Riesling, een van de mooiste witte druiven in de wereld. Riesling laat het terroir zien, zoals geen andere druif dat kan. De Prinz Salm Riesling Trocken valt ook in deze categorie.

De Riesling van een goed terroir is een prachtig druivenras. Veelal zuiver (Riesling valt niet mee te sjoemelen), maar ook de combinatie tussen zoet en zuur is altijd prachtig. Daarom is Riesling ook bij uitstek geschikt als aperitief. De Prinz Salm Riesling Trocken komt uit het mooie Rheinhessen. Rheinhessen is een prachtig wijngebied in Duitsland dat zeker de moeite waard is om een keer te bezoeken. Rheinhessen ligt niet zover weg, een lang weekend of een midweek is zeker te doen. Ondertussen een aantal wijnbedrijven bezoeken in het mooie Duitsland en de week is zo om.

Deze Prinz Salm Riesling Trocken is te koop bij Wijnservice.nl op https://www.wijnservice.nl/home/prinz-salm-riesling-trocken.html voor de prijs van € 14,95. De prijs dik waard, zoals je kunt lezen in onderstaande review van de wijn.

Geproefd:
Prinz Salm Riesling Trocken, 2016, Biologische wijn, Rheinhessen, Duitsland

Kleur: de kleur van de Prinz Salm Riesling Trocken is bleek groengeel en licht goud in de rand / 2,6

Neus: veel citrusfruit en zeer zuiver, dat is mijn eerste indruk. Mooie minerale en zuivere tonen. Licht steenfruit met een klein tropisch tintje. De neus is diep en medium vol / 3,7

Smaak: Ook in de smaak veel citrustonen. Citrus met zoute mineralen, meloen, perzik, lychees en groene appel. De smaak is vol, mondvullend en de afdronk is breed met een hazelnootje / 6,3

Mijn eindindruk over de Prinz Salm Riesling Trocken uit Rheinhessen:
De Prinz Salm Riesling Trocken is een evenwichtige en zuivere Riesling. Vooral de combinatie tussen het steenfruit, mineraal, tropisch fruit en de groene appel maken de Prinz Salm Riesling Trocken een heel aantrekkelijke partner voor vis, maar ook als aperitief. Heerlijk opwekkend fruit en de maaltijd smaakt gelijk stukken beter / 1,8

Dus geef ik de Prinz Salm Riesling een totaal van 14,4 punten

 

Tags:  #prinzsalm #riesling #wijnservice #germany #rieslinggermany