De wijnen van Zuydpunt koop je misschien wel bij elke supermarkt.

Supermarktwijnen. Er zijn zoveel soorten en maten. Soms zitten er heel respectabele wijnen tussen, maar soms valt het zo erg tegen. Deze Zuydpunt 2015, Cabernet Sauvignon / Shiraz, Zuid Afrika is een gevalletje van de 2e categorie. Jammer, want de prijs is heel aardig. Je kunt de wijn vaak al onder de 5 euro kopen in de aanbieding, maar zelfs voor 5 euro wil je wel een ‘lekkere’ wijn.

Of de Zuydpunt 2015, Cabernet Sauvignon / Shiraz, Zuid Afrika lekker is, boeit mij niet veel. Ik proef wijnen om ze te beoordelen en jij moet zelf maar uitmaken of de wijn lekker is of niet. Kwaliteit heeft de Zuydpunt 2015, Cabernet Sauvignon / Shiraz, Zuid Afrika zeker niet. Waarom niet? Ik vertel het je hieronder…

Geproefd:
Zuydpunt 2015, Cabernet Sauvignon / Shiraz, Zuid Afrika

Kleur: de kleur is helder en met een donkere diepe purperrode kleur. In de rand iets dun en roze – purper / 2,8

Neus: aardig fruitige neus met zwarte bes en rond fruitig. Ook vind ik iets van braam. De neus is wel wat licht, maar het is wel een diepe neus / 2,9

Smaak: in de smaak stevig fruitig met zwarte bes en braam. Wel harde (tannine?) (ik weet het niet, misschien iets te hard geperst?) met veel bitters en niet rond. Het positieve hieraan is dat de body en de afdronk hierdoor enorm worden opgepept maar jammer genoeg niet ten goede …. / 4,3

Mijn conclusie over de Zuydpunt 2015, Cabernet Sauvignon / Shiraz, Zuid Afrika:
Een veel te harde wijn met teveel bitters in de smaak. Ik geef de schuld aan té hard persen om meer wijn te krijgen uit de mos. Wel gaat hierdoor de intensiteit omhoog, maar het blijft een matige wijn. Het enige positieve is de neus en dit weerhoudt de rode Zuydpunt om onder de 10 punten te zakken.

Wil je de wijn toch kopen? Koel hem dan flink terug en hiermee heb je gelijk de tip van de dag in handen / 1,0

Dus krijgt deze matige Zuydpunt 2015, Cabernet Sauvignon / Shiraz, Zuid Afrika een totaal van 11,0 punten en 0 sterren