Casa Safra Gran Reserva, Terra Alta in Spanje

Casa Safra Gran Reserva 2011, Terra Alta, Spanje

Deze Casa Safra Gran Reserva 2011 uit Terra Alta in Spanje zit voor mijn gevoel al superlang bij Wijnvoordeel, is dit een juiste keuze?

Veel kost deze Casa Safra Gran Reserva 2011 niet. Voor nog geen 6 euro heb je al een fles met een blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Grenache.

De Tempranillo vind je in elke Spaanse rode wijn, dus ook in deze Casa Safra 2011, Terra Alta, Gran Reserva, Spanje van Wijnvoordeel. De Cabernet Sauvignon mag je blenden met de Tempranillo voor het internationale karakter en voeg dan nog wat Garnacha toe voor de fruittonen.

Het wijnjaar 2011 lijkt wat oud, maar deze Gran Reserva heeft een vatlagering gekregen van 24 maanden en daarna nog 36 maanden op fles. De houtlagering is gebeurd op Amerikaans en Frans eikenhout en op barrique van 225 liter.

Zoals gezegd kost deze wijn bij https://www.wijnvoordeel.nl/ maar het bescheiden bedrag van € 5,99, een koopje

Geproefd:
Casa Safra Gran Reserva 2011, Terra Alta, Spanje

Kleur: de kleur is medium diep en oud rood op de tong. In de rand roze – rood en met een oranje gloed / 2,8

Neus: de neus is rijp en klassiek met het duidelijke herkenbare karakter van de Tempranillo. Veel zwart fruit, peperig en veel houttonen. Toch heeft de neus een vrij fruitig karakter met zwarte bes en viooltjes. De neus is lieflijk, zacht en rond. De neus van de Casa Safra 2011, Terra Alta, Gran Reserva, Spanje is ook diep en redelijk vol / 3,7

Smaak: de smaak van de Casa Safra Gran Reserva is zacht met duidelijke houttonen en het fruitige karakter van de Tempranillo en de Cabernet Sauvignon. Ik vind zwarte bes, witte peper en framboos. Veel tertiaire smaken vind ik terug. Complexiteit met goede zuren en pepermunt, vanille en tonen van tabak. De smaak is zeer zacht en de body is medium vol. De afdronk is goed te noemen, maar niet zeer lang / 6,2

Mijn eindoordeel over de Casa Safra Gran Reserva 2011, Terra Alta, Spanje:
Deze Casa Safra uit Terra Alta zet een prachtige wijn neer voor dit bedrag. Voor nog geen 6 euro krijg je een Gran Reserva en proef je wat het mooie wijnland Spanje kan bieden. Wijnvoordeel heeft hiermee een Gouden Troef die ze niet moeten laten schieten. Deze wijn biedt naast de oude tonen ook nog veel fruittonen en complexiteit voor een zeer mooie prijs. Klassiek Spaans voor de massa… / 1,8

Dus geef ik deze robuuste Casa Safra Gran Reserva 2011 een sterrentotaal van 2,5 en een puntentotaal van 14,5, een terechte Bronzen Medaille

Wil je meer weten hoe wij wijnen proeven en testen?

WijnGekken test de wijnen volgens het 20 punten Franse systeem. Dat betekent maximaal 3 punten voor de kleur. Maximaal 5 punten voor de neus. Maximaal 9 punten voor de smaak en maximaal 3 punten voor de eindconclusie.

Wil je nog meer weten over puntensystemen, Parkerpunten en hoe wij proeven? Lees het dan op https://www.wijngekken.nl/wijnweetjes/het-puntensysteem-van-wijn/

Ook geven wij medailles aan wijnen voor de prijs/kwaliteit. Wij geven Bronzen, Zilveren en Gouden WijnGekkenMedailles.

Reageren?
Wat vind jij? Laat het ons weten door hieronder een reactie achter te laten.

Casa Safra 2011, Terra Alta, Gran Reserva, Spanje

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *