Croix Basson 2016, Côtes de Provence, Frankrijk

Croix Basson 2016, Côtes de Provence, FrankrijkDe ranke slanke fles van de Croix Basson is modern vormgegeven. Het etiket straalt modern wijn maken uit. Biologisch gemaakt dus meer smaak en neus.

Croix Basson is een wijn uit de Côtes de Provence in het zuiden van Frankrijk. De moderne fles straalt kwaliteit uit. Een biologisch gemaakte wijn, dus dan krijg je meer smaak en neus en een eerlijke wijn. Côtes de Provence heeft niet een echte reputatie voor rode kwaliteitswijnen op een enkel sub-wijndistrict na. Gaat deze Croix Basson het waar maken?

Deze moderne Croix Basson is te koop bij de betere wijnwinkel of slijterij voor rond de € 12,50.

Geproefd:
Croix Basson 2016 uit de Côtes de Provence in Frankrijk

Kleur: de kleur van de Croix Basson is purperrood en diep. In de rand is de kleur purper, goed diep en met een paarse gloed / 2,8

Neus: De neus van de Croix Basson zit boordevol zwart fruit. Ik ruik veel kruidigheid met bramen, bessen, kersen en wat framboos. Ook secundaire tonen als leer, peper en garrigue komen naar boven. De neus is medium vol en diep, maar komt goed los / 3,6

Smaak: de smaak is stoer en mannelijk met zoete tonen van het alcohol. Ook hier komen de fruittonen van de braam, de bessen, de kersen en de framboos naar voren. De smaak is peperig, wat zoethout en veel droge aarde. Het terroir proef je boven alles uit en de wijn lijkt zelfs dikker te zijn. Structuur zonder een teveel aan tannines. De tannines die er wel zijn, zijn boterzacht, maar niet zo duidelijk aanwezig. De body is vol en de afdronk van de Croix Basson is lang / 7,0

Mijn eindoordeel over de Croix Basson uit de Côtes de Provence:
Een echte complexe terroirwijn is de Croix Basson. Een volle (maar niet hard van tannines) terroirwijn. Een prachtige structuur en de wijn lijkt meer viscose te hebben dan andere wijnen / 2,1

Dus geef ik deze structuurwijn van een Croix Basson een totaal van 15,5 punten, een klasse Côtes de Provence

 

Tags: #croixbasson #cotesdeprovence #organicwine #biologischewijn