The Innocent White Blend is een biologische witte wijn die wordt verkocht door de wijnimporteur Coenecoop.

Deze wijnimporteur importeert alleen maar biologische en aanverwante wijnen. Veelal liggen deze wijnen ook alleen maar bij slijters en winkels met biologische producten. Een eerlijk assortiment van wijnen dus.

De rode wijn, de Red Blend, heb ik al eerder geproefd en deze rode wijn kwam de bus uit met een mooie score. De The Innocent White Blend schept daarom hoge verwachtingen. The Innocent White Blend is een rijke en brede blend van de druivenrassen Chenin, Sauvignon, Harslevelu, Chardonnay en Viognier. Een interessante keuze van druivenrassen.

The Innocent White Blend is te koop bij de betere slijterijen en bij winkels met biologische producten voor ongeveer € 11,75.

Geproefd:
The Innocent White Blend, 2015, Lammershoek, Swartland, Zuid-Afrika

Kleur: de kleur van de The Innocent White Blend is helder en bleekgeel / 2,7

Neus: in de neus veel en mooi aantrekkelijk en zuiver fruit. Ik vind gele appel, wat ananas, bloemen, karamel en wat brooddeeg. De neus is complex, medium vol en diep, maar komt wel wat gereserveerd over / 3,7

Smaak: de smaak is dik en breed. ook hier gele appel, maar daarbij wat hazelnoot en karamel (houtlagering) ananas en perzik. De zuurgraad is laag te noemen en de wijn heeft hoogstwaarschijnlijk malolactische vergisting gekregen. Dit maakt The Innocent White Blend rond en vettig. De smaak is ook complex, vol en de afdronk is breed / 6,6

Mijn eindoordeel over The Innocent White Blend van Lammershoek
Een zeer overtuigende en zuivere wijn. een breed smaakpalet, dus veel complexe tonen. Prachtig zuiver citrus in combinatie met rijpe zoete tonen, bloemen, hazelnoot en karamel / 2,2

Dus geef ik deze The Innocent White Blend een totaal van 15,2 punten. Een meer dan uitstekende score