherpe prijs. De prijs / kwaliteit is hier meer dan uitstekend. Deze Nebbiolo d’Alba had in het begin wat reductie (opgesloten geur) maar dat verdween zeer snel. Het is een super zachte, ronde en mooie wijn die menigeen op een wijnproeverij versteld zou doen staan. Een zeer complexe wijn die er wezen mag / 2,3

Dus geef ik deze Nebbiolo d’Alba Cascina Sant’Eufemia een totaal van 16,0 punten, een uitstekende score en een Bronzen WijnGekkenMedaille