Carlos Serres is een magistrale bodega. Kwaliteit staat voorop bij deze Spaanse wijnmaker. Kwaliteit, finesse en structuur uit het Spaanse wijngebied Rioja.
De wijnen van de bodega Carlos Serres zijn beroemd. Zo beroemd dat de export over de hele wereld gaat (http://www.carlosserres.com/en) en worden geïmporteerd door Boomsma (http://www.boomsmawijnen.eu).
De druiven die gebruikt zijn in deze Rioja zijn ook typisch voor Rioja en ook de blend is “normaal” te noemen. Er zit 85% tempranillo, 10% graciano en 5% mazuelo in deze Rioja, maar toch zijn de wijnen anders (lees: beter). Toch is het gek, de prijs ligt op € 19,95 en dat is voor een Gran Reserva een uiterst scherpe prijs. De wijn is ook uitgeroepen tot Best Buy van Wine & Spirits Magazine en dat is niet niks.
De wijngaard, Finca El Estanque, is een spectaculair landgoed van 60 hectare in het hart van Haro en vormt de basis voor de oude wijnen van de bodega. Wijnmaker Roberto de Carlos maakt wijnen die representatief zijn voor dit unieke Haro terroir en de typiciteit van Rioja Alta.
Deze wijn is te koop bij diverse winkels. Voor precieze verkooppunten zal je contact moeten opnemen met importeur Boomsma.
Geproefd:
Carlos Serres Rioja Reserva. Topkwaliteit uit Spanje
Kleur: de kleur van de Rioja van Carlos Serres is vrij donker voor een Gran Reserva. De kleur op de tong is warm rood met nog een purperen zweem en diepdonker. In de rand is de kleur rood met roze en redelijk diep / 2,9
Neus: in de neus van deze Gran Reserva merk je de temperamentvolle Tempranillo op. Kracht en finesse met structuur. Als fruittonen haal ik er zwarte bes en braam uit met een vleugje framboos. Veel tertiaire tonen vliegen het glas uit met romige vanille, frisse muntbladeren en wat salmiak. Mooie ronde tonen smelten je neus in. De geur is diep en vol en komt heel mooi los / 4,2
Smaak: de smaak is enorm rond met rijpe Tempranillo tonen. In de smaak haal ik er zwarte bes, braam en rode kers uit. De smaak heeft duidelijk minder houttonen dan je in de neus zou verwachten. Als tertiaire tonen vind ik ook hier de frisse munt en wat nat hout uit. De body is krachtig en mondvullend en de afdronk is mooi lang / 7,5
Mijn eindoordeel over de Rioja Gran Reserva van Carlos Serres:
Deze Rioja Gran Reserva komt uit de jaargang 2012 en dat zou je helemaal niet verwachten. Er zit nog een enorme jeugdigheid in deze Spaanse wijn. De fruitigheid heeft de overhand en dat laat de kwaliteit van de druiven zien voor de vergisting. De kracht gaat in combinatie met een complexe subtiliteit en dat vind ik heel mooi in deze Gran Reserva. De volgende dag is de neus nog meer open en een dagje wachten heeft een enorme invloed op deze Rioja Gran Reserva. Kortom: een prachtig glas wijn uit het mooie wijngebied Rioja / 2,4