Exhib is een rosé uit het zuiden van Frankrijk. Om precies te zijn uit de Côtes de Thau. Dus een rosé zoals ze het alleen maar in het zuiden van Frankrijk kunnen maken.
Lees verder na de advertentie
Côtes de Thau ligt net onder Montpellier. Hier in de uitlopers van de Middellandse Zee vind je de wijnstokken die gebruikt worden voor de Exhib rosé. Rosé is een van de speerpunten van het zuiden van Frankrijk. Nergens ter wereld komen zulke lekkere rosé wijnen vandaan. De rijpheid van de druivenrassen, het terroir, het droge klimaat en de invloed van de Middellandse Zee: allemaal gooien ze wat duiten in de zak en hierdoor krijg je de prachtige rosé wijnen waar de wijnliefhebber zo dol op is. De nabijheid van de zee zorgt voor een tempering van het warme mediterrane klimaat. Hierdoor blijven de druiven tijdens de rijping fris en fruitig van smaak.
De Exhib rosé is te koop bij Dirck III op http://www.dirckiii.nl en in de winkels van Dirck III voor de prijs van € 6,99
Geproefd:
Exhib, een op en top Zuid-Franse rosé
Kleur: de kleur van de Exhib rosé is licht zalmroze op de tong. In de rand is de kleur zalmroze met een gelige tint / 2,8
Neus: de neus van de Exhib rosé is boterzacht. Milde tonen van rood fruit haal ik uit de neus. De fruittonen die ik vind zijn framboos en aardbei. De neus is diep en medium vol en later komt de neus goed los in het glas / 3,6
Smaak: de smaak heeft een perfecte zuurgraad voor een rosé. Als fruittonen vind ik in de smaak ook framboos en aardbei, maar ook een beetje kers. De smaak is zacht op de tong en glijdt ongecompliceerd naar binnen. Deze rosé komt zelfs iets vettig over met een medium goede body en een goede afdronk / 5,9
Mijn eindoordeel over de Exhib rosé uit de Côtes de Thau uit 2020:
Het zuiden van Frankrijk is een fantastische plek om rosé te maken. De rijpheid van de druiven zorgen ervoor dat er prachtige rosé wijnen worden gemaakt. De Exhib rosé doet hier niet voor onder. Het zomerse fruit uit Zuid-Frankrijk zit gepropt in deze mooie vormgegeven fles met de vinolock. Het is een mooie zomerse wijn die je doet hunkeren naar een terras of veranda / 2,1