Shiraz uit Zuid-Afrika op de proeftafel.
De Riebeek vallei, waar deze wijn vandaan komt, staat ook wel bekend als “Shiraz-County“. Dat schept verwachtingen…
We proeven de Shiraz uit de reeks “no-nonsense” cépage wijnen van Riebeek Cellars. Een wijn met een alcoholpercentage van 14 procent.
De wijnen van Riebeek Cellars zijn te vinden in de schappen van Coop, Vomar en Makro. Een fles wisselt voor de prijs van € 4,99 van eigenaar.
Riebeek Cellars Shiraz 2015
Een diepe donkerrode kleur. Redelijk vol en purperrood in de rand.
Een neus waar ik niet gelijk helemaal warm van wordt. Wel indringend, zwarte bessen, aards, rokerig en iets vanille. Maar het is wat vlak en eenzijdig.
Op de tong mollig donker fruit. Deze Shiraz heeft aardig wat tannine in huis. Licht uitdrogend in de mond. Zwarte peper, kruiden, laurier en zoute drop. Iets stroperig. Redelijk vol van body maar met wat weinig verfijning. Loopt wat snel weg in de afdronk. Wel levendig van smaak.
Riebeek Cellars Shiraz 2015 is tanninerijk en maakt een wat boerse en iets ruwe indruk. Dit is zeker geen slecht glas, maar niet geschikt voor de liefhebber van fluwelige, zachte wijnen. Misschien gaan de scherpe randjes er nog iets van af als je de wijn wat lucht geeft…
Score: 12,7 punten.
Bewaarpotentieel: nu drinken tot 2020.