Het midden van Italië staat bekend om zijn gulle wijnen en zijn goede prijs/kwaliteit verhouding. De 8 Terre Vino Rosso heeft maar liefst 8 druivenrassen in de fles, is dat een garantie voor complexiteit?
In deze 8 Terre, de naam verraadt het al, zijn 8 verschillende druivenrassen verwerkt en daarmee zowat alle min of meer bekende variëteiten uit de regio. Sangiovese is uiteraard met 50% de belangrijkste vertegenwoordiger van de druivenrassen, de andere 50% bestaat uit Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo en Mammolo.
Een aantal wijngaarden liggen in Umbria, waardoor deze wijn net geen DOC of IGP is, maar een “gewone” Vino Rosso Italiano.
Deze rode Italiaanse wijn is te koop bij Wijnwagentje op https://www.wijnwagentje.nl/product/wijn/italiaanse-rode-wijn/cavisa-8-terre-vino-rosso-italiano/ voor de prijs van € 7,50
Geproefd:
Vino Rosso Italiano 8 Terre, warmbloedig wulps fruit uit het zuiden van Italië
Kleur: de kleur van de 8 Terre is medium diep robijnrood en fonkelend op de tong. In de rand oogt de kleur al iets ouder en is roze en medium vol / 2,8
Neus: de neus komt fris over met zuiver fruit van braam, kers en pruim. De neus is open en aantrekkelijk, diep, zacht en vol / 3,5
Smaak: de smaak is heel zacht met zeer weinig tannine (3 van de 10). Net als in de neus vind ik in de smaak zuivere fruittonen met ook hier braam, kers en pruim. Daarnaast vind ik nog een mediterrane kruidigheid en wat salmiak (het lijkt net van houtopvoeding). Ook de smaak komt fris over en is verleidelijk. De body is vol, zacht en medium complex. De afdronk is goed met een einde van rode kers / 5,8
Mijn eindoordeel over de 8 Terre Vino Rosso Italiano van Viticoltori Senesi Aretini:
De 8 Terre is een échte Italiaanse wijn zoals de Italianen wijn kunnen maken. Deze rode wijn is verleidelijk, warmbloedig en wulps met zacht rood en zwart fruit. Niets, maar dan ook niets voelt hard aan in deze rode Italiaanse wijn en dat zonder de complexiteit teniet te doen, chapeau… / 1,9
Dus geef ik deze Vino Rosso Italiano een totaal van 14,0 punten, een uitstekende score, een mooie score
Wil je meer weten over het maken van de wijn of het wijnbedrijf? Bezoek dan http://www.Cavisavini.it of http://www.cavisavini.it/italiano/8terre.html