Wat is nou een lekkere mousserende wijn. Je hebt Champagne, Cava, Prosecco, maar nog veel meer bubbels. Maar de Gran Livenza van de Aldi is een lekkere goedkope bubbel.

Er zijn veel lekkere mousserende wijnen op de wereld. Je hebt Champagne, Prosecco, maar ook Cava. Cava is traditioneel opgevoed, dat betekent een lange lagering op de fles en het is hetzelfde principe als Champagne.

Champagne is een lekkere, maar dure bubbel

Natuurlijk kun je een Champagne nemen, maar Champagne is meestal een hele dure mousserende wijn. Champagne is pas te koop vanaf zo’n € 30,– en dat is een heel bedrag voor een lekkere bubbel.

Prosecco is goedkoop, maar is een Prosecco ook lekker en goed?

Een Prosecco is een ander verhaal. De Prosecco wordt heel anders gemaakt als Champagne en Cava. De duurdere Prosecco’s kunnen traditioneel opgevoed zijn, maar de goedkope versies bijna nooit. Prosecco heb je ook met een lichtere bubbel in de wijn. Dan zit er minder accijns op de Prosecco, dus die kan dan goedkoper worden. Vaak is dit ook een mindere wijn.

Cava is een lekkere goedkope bubbel en traditioneel opgevoed

Cava komt uit Spanje en wordt van heel andere druivenrassen gemaakt als Champagne. Door het milde klimaat heeft een Cava ook minder zuren en komt veel vriendelijker over. Cava is ook traditioneel opgevoed en hierdoor is een Cava ook veel complexer als een Prosecco.

Geproefd:
Een lekkere goedkope bubbel, de Gran Livenza Brut van de Aldi

Kleur: de kleur van deze lekkere goedkope bubbel van de Aldi is bleek strogeel en vrij licht. Licht bleek in de rand / 2,6

Neus: De neus van de Gran Livenza Brut heeft een sappige en zachte mousse. Fijne brioche (van de rijping) tonen met wit en zacht fruit. De neus is medium diep en medium vol / 3,6

Smaak: De smaak van deze lekkere goedkope bubbel van de Aldi is iets strakker. Fijne tintelende bubbel met wit fruit, wat amandel en walnoot. De bubbel komt zacht over in de smaak en is vrij rijp. De body is aardig en de afdronk is goed / 5,3

Mijn eindoordeel over de Gran Livenza Brut, de lekkere goedkope bubbel van de Aldi:
De Gran Livenza is zeker goedkoop, maar is die dan ook slecht? Natuurlijk kun je € 40,– neerleggen voor een Champagne, maar voor die prijs is deze Champagne maar van minimale kwaliteit. Deze lekkere goedkope bubbel van de Aldi is in zijn geheel niet slecht. De body had iets voller mogen zijn en de afdronk wat langer, maar deze Gran Livenza is gewoon lekker. Lekker en goedkoop kan dus wel en de Aldi flikt het wel voor zo’n scherpe prijs / 1,7

Kijk voor de actuele prijzen en verkrijgbaarheid op https://www.wijngekken.nl/2018/12/21/lekkere-mousserende-wijn-van-de-aldi/ 

Dus geef ik deze lekkere goedkope bubbel van de Aldi, de Gran Livenza Brut, een totaal van 13,2, een zeer goede score

#aldiwijn #granlivenza #cava #aldicava #wijngekken #winereview #wijntest #Aldiwijn #Wijnenkaas #champagne #prosecco #bubbel #mousserendewijn #spanje #goedkoop #aanbieding #kerst #kerst2018

Reageren?
Wat vind jij? Laat het ons weten door hieronder een reactie achter te laten.