Een biologische wijn van Louis Sipp uit de Elzas. De Louis Sipp Steinacker komt uit een enkele wijngaard en is een biologisch gemaakte Riesling.

De Riesling druif geeft prachtige resultaten in het buurland Duitsland. De mooie Riesling druif is dan ook Duitsland zijn trots. Toch hoort Riesling ook in de Elzas tot de nobele druivenrassen en geeft de Riesling ook in de Elzas prachtige resultaten, mits het goed gemaakt is.
De biologische Louis Sipp Steinacker is te koop bij Wijnservice.nl voor de aanbiedingsprijs van € 9,95 en normaal voor € 17,95. Een korting waar je U tegen zegt.

De link om te bestellen is https://www.wijnservice.nl/louis-sipp-riesling-steinacker.html maar haast je want de aanbieding is niet meer zo lang geldig.

Geproefd:
Louis Sipp Steinacker, Elzas 2015, Frankrijk

Kleur: de kleur van de Louis Sipp Steinacker is licht strogeel en groen-lichtgeel in de rand / 2,6

Neus: fantastische kalk mineralen stromen je neus in. Kalk mineraal met honing en gele appel. Een fantastische neus met veel complexe tonen. De neus is medium diep en -vol / 3,8

Smaak: in de smaak komen de honing tonen meer naar voren. Honing, rijpe gele appel en kalk mineraal met een frisse tinteling met een ziltig einde. De body is complex, vol en de afdronk is breed / 6,5

Mijn eindoordeel over de Louis Sipp Steinacker uit de Elzas:
Er zitten veel complexe tonen in de neus van de Louis Sipp. De neus is gewoon zeer goed, subtiel, geraffineerd en toch vol. In de smaak komt de Louis Sipp veel rijper over. Rijp met een frisse tinteling (lijkt mousserend) en veel kalk mineraal. Fris, complexiteit met een prachtige rijpe balans. Een super Riesling uit de Elzas en een prachtige prijs/kwaliteit / 2,2

En dan geef ik deze prachtige Louis Sipp Steinacker uit de Elzas een totaal van 15,1 punten, een dik verdiende Bronzen WijnGekken Medaille

Tags: #louissipp #organicwine #steinacker #whitewine