De Portillo Sauvignon blanc 2017 is een wijn uit het mooie Argentinië. Deze wijn komt uit Val de Uco in Mendoza.

De wijngaarden liggen hoog en dat komt de frisheid ten goede. In combinatie met de vele zonuren moet je haast wel een mooie wijn kunnen maken.

Ook kun je heerlijke cocktails maken met deze wijn. Kijk op onderstaand Youtube filmpje voor de recepten.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=FXDvTyla3bA

Meer weten over de Sauvignon Blanc en zijn districten? KLIK HIER

Geproefd:
Portillo Sauvignon blanc 2017, Salentein, Valle de Uco, Argentinië

Kleur: de kleur van de Portillo Sauvignon blanc 2017 is bleek, zeer bleek en witgoud / 2,7

Neus: een frisse Sauvignon neus met zonnige tonen en tropisch fruit. Ook veel citrusfruit komt er naar boven. De neus is diep en medium vol, toch komt de neus subtiel over / 3,6

Smaak: zeer fijn en elegant citrusfruit. De vele zonuren springen het glas uit en uit zich in de tropische tonen. Geen zware wijn, maar een lichtvoetige en geraffineerde citrusbom. De body is best vol en de afdronk is best lang / 5,7

Mijn algemene indruk over de Portillo Sauvignon blanc 2017, Salentein, Valle de Uco, Argentinië:
Deze Portillo Sauvignon blanc 2017 is fris en elegant. Lichtvoetig komt ze over en toch is de Portillo Sauvignon blanc 2017 best vol en laat nergens een steekje vallen. Een mooi glas witte wijn voor bij schelpdieren, frisse salade, sushi en eventueel ook pittige omelet / 1,9

Dus geef ik deze geraffineerde dame van grote hoogte een totaal van 2 sterren en 13,9 punten