De Chianti van Santucci is een nog vrij jonge Chianti. Het wijnjaar is 2019, dus verwacht ik veel fruitigheid, maar deze Santucci Chianti heeft veel meer…
Chianti is een oud wijngebied. Het oorspronkelijke gebied – de classico – dateert van 1932. De productiezone bestaat uit 9 gemeentes: Barberino Val d’Elsa, Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Poggibonsi, Radda in Chianti, San Casciano Val di Pesa en Tavarnelle Val di Pesa.
Chianti Classico ligt in de zogenaamde Zona Antica van Toscane en is sinds 1984 een DOCG. De productie is relatief laag, de maximum aanplant van stokken is 4400 stokken per hectare.
De goedkope Chianti bestaat ook nog, die is bekend als de mandfles (de Fiasco). De wijn mag nog steeds gebotteld worden in de oorspronkelijke fiasco, maar buiten Italië zie je deze botteling zelden.
Van de laatste 20 jaar zijn de betere jaargangen van 1995, 1997, 1999, 2001 en 2007. De minste jaargangen van de afgelopen 20 jaar zijn de jaargangen van 2002 en 2005
Over Famiglia Santucci
De witte wijn van Santucci staat nog in mijn geheugen gegrift. Deze wijn heeft veel kwaliteit voor een uitzonderlijk lage prijs, maar gaat dat ook op voor deze rode Chianti?
Deze Santucci Chianti is te koop bij Dirck III voor € 4,99. Je kunt deze wijn kopen in de winkels en op https://www.dirckiii.nl/ en in de winkels.
Geproefd:
Santucci Chianti, een Chianti uit 2019 en boordevol met elegant fruit
Kleur: de kleur van deze Chianti is goed vol en purperrood op de tong. In de rand loopt de kleur mooi egaal uit naar purper met roze / 2,8
Neus: de neus komt bij de eerste snif complex over met een zachte elegantie. Mooi zuiver kersenfruit met pruim en een dosis aan houtopvoeding komt daarna aan bod. Tonen van pepermunt en vanille vind ik als secundaire tonen. De fruitigheid heeft toch de boventoon en de neus is vol en diep. Later komt de neus nog eens goed los / 4,0
Smaak: de smaak van de Santucci Chianti is ook mooi complex, maar wel iets aan de harde kant. Het tanninegehalte schat ik op een 5 (van de 10) en de tannine is mooi rond. Prachtig rond fruit als frisse kers en pruim vullen je mond en de houttoon neemt het daarna over. De body is goed vol en loopt door naar een best lange afdronk / 6,5
Mijn eindoordeel over de Santucci Chianti uit 2019:
Santucci heeft van de druiven een hele mooie Chianti gemaakt. Prachtig zuiver en elegant fruit vullen het glas, terwijl de houttoon voor de complexiteit zorgt. Deze Chianti heeft een goede volheid, komt goed los in het glas en is mondvullend met net genoeg houttoon die de fruitigheid ondersteunt. Een heerlijke wijn voor een ongelooflijke prijs / 2,1
Dus geef ik de Chianti van Santucci die je kunt kopen bij Dirck III een totaal van 15,4 punten en een Gouden WijnGekkenMedaille
Wil je meer weten hoe wij de wijnen proeven en testen?
WijnGekken test de wijnen volgens het 20 punten Franse systeem. Dat betekent maximaal 3 punten voor de kleur. Maximaal 5 punten voor de neus. Maximaal 9 punten voor de smaak en maximaal 3 punten voor de eindconclusie.
Wil je nog meer weten over puntensystemen, Parkerpunten en hoe wij proeven? Lees het dan op https://www.wijngekken.nl/wijnweetjes/het-puntensysteem-van-wijn/
Ook geven wij medailles aan wijnen voor de prijs/kwaliteit. Wij geven Bronzen, Zilveren en Gouden WijnGekkenMedailles.