De Douro wordt vooral geassocieerd met port maar er komen ook mooie witte wijnen vandaan.
Producent van de Ritmus is Quinta do Silval. Een huis wat port en “stille” wijnen uit de Douro op de markt brengt.
De wijngaarden van deze Ritmus zijn gelegen op een hoogte tussen de 250 en 350 meter hoogte, in de omgeving van Pinhão.
Zoals je wel vaker bij wijnen uit Portugal ziet, is de Ritmus gemaakt van inheemse druivensoorten.
De Ritmus Branco is een assemblage van de volgende druiven: 40 procent Malvasia, 30 procent Gouveio en 30 procent Viosinho. De wijn heeft 12 procent alcohol.
Ritmus is verkrijgbaar bij Alentejo wijnen. Deze wijnwebwinkel is weliswaar gespecialiseerd in wijnen uit Alentejano, maar kwaliteitswijnen uit andere delen van Portugal zitten ook in het assortiment, zoals deze wijn uit de Douro.
Voor € 11,95 wisselt een fles witte Ritmus van eigenaar.
We gaan proeven…
Ritmus 2016
Een heldere, licht bleekgele kleur met een groene schakering erin.
De neus komt iets gereserveerd over. Fruit van peer, zoete appel en gedroogde abrikozen. Daarnaast wat vanille en de geur van brooddeeg. Best wel aantrekkelijk.
Wat mollig in de mond met zachte zuren. Rijp exotisch fruit (meloen). Ook een lichte stroefheid en een bittertje die wat doen denken aan gedroogde fruitschillen. Rond en medium vol van body. Plezierig van smaak.
Deze Ritmus is een elegante wijn met veel tropisch fruit. De wijn komt soepel en mild over en is daarom goed toegankelijk voor vele wijndrinkers. Goed gekoeld drinken.
Score: 13,6 punten.
Bewaarpotentieel: nu drinken tot 2020.
