Deze biologische rode wijn uit Puglia is een blend van 3 druivenrassen. Geen doorsnee blend voor dit mooie wijngebied.
Deze rode wijn uit Puglia is een blend van 3 bekende druivenrassen. De Negroamaro, de Primitivo en de Sangiovese zijn verantwoordelijk voor deze rode wijn. Alledrie dragen zij hun steentje bij in deze biologische rode wijn. Komen de Primitivo en de Negroamaro veel voor in het zuiden van Italië, de Sangiovese komt veel voor in het midden en het noorden van Italië. Toch voegt de Sangiovese iets karakteristiekst toe in deze biologische rode wijn.
De Palazzo Rosso is te koop voor € 8,95 bij https://www.wijnservice.nl/palazzo-mio-rosso, maar let op want Wijnservice heeft vaak spectaculaire aanbiedingen, dus rondkijken loont.
Geproefd:
Palazzo Rosso, rode wijn uit Puglia
Kleur: de kleur van deze Italiaanse Rosso is goed diep en donker op de tong. Een donkere purperrode kleur die haast ondoorzichtig is. De kleur in de rand is purperrood met roze en een paars randje / 2,9
Neus: de neus is rondborstig en gul, daarnaast heeft deze rode wijn uit Puglia ook een bepaalde frisheid. Die frisse tonen komen vast van de Sangiovese druif. De fruittonen die ik ontdek zijn braam en kers. Daarnaast ruik ik wat ontbijtkoek, lichte pepermunt en vanille. De neus is lekker vol (zoals een Puglia wijn hoort te zijn) en diep / 3,6
Smaak: wat een heerlijke volle smaak. Ook hier merk je gelijk de frisheid op die vaak bij andere Puglia wijnen ontbreekt. De smaak is gul en mondvullend met kers, lichte houttonen, munt, terroir en een kersen (frisheid). De body is gul, mondvullend en vol. Maar bovenal is deze rode wijn uit Puglia heel zacht. De afdronk is lekker lang / 6,6
Mijn eindoordeel over deze rode biologische Puglia wijn:
Biologische wijnen hebben meer, meer smaak, intentie en neus. Deze biologische rode wijn uit Puglia heeft het allemaal. Een zachte smaak, een mooie volheid en heerlijk rijp fruit. Met de kwaliteit zit het ook helemaal goed. Een medium complexiteit die samenvalt met een volle neus en smaak. Daarnaast wordt je nog getrakteerd op een lange afdronk / 2,1
Dus geef ik deze mooie Palazzo Rosso een totaal van 15,2 punten, een mooie score en een mooie Bronzen WijnGekkenMedaille