Duitsland heeft prachtige wijnen. Een van de mooiste wijngebieden is de Moezel. Het Moezeldal heeft veel Riesling en ook deze Immich Anker Eisbruch.
Weingut Immich Anker is een bekende wijnboer in het Moezeldal. De wijnen zijn bekroond, geliefd en gewild. De Immich Anker Eisbruch zal ook in deze categorie vallen (verwacht ik), de wijnboer heeft een te grote reputatie hiervoor.
De Immich Anker Eisbruch is te koop bij Zwarts wijnen op https://www.zwartswijnen.nl/product/immich-anker-2016-eisbruch-riesling-trocken/ voor de prijs van € 13,90. De homepage (met alle lekkere wijnen) is https://www.zwartswijnen.nl. Je kunt de wijnen ook proeven (en kopen met 10% korting) in het restaurant Lemongrass (https://lemongrass.nu) in Oosterbeek. De wijn is eigen import en komt rechtstreeks vanaf de wijnboer. Op deze manier kun je scherpe prijzen neerzetten voor kwaliteitswijnen.
Geproefd:
Immich Anker Eisbruch uit het Moezeldal in Duitsland
Kleur: de kleur is licht en strogeel. Heel licht in de rand / 2,5
Neus: de neus van de Immich Anker Eisbruch is zeer zuiver met veel citrusfruit. Groene en wat gele appel, maar bovenal veel mineralen. De combinatie van Riesling en leisteen is voortreffelijk en hierdoor krijgen de Rieslings ook hun mineraliteit. De neus van de Immich Anker Eisbruch is diep en medium vol / 3,7
Smaak: de smaak is voortreffelijk. Een combinatie van citrus, groene appel, gele appel, tropische vruchten en ook hier veel mineralen. De Immich Anker komt bijna mousserend over en de smaak is mondvullend. Een geraffineerde combinatie in je glas. De body is vol en de afdronk is heel goed / 6,2
Mijn eindoordeel over de Immich Anker Eisbruch uit het Moezeldal:
Op het etiket staat een uitdrukking vermeld dat ik je niet wil onthouden: ‘Rieslingrocks’ en dat is ook zo. Welke Riesling je ook hebt uit Duitsland, Rieslingrocks. Toch heeft de Immich Anker meer. De mineralen doen het in de wijn, de combinatie tussen zon, koele nachten, steile hellingen en Schieffer (leisteen) proef je in deze mooie Immich Anker Eisbruch / 2,2
Dus geef ik de Immich Anker Eisbruch een totaal van 14,6 punten
#immichanker #zwartswijnen #lemongrass #sparklingwine #germansparkling #mosel #brutnature #eisbruch #riesling #rieslingtrocken #weinprobe #weingut