Rosé vind ik altijd lastig en dat geldt ook voor deze Wandering Grace. Vaak is het jaargetijde belangrijk voor een eenvoudige rosé en soms heb je een rosé die echt kwaliteit heeft en die kun je overal en altijd wel schenken.
Deze rosé is van de laatste categorie. Dat mag ook wel, de prijs is namelijk niet van een roseetje van de Lidl of een bonus rosé van de AH. Deze rosé kost je rond de € 19,– en ligt bij diverse goede wijnwinkels in de schappen.
Voor die prijs mag je dan ook wat verwachten, maar dat weet je nooit van tevoren. Dat is ook de reden dat ik rosé toch wel een lastige wijn vind. Er staat bijvoorbeeld niet op het etiket of het een zware rosé is, een doordrink rosé of een eet rosé. Nu staat dat nooit op het etiket, maar aan de wijnstreek, de regels van de wijnregio of het druivenras kan je wel gokken met wat voor wijn je te doen hebt. Vaak is rosé dan ook nog eens een blend van diverse druivenrassen en dat wordt het helemaal moeilijk.
Maar goed. Deze rosé is dus een kwaliteitsrosé en de prijs is er ook naar.
Geproefd:
Wandering Grace, een biologische rosé uit Spanje
Kleur: de kleur van de Wandering Grace rosé is medium oranje op de tong. In de rand is de kleur fel oranje met een blauwe gloed en goed vol / 2,7
Neus: de neus van deze biologische rosé komt complex over. Terroir heeft de overhand met wat natte klei en zoute mineralen. Als ondergrond vind ik rood fruit met framboos en wat kleine aardbeien. De neus is medium vol en medium diep / 3,7
Smaak: Mooie rijpe tonen van diverse soorten rood fruit komen je tegemoet met veel zoute mineralen en ook hier een portie natte klei, een vleugje kruidigheid en witte peper. Zuiverheid is hier de basis in deze Spaanse rosé. De body is vol en de afdronk is lang met veel mineralen / 7,2
Mijn eindoordeel over de biologische rosé Wandering Grace uit Spanje:
Zuiverheid is hier troef met veel intense terroir tonen, zo kan ik deze wijn wel in het kort omschrijven. Terroir heeft hier duidelijk de overhand en de fruitigheid komt dan op de 2e plaats. Sappig is deze biologische rosé ook, maar ook met een zekere subtiliteit en heel aantrekkelijk droog zuiver fruit. Een heel mooie intrigerende rosé uit spanje / 2,2