Een hele donkerkleurige rode wijn in het glas. De donkerrode en lichte paarse tint glimmen je tegemoet in deze Kolkha Mukazani.
Een hele intense kleur heeft deze Kolkha Mukazani. Helemaal ondoorzichtig en jong is deze Saperavi.
De Mukazani is een sub-regio in Kakheti in Georgië. Kakheti is het bekendste en misschien ook wel beste wijngebied in Georgië.
Volgens het etiket heeft de Kolkha Mukazani 12 maanden houtopvoeding gekregen en een traditionele vergisting.
De plek waar je deze wijn kunt kopen is natuurlijk bij de beste Georgische winkel van Nederland en die ligt in Purmerend. Je kunt er terecht voor authentieke Georgische juwelen en prachtige wijnen. Je kunt de wijnen ook bestellen op https://ghvino.nl/product/kolkha-mukuzani/ voor € 10, 95 of neem een kijkje in de mooie winkel in Purmerend. Interesse? Klik op deze link
Geproefd:
Kolkha Mukazani van de Saperavi druif uit Georgië
Kleur: zoals ik hierboven al neerschreef, een hele donkere kleur. Op de tong ondoorzichtig en purperrood met een paarse tint. In de rand ook zeer donker en purper met roze / 3,0
Neus: de neus heeft een heel fruitig karakter. Fruitig van kersen met klei, sigarenrook en een gronderige hint. De neus is medium vol en diep / 3,8
Smaak: de smaak zit vol tannines. Jonge tannines die best wel rond zijn. In de smaak van de Kolkha Mukazani vind ik veel kersenfruit (ook op fruit gemaakt), sigarenrook, zoute drop, salmiak en wat oud hout. De smaak is vol en heel krachtig. De afdronk is best lang / 5,7
Mijn eindoordeel over de Kolkha Mukazani uit Georgië:
De Kolkha Mukazani is een krachtige en jonge wijn. Een heel jonge wijn die best nog wat afronding kan hebben. Ook een wijn die je makkelijk een paar jaar kunt bewaren. Ben je een fan van jonge en krachtige wijnen, dan is dit best een wijn voor jou. Ook een wijn die wel wat eten kan gebruiken als rood vlees of krachtige sauzen. Dan komt deze Kolkha Mukazani pas tot zijn recht en zal hij alles laten zien wat hij heeft / 1,8
Dus geef ik deze Kolkha Mukazani uit Georgië en van de Saperavi druif een totaal van 14,3 punten
#saperavi #wine #tasting #georgia #georgianwine #qvevri #winelover #winelovers #winetasting #vin #vinho #mukazani #saperavi #georgia #vino #wine #ghvino #georgianfood #georgianwine #foodism #viticulture #meat #steak #dinner #friends